Згідно з дослідженням Rutgers в Molecular Metabolism, люди, чиї матері мають надлишкову вагу під час вагітності та годування грудьми, можуть стати огрядними в дорослому віці, тому що раннє переїдання перебудовує розвивається мозок на тягу до нездорової їжі.
Дослідники з Рутгерса простежили цей зв’язок від матері до дитини на мишах за допомогою експерименту, який почався з того, що деякі миші страждали ожирінням від необмеженої кількості жирної їжі під час вагітності та годування грудьми, в той час як інші худли від необмеженої кількості здорової їжі.
Вони виявили, що миші, народжені від матерів з ожирінням, залишаються стрункими в дорослому віці на необмеженій кількості здорової їжі, але переїдають більше, ніж миші, народжені від худих матерів, коли отримують доступ до нездорової їжі.
Результати показують, що, хоча людям, чиї матері мали надлишкову вагу під час вагітності та годування грудьми, може бути важко стримати споживання ласощів, вони можуть спокійно наїдатися здоровою їжею.
Дослідження також може допомогти в розробці ліків, що змінюють роботу мозку, які зменшують тягу до нездорової їжі.
« Люди, народжені від матерів з надмірною вагою або ожирінням, як правило, важче в дорослому віці, ніж люди, народжені від худих матерів, і подібні експерименти припускають, що пояснення виходить за рамки факторів навколишнього середовища, таких як засвоєння хворих звичок харчування в дитинстві », — сказав Марк Россі, професор психіатрії в Медичній школі Рутгерса Роберта Вуда Джонсона і старший автор дослідження.
Переїдання під час вагітності і годування грудьми перебудовує мозок дітей, що розвиваються і, можливо, майбутніх поколінь.
В ході експерименту дослідники давали їжу з високим вмістом жиру трьом мишам-сестрам, а здорову їжу — ще трьом їх сестрам. Як тільки грудне вигодовування було завершено, дослідники звернули свою увагу на майже 50 цуценят, які, як і слід було очікувати, починали з більш важкого або легкого ваги, в залежності від раціону їх мами.
Їх рівні ваги зійшлися ( на здоровому рівні ) після того, як всі цуценята отримали кілька тижнів необмеженого здорового харчування, але вони знову розійшлися, коли дослідники запропонували їм постійний доступ до дієти з високим вмістом жирів. Всі миші переїдають, але потомство матерів з надмірною вагою переїдає значно більше, ніж інші.
Подальший аналіз показав, що відмінності в поведінці, ймовірно, обумовлені відмінностями в зв’язках між двома частинами мозку — гіпоталамусом і мигдалиною, — які виникли через відмінності в харчуванні матері під час вагітності та годування грудьми.
Заглядаючи в майбутнє, результати дослідження про порушені мозкових ланцюгах у двох груп мишей можуть допомогти в створенні ліків, які будуть блокувати надмірне бажання вживати нездорову їжу.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
