Чи можна вживати мед при цукровому діабеті 2 типу?

На сьогоднішній день цукровий діабет – лідер серед хвороб ендокринної системи. Але, незважаючи на страхітливу статистику, є велика кількість методик, що дозволяють успішно боротися з недугою. Захворювання розвивається тоді, коли в організмі спостерігається нестача інсуліну. З-за цього в крові підвищується рівень глюкози. Інсулін виділяє підшлункова залоза. При даному захворюванні цей гормон або не виділяється зовсім, або погано сприймається людським організмом.

Наслідком цього є порушення всіх обмінних процесів: жирового, білкового, водно-сольового, мінерального, вуглеводного. Тому при постановці діагнозу «цукровий діабет» пацієнт повинен дотримуватися строгої дієти, яка обмежує або забороняє окремі продукти харчування. А от чи можна вживати мед при цукровому діабеті 2 типу, читайте нижче в статті.

Коротко про захворювання

Другий тип цукрового діабету характеризується порушенням функціональності підшлункової залози. Це призводить до нестачі інсуліну, який перестає синтезуватися органом. Другий тип діабету є більш поширеною формою, ніж перший. Їм хворіють близько 90 відсотків пацієнтів.

Захворювання цього типу розвивається повільно. Можуть пройти місяці або навіть роки, поки буде встановлений правильний діагноз. Деякі люди називають цю недугу інсулінонезалежним. Це неправильно. Окремі хворі приймають відповідну терапію, якщо не вдається нормалізувати цукор в крові за допомогою понижуючих його препаратів.

Причини захворювання

• Схильність на генетичному рівні.
• Надлишкова маса тіла. З-за цього захворювання часто називають «діабет огрядних людей».
• Спадковість.
• Літній вік. Зазвичай діабет цього типу хворіють люди похилого віку. Але бувають випадки, коли захворювання спостерігається у дітей.

Користь меду

Благотворний вплив цього продукту на організм людини полягає в тому, що мед складається з простих видів цукру – глюкози і фруктози, в засвоєнні яких інсулін не бере участі. А це так потрібно хворим на діабет.

Коли постає питання, чи можна мед при цукровому діабеті 2 типу”, потрібно згадати про склад продукту. У ньому міститься хром, який сприяє роботі гормонів, стабілізує показник рівня цукру в крові, покращує освіта тканини жиру, але не дозволяє з’являтися великій кількості жирових клітин. Хром здатний пригнічувати їх і виводити жири з організму.

Якщо регулярно вживати мед при цукровому діабеті 2 типу, у пацієнта нормалізується кров’яний тиск, знижується рівень гемоглобіну. У меді міститься більше 200 корисних речовин, які заповнюють брак необхідних організму вітамінів, амінокислот, білків, мікроелементів. Але чи можна їсти мед при цукровому діабеті 2 типу або ні, підкаже тільки лікар.

Який вплив робить мед?

• Мед здатний пригнічувати поширення грибків і мікробів.
• Беручи призначені лікарем препарати, не завжди вдається уникнути побічних ефектів. Цей продукт їх зменшує.

Крім того, мед при цукровому діабеті 2 типу вживають для:

• зміцнення імунітету та нервової системи;
• регулювання всіх обмінних процесів в організмі.
• загоєння ран, тріщин, виразок на шкірі;
• поліпшення роботи печінки і нирок, серця, судин і шлунка.

Для замітки: якщо не знаєте, як їсти мед при цукровому діабеті 2 типу, приймайте його одночасно з молоком і кисломолочними продуктами. Це посилить благотворний вплив продукту на організм.

Як вживати мед при цукровому діабеті 2 типу?

Людина з даним захворюванням повинен дотримуватись встановленої дози солодкого продукту. Можна їсти мед при цукровому діабеті 2 типу – це вам скаже лікар, він же допоможе визначитися з допустимою кількістю споживання цього продукту. Чому ми так наполегливо радимо отримати консультацію спеціаліста? Справа в тому, що тільки лікаря відомо ваш стан і клінічна картина конкретно вашої недуги. На підставі результатів аналізів, лікар може будувати схему лікування і рекомендувати ті чи інші продукти. Для початку перевіряється вміст цукру в крові.

В цілому ж зауважимо, що допустима доза меду на добу – дві столові ложки. Вранці натщесерце можна взяти половину добової норми, розчинивши продукт в склянці слабо завареного чаю або теплої води. Мед при цукровому діабеті 2 типу рекомендується вживати з рослинною їжею, багатою клітковиною, або низькокалорійними сортами хліба, випеченого з борошна грубого помелу. Так він краще всмоктується і засвоюється організмом.

