Редис відноситься до ранніх весняних овочів. У городників з ним зазвичай проблем не виникає. Для одержання багатого врожаю з відмінними смаковими якостями все ж потрібно дотримуватися ряду правил.
Час посіву
Важливу роль у вирощуванні цього коренеплоду відіграють строки посіву. Редис – культура холодостійка, невибаглива до значних добових перепадів температур. При жаркій погоді коренеплоди сильно втрачають у смаку, стаючи позбавленими смаку і порожнистими. Тому ідеальний час для вирощування даної культури – рання весна і осінь, коли температура повітря тримається в районі 18-20 оС. До моменту весняного посіву редиски грунт повинен бути прогрітий до 10 оС.
Правильний сорт
Не женіться за модними сортами. Вибирайте районовані, вони підходять для успішного культивування саме у вашому регіоні.
Фахівці рекомендують наступні сорти:
- «Сакса»;
- «Вюцбургский 59»;
- «Рубін»;
- «18 днів»;
- «Алекс».
Підготовка насіння
Для отримання дружних сходів слід попередньо проростити насіння. На 1-2 години помістіть їх у склянку з водою кімнатної температури. Потім загорніть в змочену марлю і покладіть в тепле місце. У міру просихання збризкуйте марлю. Дочекайтеся наклепування насіння і висаджуйте їх у грунт.
Підгодівля
Якщо при осіннім перекопуванні мінеральні добрива не вносилися, зробіть це в обов’язковому порядку навесні. Інакше редису буде не вистачати живлення для гармонійного розвитку. Розчиніть 1 ст. л. нітроамофоски в 10-літровому відрі води і пролийте грунт перед посівом з розрахунку 1 л на «квадрат».
Схема посадки
Не загущуйте посадки редиски. Для цього овочу оптимальна схема: 5 на 5 см, тобто сійте насіння на відстані не менше 5 см один від одного. Такий же витримуйте інтервал між рядами. Глибина загортання має становити 1-1,5 см. Густі посадки обов’язково прорідите, коли сформується другий справжній лист.
Рясний полив
Редис відноситься до вологолюбних культур. При поганому поливі його коренеплоди не будуть соковитими. Поливайте редис хоча б раз у день. В ідеалі це потрібно робити двічі – вранці і ввечері. При цьому не перестарайтеся, інакше редис буде водянистим. Через кожні два–три поливу розпушуйте ґрунт.
Прибирання
Важливо зібрати урожай вчасно. Не тримайте коренеплоди на грядках після дозрівання. Це не кращим чином позначиться на їх смакових характеристиках.
Чи знаєте ви
Якщо щодня з’їдати салат із свіжої редиски, вам буде не страшний авітаміноз. У цьому коренеплоді багато вітамінів і мінералів.
Для підвищення гемоглобіну досить з’їдати всього три редиски в день.
Недавні дослідження фахівців показали, що в ньому присутній пектин, який сприяє очищенню організму від шкідливих шлаків.
