Пройдемося по всьому організму, господар якого не зміг вчасно зупинитися і, кажучи простою мовою, здорово набрався. Які ефекти алкоголю виявляються відразу, а які ранком? Чим вони небезпечні?
Мова не повертається, ноги не тримають
У великих концентраціях алкоголю седативні (розслаблюючі та гальмівні) ефекти переважають над збуджуючими. Алкоголь часто називають депресантом, але мається на увазі не його здатність викликати депресію (а вона існує). Вчені мають на увазі трохи інше: алкоголь активує гальмівні системи всередині мозку та гальмує активуючі.
Виходить, що загальний баланс між збудженням та гальмуванням під впливом алкоголю зміщується у бік гальмування, тобто відбувається придушення (депресія) загальної мозкової активності. Чим більше випито, тим сильніший цей ефект.
Деякі зони мозку етанол гнітить сильніше, ніж інші. Крім уже згаданих мигдаликів і префронтальної кори помітно страждає мозок — головний центр координації рухів у нашому мозку. потрібно точно і швидко керувати, щоб вимовляти звуки окремо і складати їх у слова та речення. Імітуючи п’яну мову, люди “ковтають” звуки і знижують темп – саме це відбувається, коли мозок перестає справлятися з промовою.
При цьому сприйняття мови на слух страждає набагато менше: зорові та слухові зони кори, мабуть, найміцніші горішки, які чинять опір впливу етанолу до останнього.
Друга “мозочкова” історія — розкоординація м’язів тіла та кінцівок– не тільки виливається в нетверду ходу та ризик падіння, але призводить і до неможливості виконувати дрібні рухи руками. У високих концентраціях ефект від алкоголю може бути просто надзвичайним — у самому буквальному сенсі цього слова.
Якщо перед людиною починають танцювати стіни, підлогу і стелю, а ноги не слухаються, це говорить про те, що мозок вже майже у нокдауні. Іноді по ногах дає набагато раніше, ніж по голові: людина може досить складно мислити, але ноги її вже не тримають. Як нирки страждають від алкоголю Як на зло, що випили людям і справа доводиться “триматися на ногах”: як мінімум, у туалет вони відлучаються набагато частіше, ніж тверезі. Це ще один ефект алкоголю – він має сечогінними властивостями.
На нирки, які виробляють сечу, алкоголь може діяти і безпосередньо, і через мозок: в обох випадках це призводить до того, що ниркові канальці не відкачують із сечі надлишки води, поступово зневоднюючи організм.
У мозку етанол діє через гіпофіз, який відповідає за гормональне тло організму. Навіть невисокі концентрації етанолу призводять до того, що гіпофіз виділяє менше вазопресину — ця речовина ще відома як антидіуретичний гормон. . Коли вазопресину недостатньо, сечі, навпаки, виробляють більше необхідного. Це виливається в постійні відлучки в туалет, а якщо людина допилася до свинського стану, може взагалі призвести до нетримання сечі. річ, про яку слід згадати, – це зниження сприйнятливості до болю. Те, що етанол здатний заглушати біль, було відомо дуже давно: лікарі, особливо військові, використовували цю особливість спиртного з давніх часів, коли вони не мали інших болезаспокійливих засобів — анальгетиків.
Алкоголь впливає на ендогенні опіоїдні системи мозку, які блокують сприйняття болю (а почасти пов’язані з покращенням настрою, доповнюючи вплив дофаміну). Нечутливість до болю разом з розкоординацією рухів та поганим самоконтролем багаторазово збільшують ризик усіляких травм у п’яному стані. Організм при цьому може серйозно постраждати, навіть якщо його володар і не відчує одразу, наскільки погано.
Однак взаємини болю та алкоголю не такі прості: алкоголь здатний не тільки полегшувати біль, а й посилювати його. Йдеться не лише про похмільний головний біль. Люди, які зловживають алкоголем, підвищують ризик розвитку больових синдромів.
Досліди на тваринах показали, що на 10-12-й день пияцтва знеболювальні властивості алкоголю поступово зникають, і чутливість до болю відновлюється. Якщо довго і в помітних кількостях приймати етанол, порушується тонка регуляція опіоїдної системи мозку і рівень ендогенних опіатів знижується. розвиватися хронічні болі.
Абстинентний синдром теж пов’язаний з високою чутливістю до болю: у важких алкоголіків, які припинили вживати спиртне, фізичні та психічні порушення часто супроводжуються гіперальгезією, коли навіть невеликі больові стимули стають вкрай болючими.
Чому я так погано пам’ятаю вчорашнє?