Протипоказання

Якщо у людини алергія на бджолину нектар, не можна вживати мед при цукровому діабеті 2 типу. Протипоказання поширюються також на тих хворих, чиє захворювання важко піддається лікуванню. Крім того, солодкий продукт неприпустимо приймати в їжу, якщо мають місце спонтанні гипергликемические кризи. Буває і так, що хворий почав регулярно вживати мед і виявив, що стан здоров’я погіршився. У цьому випадку слід негайно припинити його прийом.

Правильне харчування

Діабет – це не вирок. З цим захворюванням можна нормально жити, але з однією умовою: харчування має бути правильним. Спочатку потрібно відрегулювати свій раціон, щоб не було різких стрибків цукру в крові.

Дієта при цьому захворюванні спрямована на повне виключення продуктів, що містять прості вуглеводи. В них міститься миттєвий цукор, який відразу підвищує в крові рівень глюкози.

Прийом їжі у хворих на діабет повинен здійснюватися строго по часу: від трьох до шести разів на день. У проміжках можна перекушувати, але не наїдатися. Необхідно відмовитися від солодкого, мучного, жирного, смаженого, солоного, копченого, гострого. Бажано скласти таблицю корисних і шкідливих продуктів. Це допомагає контролювати харчування.

Дозволені продукти

При цьому захворюванні можна вживати каші або інші страви, приготовані тільки з вівсянки, гречки і перловки (але не більше двох столових ложок). Інші крупи протипоказані. Якщо готуєте картоплю, попередньо її слід очистити і замочити у воді, можна на всю ніч. Це робиться для того, щоб з овоча вийшов крохмаль. Допускається з’їсти не більше 200 грамів картоплі на добу.

Солодкого завжди хочеться, але при цьому захворюванні воно протипоказано. Замість нього вживають замінники. Можна мед при цукровому діабеті 2 типу? Так, можна, але в допустимих кількостях (2 ст. л. на добу). З ним можна пити чай, його додають у кашу. Що ж до інших ласощів, слід відмовитися від шоколаду, морозива, тортів, так як в них містяться одночасно жири і вуглеводи. Дієта є дієта.

Меню складається з урахуванням кількості споживаних вуглеводів. Для їх розрахунку застосовують систему хлібних одиниць. Кількість продуктів, в яких міститься 10-12 грамів вуглеводів, дорівнює одній одиниці. В один прийом їжі можна вживати не більше 7 ХЕ.

Чому не забороняється вживати мед при діабеті?

Мед, безперечно, є корисним продуктом і ефективний у лікуванні різних хвороб. У ньому міститься багато йоду, цинку, марганцю, калію, міді, кальцію. Поживні речовини та вітаміни, присутні в його складі, оздоровлюють весь організм. В даний час ведеться багато суперечок щодо того, чи можна їсти мед при цукровому діабеті 2 типу. Що ж кажуть фахівці?

Згідно з численними дослідженнями, мед при даному захворюванні вживати можна, тільки треба враховувати індивідуальні особливості кожного пацієнта. Природно, продукт має бути якісним і зрілим, причому підходить не кожен сорт. Так, діабетикам не рекомендується приймати падевий і липовий мед.

У чому користь зрілого продукту? Справа в тому, що після того, як бджоли здійснять закладку нектару в соти, на його переробку йде близько тижня. У процесі дозрівання зменшується кількість міститься сахарози, так як вона розщеплюється, і виходить глюкоза і фруктоза. А вони практично повністю засвоюються організмом людини.

Мета здорової дієти при діабеті

• Зарядити організм енергією та корисними поживними речовинами для підтримки здоров’я.
• Стежити за вагою і підтримувати його в нормі.
• Врівноважувати калорійність споживаних продуктів і лікування, потреби в енергетичному запасі і фізичні навантаження. Це дозволить контролювати рівень глюкози і знизить ймовірність розвитку ускладнень, пов’язаних з її зниженням або підвищенням.
• Знизити або зовсім виключити ризик захворювань серця і судин.
• Не втратити впевненості в соціальному і психологічному плані.

В розробленні дієти допоможе лікар-ендокринолог. Він підбере для вас таку схему харчування, яка нормалізує вагу і рівень глюкози і при цьому не дозволить втратити задоволення від прийому їжі.

Який мед принесе користь при цукровому діабеті?

Кожен хворий на діабет чоловік повинен знати, який саме сорт меду корисний. Потрібно вибирати той продукт, який довго не кристалізується і містить більше фруктози, ніж глюкози. Такий мед може залишатися рідким кілька років. До допустимим сортів відноситься дягилевый, сибірський, гірничо-тайговий, акацієвий.