Кава, яку ви п’єте вночі або ввечері, здатна «заморожувати» внутрішні біогодини на 40 хвилин, тому режим неспання в пізній час продовжується. Група вчених на чолі з Райтом з’ясувала, якою є тривалість «дії» однієї чашки кави і чому цей напій допомагає нам не заснути ночами. Дослідники спостерігали поведінку та роботу організму п’яти осіб, які погодилися провести 50 днів у спеціально обладнаних кімнатах.
«Наше дослідження стало першою в світі роботою, присвяченою тому, як кофеїн, найпопулярніша в світі психоактивна речовина, впливає на роботу наших біоритмів. До того ж ці експерименти допомогли нам розкрити масу цікавих ефектів, які кофеїн викликає при влученні в організм. /blockquote>
Світло в кімнатах, де знаходилися випробувані, або не вимикалося взагалі, або тільки приглушалося. За три години до сну учасники отримували вітаміни. Декількома годинами пізніше вчені брали проби слини, вимірюючи в ній кількість мелатоніну – гормону сну. Відслідковувалося і те, як швидко засипали піддослідні і як довго вони спали.
З’ясувалося, що вживання перед сном тієї кількості кофеїну, яка міститься в одній чашці кави, призводить до уповільнення біологічного годинника на 40 хвилин.
Кофеїн блокує роботу спеціальних рецепторів на поверхні клітин гіпофіза, які виробляють мелатонін. Ці рецептори сприймають молекули аденозину – іншого сигналу сну – і починають вироблення мелатоніну. Але якщо його роботу призупиняти протягом декількох днів, наш внутрішній годинник незворотно «збивається» і ми починаємо засинати пізніше вже без допомоги кофеїну. Тож згодом «жайворонки», які п’ють каву ночами, перетворюються на справжніх «сов».
Цікаво й те, що включення яскравого світла серед ночі дозволяє досягти схожого за силою ефекту. Однак комбінація світла та кофеїну, як показав експеримент, не змогла додати додаткових хвилин до часу неспання. Ймовірно, подібна «переналаштування» біологічного годинника має якусь внутрішню стелю, природу якої дослідникам ще доведеться зрозуміти. . Прийом кофеїну в стратегічний час може допомогти їм підлаштуватися під новий ритм життя.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
