Фахівці дотримуються різних думок про шкоду кофеїну, деякі з них вважають, що кава завдає шкоди артеріям, інші – що він захищає серце. Нове дослідження доводить, що, випиваючи каву кілька разів на день, ризик розвитку атеросклерозу знижується.
Фахівці повідомляють, що люди, які п’ють помірну кількість кави щодня, рідше стикалися з симптомами атеросклерозу коронарних артерій, в порівнянні з тими, хто взагалі не пив каву або пив його занадто багато.
Експерти дотримуються думки, що безпечна денна доза кофеїну – до 400 міліграмів. Вагітні жінки можуть споживати до 200 міліграмів. В одній порції кави в середньому 140 міліграмів, в чашці чаю – 50 міліграмів, а в банку кока-Коли – 40 міліграмів.