Любителям екзотики і всього незвичайного напевно сподобаються кавуни без кісточок. Теплолюбний високопродуктивний гібрид за своїми смаковими якостями нічим не поступається звичним ягодам. Плоди характеризуються дуже насиченим солодким смаком і незрівнянним ароматом. Багато сортів безнасінних кавунів відмінно підходять як для приготування десертів і смузі, так і для консервації.
За зовнішнім виглядом безкісточкові або безнасінні кавуни дуже важко відрізнити від звичайних. Дозріла ягода має традиційну округлу або кулясту форму з середньою вагою від 2 до 9 кг залежно від сорту зовнішнє забарвлення шкірки варіюється від світло – до темно-зеленого, при цьому на поверхні гібриду також присутні характерні різьблені смуги.
Сорти безкісточкових кавунів розрізняються як за формою і вагою, так і по скороспілості. Деякі ранньостиглі гібриди дають плоди вже через два з половиною місяці. М’якоть у всіх гібридів однорідна. Правда, іноді при нарізці все ж трапляються дрібні білі насіння, які, за словами вчених, являють собою всього лише сформовані оболонки без зачатків. Це означає, що якщо посадити таке насіння в землю, то воно ніколи не зросте, оскільки не містить в собі ніяких генетичних даних.
Деякі садівники помилково вважають, що безнасінні кавуни були створені за допомогою ГМО, однак дане припущення помилково. Нова баштанна культура була виведена в середині 19 століття японськими селекціонерами в процесі схрещування різних сортових різновидів традиційного кавуна. Унікальні плоди вийшли настільки вдалими, що тепер їх успішно вирощують в різноманітних куточках світу.
Кращі сорти кавунів без насіння
На цю мить у світі налічується понад 20 сортів безнасінних кавунів. До найпопулярніших можна віднести:
- Червовий король F1. Один з найбільших гібридів. Вага плодів варіюється від 6 до 9 кг. Незважаючи на дуже соковиту і солодку м’якоть, шкірка ягід у досить тонка, тому плоди погано зберігаються і не підходять для тривалих транспортувань.
- Екстезі F1. Один з небагатьох сортів, який відмінно пристосовується до несприятливих умов навколишнього середовища. Плоди мають округлу форму і характеризуються дуже тривалим терміном зберігання. До основних недоліків можна віднести невелику вагу до 2 кг
- Бостон F1. Ранньостиглий гібрид з Голландії з довгими батогами і плодами кулястої форми насиченого зеленого кольору. Кавуни володіють прекрасними смаковими якостями і високою стійкістю до розтріскування. Термін дозрівання ягід варіюється від 68 до 75 днів.
- Крімсон Світ F1. Ще один ранньостиглий голландський гібрид з терміном дозрівання не більше двох місяців. Головна відмітна особливість цього сорту — це зелена шкірка з ледь помітними смугами. Максимальна вага ягід сягає 9-10 кг
- Саги F1. Ще один яскравий представник голландської колекції. Середньостиглий сорт з великими плетистими кущами і плодами незвичайної еліптичної форми. Шкірка має помірну товщину, яскраво-червона м’якоть характеризується бездоганним смаком і дуже високим вмістом цукру. Максимальна вага одного кавуна не перевищує 5 кг.
- Імбар F1. Цікавий гібрид родом з Ізраїлю. Округлі плоди масою 5-7 кг можна вирощувати практично у всіх регіонах з помірним кліматом. М’якоть у ягід має дуже незвичайне жовте забарвлення. Шкірка темно-зеленого кольору з широкими розмитими смугами.
Як і всі баштанні культури, безнасінні кавуни дуже теплолюбні. Для повноцінного дозрівання соковитих і солодких плодів всім гібридних сортів у процесі вирощування необхідно якомога більше сонця і тепла. В залежності від регіону безкісточкові кавуни вирощують як розсадним способом або посівом насіння у відкритий грунт. При посадці насіння в грунт вкрай бажано плівкове укриття, оскільки для появи перших сходів температура грунту повинна бути не нижче 25-30С.
