Фото: kuhnya.org
Читайте в цьому рецепті, як приготувати смачні млинці по-ірландськи з додаванням віскі.
На масляного тижня багато господинь намагаються піч млинці з різними рецептами, використовуючи різні страви і начинки для різноманітності. Цей рецепт – відмінний варіант на такий випадок. Ірландські млинці з віскі готуються просто і виходять дуже смачними, спробуйте приготувати на Масницю або просто так.
Рецепт ірландських млинців з віскі
Фото: inetproduce.ru
3 яйця
1 стакан молока
3 ст. л. цукрової пудри
по 2 ст. л. вершкового масла топленого і цукру
по 1 ст. л. віскі і рослинного масла
1/2 ч. л. мускатного горіха
пшеничне борошно
Загальний час приготування:
Як приготувати ірландські млинці з віскі:
Яйця розбити в глибоку миску, всипати цукор і додати топлене масло, розтерти до однорідності.
Влити в яєчну масу пряжене молоко, віскі, всипати цукрову пудру і мускатний горіх, добре все перемішати.
У приготовлену масу додати просіяне борошно, її має бути стільки, щоб по консистенції тісто стало нагадувати густу сметану.
Дати тісту постояти 10-15хв при кімнатній температурі, потім пекти млинці на сковороді, змащуючи її олією, з двох сторін звичайним способом до зарум’янювання.
Пересипати готові млинці цукром, складаючи один на одного.
Приємного апетиту!
Друзі, а ви коли-небудь пробували готувати млинці по закордонним рецептами? Поділіться в коментарях своїми улюбленими рецептами приготування «іноземних» млинців.