Гіпокамп – ще одна зона, що страждає від етанолу. Він відповідає у тому числі за епізодичну пам’ять, тобто те, наскільки точно і повно людина може відтворити те, що сталося з ним. Часто події алкогольного чаду складно відтворити: все як у тумані, послідовність подій плутається, обставини і причинно-наслідкові зв’язки згадуються з працею.
Якщо людина взагалі не в змозі згадати події вечірки, це дуже тривожний сигнал: із помірними дозами алкоголю гіпокамп все-таки справляється і хоч якісь події вчорашнього вранці вдається пригадати.
Чому з похмілля хочеться розсолу
Якщо людина перебрала зі спиртним вечором, цілком імовірно, що з ранку вона мучиться від похмілля. Чому воно викликає стільки страждань?
Алкоголь, особливо у великих кількостях, викликає сильну інтоксикацію(Отруєння) всього організму, і при цьому мозок зазвичай страждає сильніше, ніж інші органи. Негайні наслідки змінюються відкладеними, але всі вони викликані вживанням спиртного — цього разу в надмірному для організму обсязі.
По-перше, через сечогінні властивості алкоголю організм зневоднюється, і це впливає обмін речовин і перебіг багатьох процесів у організмі. Зневоднення саме по собі здатне викликати головний біль, нудоту та запаморочення.
Після пиятики зазвичай хочеться пити, при цьому народним засобом вважається розсіл: таким чином можна не тільки заповнити нестачу рідини, але й відновити дефіцит електролітів, який трапляється при зневодненні.
По-друге, алкоголь в організмі поступово перетворюється на ацетальдегід, який потім перетворюється на оцтову кислоту – такий шлях перетворень етанолу в нашому обміні речовин. Оцтова кислота може бути джерелом енергії, розпадаючись на вуглекислий газ і воду. У тому обсязі, в якому вона виходить з етанолу, оцтова кислота пошкодити організму не може, а ось проміжний продукт — ацетальдегід — дуже токсичний, особливо для клітин мозку.
За перетворення етанолу в оцтову кислоту відповідають два білки-ферменти – алкогольдегідрогеназу та альдегіддегідрогеназу, – вони відщеплюють від алкоголю або альдегіду атоми водню (hydrogen латиною і англійською). Якщо перший фермент працює швидше, ніж другий, у тканинах поступово накопичується ацетальдегід. У багатьох азіатів через генетичні особливості альдегіддегідрогеназу працює погано, і похмілля настає навіть після невеликих доз алкоголю.
Чому від похмілля важче всього мозку?
Алкоголь і ацетальдегід, що особливо утворюється з нього, можуть пошкоджувати клітини і тканини, крім того, вони активують фактори запалення — інтерлейкіни та цитокіни.
Запалення грає не останню роль у похмільному синдромі — це опосередковано підтверджується і тим, що протизапальні препарати на зразок ібупрофену допомагають полегшити головний біль та інші болючі симптоми похмілля. > – Основні енергетичні станції клітини. В інших тканинах це може бути не так помітно, але нервові клітини споживають приблизно в десять разів більше енергії, ніж решта; фактично мітохондрії тут працюють на межі своїх можливостей, щоб забезпечити потреби мозку в енергії.
Навіть невеликі пошкодження мітохондрій призводять до того, що в клітинах накопичуються активні форми кисню та вільні радикали — свого роду злочинні елементи всередині біохімічного світу, які ускладнюють життя іншим молекулам і можуть призводити до пошкоджень усередині клітин.
Дослідження показали, що нервові закінчення із синапсами страждають від алкоголю насамперед — тут енергія витрачається на те, щоб проводити нервові імпульси, а без цього роботу мозку неможливо уявити.
Що пили?
Те, наскільки важким буде похмілля, залежить не тільки від того, скільки було випито, а й від того, що конкретно пили. Найчастіше алкогольні напої є не просто розчином етанолу у воді — у них додатково містяться цукор і супутні продукти бродіння, серед яких можуть бути домішки метанолу, амінів, амідів, ацетону, ацетальдегіду, поліфенолу, ефірів, танінів тощо.
Домішок, здатних посилити похмілля, особливо багато в червоному вині та винних дистилятах (бренді та коньяки), а найменше у горілці, але якість спиртного теж грає в цьому не останню роль.
Нарешті, на похмілля можуть впливати індивідуальні особливості: за даними досліджень, від 5 до 23% людей не страждають від похмілля або відчувають лише легкі симптоми, якщо сильно перебрали, тоді як інші можуть заробити важке похмілля, навіть випивши зовсім небагато. Найкращий спосіб запобігти можливому похмілля — не пити зовсім.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
