Періодичне голодування більш ефективно в поєднанні з кето дієтою

Голодування активує аутофагію і мітофагію – природні процеси очищення, необхідні для оптимального оновлення та функціонування клітин. Воно також запускає стовбурові клітини і стимулює біосинтез мітохондрій. Більшість омолоджуючих і регенерують ефектів виникають у фазі наповнення організму їжею, а не « голодування ». Те ж саме відноситься і до харчового кетозу, який найбільш корисний при імпульсному режимі.

Люди голодували протягом тисяч років, щоб відчувати себе добре, і це найбільш ефективне втручання метаболічного характеру, з тих, про які я обізнаний. Мало того, що воно активує аутофагію і мітофагію – природні процеси очищення, необхідні для оптимального оновлення та функціонування клітин, – але воно також запускає утворення стовбурових клітин. Циклічне утримання від їжі з подальшим наповненням організму також стимулює біосинтез мітохондрій.

Періодичне голодування ефективніше при кетогенної дієті

• Голодування є потужним інструментом для омолодження і загального стану здоров’я
• Для оптимального здоров’я, комбінуйте переривчасте голодування з циклічним харчовим кетозом
• Чому саме циклічний кетоз?
• Як правильно перейти на циклічну кето дієту і голодування

Існує навіть свідчення того, що голодування може допомогти запобігти або навіть повернути назад деменцію, так як воно допомагає організму позбутися від токсичного сміття. Знижуючи рівень інсуліну, ви також збільшуєте інші важливі гормони, в тому числі гормон росту ( відомий як « фітнес гормон » ), який вкрай важливий для розвитку м’язів і загального тонусу.

Голодування є потужним інструментом для омолодження і загального стану здоров’я

Дослідження показують, що голодування є потужним інструментом для боротьби з ожирінням, резистентністю до інсуліну і захворюваннями, включаючи рак. Причина цього полягає в тому, що, коли активується аутофагія, ваше тіло починає руйнувати і утилізувати старий білок, В тому числі бета-амілоїдний білок в мозку, який, як вважають, сприяє хвороби Альцгеймера.

Потім, під час фази наповнення організму їжею, гормон росту збільшується, посилюючи утворення нових білків і клітин. Іншими словами, він заново активує і прискорює природний цикл поновлення вашого тіла.

У той час як водне голодування може бути надзвичайно корисним для тих, хто бореться з гаком вагою і / або діабетом 2 типу, спочатку його складно дотримуватися. На щастя, дослідження підтвердили, що аналогічні результати ( хоча і не настільки глибокі ) можуть бути досягнуті шляхом переривчастого голодування, тобто проходження графіку прийомів їжі, при якому ви голодуєте протягом 16 годин кожен день і їсте в восьмигодинному проміжку.

Є й інші плани переривчастого голодування, при яких ви різко скорочуєте кількість калорій протягом певних днів в тиждень, а в що залишилися їсте як зазвичай. Переривчасте голодування « 5-к-2 » це один з таких прикладів.

Дієта, що імітує голодування, розроблена, щоб по ефективності відповідати водяному голодуванню, це ще один приклад.

Більшість варіацій мають одні і ті ж переваги, які включають в себе:

• Активація аутофагії і мітофагії
• Збільшення гормону росту на цілих 1300 відсотків у жінок і 2000 відсотків у чоловіків, що сприяє розвитку м’язів і життєздатності
• Переклад стовбурових клітин зі стану бездіяльності в самооновлення
• Попередження, уповільнення прогресування і реверсування цукрового діабету 2 типу
• Підвищення енергетичної ефективності мітохондрій і біосинтезу
• Користь для серцево-судинної системи, аналогічна ефектам фізичних вправ
• зниження запалення
• Поліпшення функції підшлункової залози
• Підвищення рівня циркулюючої глюкози і ліпідів
• Захист від захворювань серцево-судинної системи
• Зниження кров’яного тиску
• Зменшення кількості небезпечного вісцерального жиру
• Прискорення обміну речовин і поліпшення складу тіла
• Зниження рівня ліпопротеїнів низької щільності і загального холестерину
• Значне зменшення маси тіла у пацієнтів з ожирінням
• Поліпшення імунної функції
• Підвищення виробництва нейротрофічного фактора мозку, який стимулює створення нових клітин мозку і запускає хімічні речовини, які захищають від змін, пов’язаних з хворобою Альцгеймера і Паркінсона

Для оптимального здоров’я, комбінуйте переривчасте голодування з циклічним харчовим кетозом

Кето дієта забезпечує користь для здоров’я, подібну до повноцінних і переривчастим голодуванням, а коли вони комбінуються, більшість людей відчуває значне поліпшення свого стану – не тільки втрату ваги, яка є неминучим « побічним ефектом » метаболічних поліпшень, а й інші переваги, такі як:

