Ми впевнені, ці прості продукти – необхідність! Саме вони допоможуть вам бути здоровішими і гарнішими, тому варто скоріше додати їх на полицю в холодильнику.
Чим корисний шпинат і чому варто їсти яйця частіше? Не займайтеся самолікуванням! У наших статтях ми збираємо останні наукові дані та думки авторитетних експертів у галузі здоров’я. Але пам’ятайте: поставити діагноз та призначити лікування може лише лікар.
Яйця
Яйця багаті білками, містять вітаміни А, Е, D, B12, B3. У жовтках міститься летицин, що нормалізує роботу печінки та судин, і лютий, необхідний для підтримки зору. У яйцях також міститься ніацин, який підтримує працездатність мозку, і холін – речовина, яка запобігає розвитку ракових пухлин.
Каші
Геркулес – лідер серед каш за вмістом корисних речовин і вітамінів. У ньому є фосфор, йод, кремній, калій, кальцій, цинк, вітамінів груп B, C, A, E. Геркулес сприяє очищенню судин і лікуванню захворювань шлунка і кишечника, при цьому містить мінімальну кількість калорій.
Молоко
Молоко — незамінне джерело кальцію, яке необхідне для підтримки здоров’я зубів, волосся і нігтів. Цінно молоко і як постачальник вітамінів, наприклад, вітамін В12 відповідає за енергетичний обмін в організмі, перетворює жири і вуглеводи в корисну енергію. Для деяких людей вживання молока супроводжується симптомами непереносимості: здуття, нудота, діарея і т. д. Це може бути пов’язане з наявністю білка А1, і в цій ситуації рекомендується спробувати молоко, в якому міститься тільки білок.
Шпинат
Такий багатий склад вітамінів і мінералів, як у шпинаті, зустрічається досить рідко. У ньому є клітковина, вітаміни А, Е, С, Н, К, багато вітамінів групи В, бета-каротин, кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, цинк. У листі шпинату дуже багато білка: більше тільки в бобових — молодій квасолі та зеленому горошку.
Морква
Морква містить бета-каротин — природний антиоксидант, який задіяний у формуванні скелета і клітин кісток. Вітамін А, синтезований з нього, зміцнює зір і імунітет. Морква також виводить із внутрішніх тканин та органів вільні радикали, що провокують розмноження ракових клітин, і очищає печінку від токсинів.
Оливкова олія
В оливковій олії багато олеїнової кислоти, яка сприяє омолодженню організму і знижує рівень холестерину. В ньому міститься велика кількість вітаміну Е, який бере участь у процесі засвоєння вітамінів, А і К. Оливкова олія легко засвоюється організмом, прискорює обмін речовин, зміцнює судини і робить їх більш еластичними.
Яблука
Переоцінити корисні властивості яблук практично неможливо: це справжня скарбниця вітамінів і мікроелементів, баланс яких сприяє омолодженню та зміцненню імунітету. Яблука містять клітковину, каротин, фолієву кислоту, вітаміни А, В1, В2, В3. В них знаходиться більше вітаміну С, ніж в апельсинах. Яблука покращують роботу серця та легких, сповільнюють ріст ракових клітин.
