Лісова полуниця – це близький родич дикої суниці. Для простого обивателя вони майже нерозрізнені, так як ростуть в одних і тих же умовах, мають дуже подібні зовнішні дані. Хіба що пелюстки квіток у неї трішки більше, так плід не має однорідного червоного кольору. До кінчика він біліє і його важко відокремити, не відірвавши частину стебла.
Місце проживання цієї рослини – Європа і Середня Азія. Найперші спогади про полуниці датуються ще добою античності. Вже в ті часи нею смакували, як справжнім шедевром, створеним природою. Досі вабливий запах полуниці і суниці заманює людей на схили пагорбів і лісові галявини, в пошуках заповітної ягоди.
Врожайність цього виду полуниці нижче, ніж у садовий. Зате даний факт компенсують її корисні властивості. Тут є кілька видів цукрів і пектинові речовини, органічні кислоти і мікроелементи. Лісова полуниця – справжнє джерело вітаміну С. Її широко використовують в дієтології та косметології. Вона низькокалорійна, і в той же час шалено смачна.
Народна медицина також користується цілющим складом даної культури. Настої з листя і плодів застосовують як потогінний та діуретичний засіб, при анемії та простудних хворобах. Якщо ви хочете зберегти побільше корисних властивостей – заготовлюйте полуницю на зиму разом з плодоніжкою.
Цікавий факт
Те, що ми звикли називати «ягодою» лісової полуниці, насправді лише червоне розрослася квітколоже. А плоди рослини – це маленькі коричневі горішки на ньому.