• Підвищення чутливості до інсуліну, що є ключем до запобігання резистентності, діабету 2 типу і пов’язаних з ним захворювань. Дослідження показали, що хворі на цукровий діабет, які дотримуються кето дієти, здатні істотно знизити свою залежність від ліків. Багато з них таким чином навіть успішно повернули назад своє захворювання. Здоровий рівень інсуліну також знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера, так як деменція і резистентність тісно пов’язані між собою.
• Збільшення м’язової маси — кетони структурно подібні з амінокислотами з розгалуженою ланцюгом, і, оскільки вони зазвичай метаболізуються в першу чергу, вони залишають в запасі амінокислоти з розгалуженою ланцюгом, тим самим сприяючи нарощуванню м’язової маси.
• зменшення запалення — ваше тіло створено щоб мати метаболічну можливість використовувати як цукор, так і жир як джерело палива. Проте, жир краще, оскільки він створює набагато менше активних форм кисню і вторинних вільних радикалів при спалюванні. Таким чином, за рахунок відмови від цукру, ви значно зменшіть ризик хронічного запалення.
• Зниження ризику розвитку раку — я вважаю, що циклічний кетоз є революційним втручанням, яке може значно знизити ризик потрапити в ракову статистику, з тієї простої причини, що ракові клітини відчувають нестачу метаболічної гнучкості у використанні кетонів для своїх енергетичних потреб, як це можуть робити звичайні клітини організму. Після того, як ваше тіло входить в харчовій кетоз, ракові клітини більше не мають легкодоступного джерела живлення і по суті « голодають » до смерті, ще до того як вони стають проблемою.
• Збільшення тривалості життя — кетоз зупиняє розпад білка, що є однією з причин, по якій ви можете довгий час виживати без їжі. Як і обмеження калорій ( колодування ), кетони допомагають позбутися від несправних імунних клітин і зменшити IGF-1, який регулює шляхи і гени зростання, і грають важливу роль в процесі старіння і аутофагії і мітофагії.

Метаболізм кетонів також збільшує негативний окислювально-відновний потенціал NAD коферменту молекул, що допомагає контролювати окислювальні пошкодження за рахунок збільшення NADPH і підтримувати транскрипцію ферментів антиоксидантних шляхів через активацію FOXO3a.

У двох словах, метаболізм кетонів ефективно знижує окисне пошкодження, яке проявляється в поліпшенні здоров’я. Недолік цукру також допомагає пояснити, чому кето дієта пов’язана зі збільшенням тривалості життя.

Цукор є дуже потужним прискорювачем старіння і передчасної смерті, зокрема, шляхом активації двох генів, відомих як Ras і PKA. Третя причина пов’язана з тим, що обмеження калорій і переривчасте голодування пригнічують шлях MTOR, який грає важливу роль у продовженні життя.

• втрата ваги — якщо ви намагаєтеся схуднути, то кето дієта є одним з кращих способів зробити це, тому що вона допомагає отримати доступ до жирових відкладень і позбутися від них. В одному дослідженні, випробовувані з ожирінням харчувалися продуктами з низьким вмістом вуглеводів ( ки дієта ) і з низьким вмістом жирів. Після 24 тижнів, дослідники відзначили, що перша група втратила більше ваги ( 9,4 кг; 20,7 фунтів ) ніж друга ( 4,8 кг; 10,5 фунтів ).

Чому саме циклічний кетоз?

Є принаймні дві суттєві причини імпульсного підходу:

• Інсулін пригнічує печінковий глюкогенез, тобто виробництво глюкози в печінці. Коли інсулін хронічно пригнічується тривалий час, печінку починає компенсувати дефіцит, виробляючи більше глюкози. В результаті, рівень цукру в крові може почати рости, навіть якщо ви не їсте вуглеводи.

У такій ситуації вуглеводи фактично знижують рівень цукру в крові, так як вони активують інсулін, який потім пригнічує виробництво глюкози печінкою. Тривале хронічне придушення інсуліну це нездорове метаболічний стан, якого легко уникнути, періодично переходячи на кето дієту.

• Що ще більш важливо, багато хто з метаболічних переваг, пов’язаних з харчовим кетозом, трапляються під час фази наповнення організму їжею. Під час голодування очищається пошкоджена клітина і її вміст, але сам процес омолодження відбувається під час наповнення їжею.

Іншими словами, клітини і тканини відновлюються до здорового стану, як тільки збільшується споживання чистих вуглеводів. ( Омолодження, яке відбувається під час наповнення організму їжею також є однією з причин, по якій переривчасте голодування настільки корисно, коли ви балансуєте між бенкетом і голодом. )

Як правильно перейти на циклічну кето дієту і голодування

1. Продумайте графік періодичного голодування

Помістіть всі прийоми їжі – сніданок і обід або сніданок і вечеря – в восьмигодинне вікно кожен день. Голодуйте залишилися 16 годин. Якщо все це ново для вас і ідея внесення змін до раціону здається занадто складною, почніть з розподілу звичайної дієти за таким графіком.

Коли ви звикнете до розпорядку, можна переходити до реалізації кетогенної дієти ( крок 2 ), а потім до її циклічного компоненту ( етапів 3 ). Можете втішати себе тим, що як тільки ви досягнете 3 кроки, ви зможете їсти ваші улюблені здорові вуглеводи циклами на щотижневій основі.

Якщо ви хочете максимізувати користь для здоров’я, подумайте про ускладнення завдання і перехід на п’ятиденне водне голодування на регулярній основі. Я роблю це три-чотири рази на рік. Для того, щоб спростити процес, повільно просувайтеся до того моменту, коли ви голодуєте протягом 20 годин в день і їсте в проміжку всього о четвертій годині. Після місяця в такому режимі, п’ять днів на воді вже не здадуться настільки складним випробуванням.

2. Перейдіть на кето дієту, поки у вас в організмі не накопичиться измеримое кількість кетонів

Три головних завдання: 1 ) обмежити чисті вуглеводи ( все вуглеводи мінус волокно ) до 20-50 грам в день, 2 ) замінити їх здоровими жирами, щоб вони становили 50-85 відсотків щоденних калорій з жирів, і 3 ) обмежити білок до половини грама на фунт м’язової маси тіла. ( Щоб визначити м’язову масу тіла, відніміть відсоток жирових відкладень від 100, а потім помножте отримане число на ваш поточний вага ).

Овочі, які сповнені волокна, можна вживати в їжу без обмежень. Основні джерела вуглеводів, від яких потрібно відмовитися, це зернові і всі форми цукру, в тому числі фрукти з високим вмістом фруктози. ( Здорові чисті вуглеводи можна буде споживати, як тільки ви ввійдете в кетоз ).

Приклади здорових джерел жиру: авокадо, кокосове масло, омега-3 тваринного походження з жирної риби, вершкове масло, сирі горіхи ( в ідеалі, макадамія і пекан, так як в них міститься багато здорового жиру і в той же час мало білка ), насіння, маслини і оливкова олія, органічне м’ясо і молочні продукти від травоїдного худоби, MCT масло, сире масло какао і органічні яєчні жовтки. Уникайте транс-жирів і поліненасичених рослинних масел високого ступеня очищення.

Додавання в раціон шкідливих жирів може заподіяти більше шкоди, ніж надлишок вуглеводів, так що тільки тому, що обраний продукт містить багато жиру, це не означає, що ви повинні з’їсти його. Підтримуйте співвідношення чистих вуглеводів, жирів і білків, поки ви не досягли кетозу і ваше тіло не почало спалювати жир в якості палива. Смужки тестування кето допоможуть визначити цей момент, який вважається як наявність кетонів в крові в діапазоні від 0,5 до 3,0 ммоль / л.

Майте на увазі, що, коли мова йде про ці поживних співвідношеннях, важлива точність. Надлишок чистих вуглеводів запобіжить кетоз, так як ваше тіло буде в першу чергу використовувати будь-яку доступну глюкозу, так як це набагато швидше палаюче паливо.

Оскільки практично неможливо точно оцінити кількість жиру, чистих вуглеводів і білків в їжі, переконайтеся, що у вас під рукою є інструменти для вимірювання та відстеження. Це включає в себе кухонні ваги, вимірювальні чаші і трекер поживних речовин ( такий як www.cronometer.com/mercola, який є безкоштовним і точним і вже налаштований на харчовій кетоз ).

3. Після того як ви переконалися, що перебуваєте в кетозе, почніть регулярно входити і виходити з цього стану, додаючи чисті вуглеводи один або два рази на тиждень. В якості загальної рекомендації, потроюйте кількість чистих вуглеводів в ці дні.

Майте на увазі, що перш ніж ваш організм буде знову здатний ефективно спалювати жир, може пройти від декількох тижнів до декількох місяців. Знову ж таки, циклічність живильного кетозу буде максимізувати біологічні переваги клітинної регенерації і поновлення, одночасно зводячи до мінімуму потенційні недоліки безперервної кето дієти.

Хоча на цій стадії можна споживати більше чистих вуглеводів один або два рази на тиждень, я б порадив вам враховувати, що корисно, а що ні. В ідеалі, вам потрібно відмовитися від чіпсів і бейгл і зосередитися на додаванні більш здорових альтернатив, таких як стійкий до перетравлення крохмаль.

Продукти з високим вмістом чистих вуглеводів, такі як картопля, рис, хліб і макаронні вироби стають більш стійкі до перетравлення, якщо їх приготувати, охолодити, а потім підігріти, і це один із способів зробити їх трохи більш здоровими.

Статті призначені тільки для ознайомлювальних і освітніх цілей і не замінює професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть у вас виникнути про стан здоров’я.