Догляд за баклажанами полягає в поливах, підживленні, розпушуванні грунту, формуванні куща. Цей овоч особливо потребує світлі і теплі, легко вирощується на ґрунті із слабокислою або нейтральною реакцією. Кислі ґрунти потрібно вапнувати раз в 3-4 року. Ніжна коренева система баклажанів чутлива до пересадження, тому рекомендується вирощувати розсаду у торфових горщечках, не вдаючись до пікіровці. Обережності слід дотримуватись і при прополці – пошкодження поверхневої кореневої системи позначиться на врожаї. В період формування плодів, підвищується потреба рослин у волозі. При поливі уникайте попадання води на листя.
Кращі сорти баклажанів
- Викар – ранньостиглий, висока плодообразовательная здатність, одночасна віддача врожаю, грушоподібні, фіолетові, матові плоди;
- Соляріс – ранньостиглий, холодостійкий, хороша зав’язуваність, плоди видовжено-грушоподібні, темно-фіолетові, глянсове;
- Сніговий – ранньостиглий, оригінальні, циліндричної форми білі плоди;
- Іній – середньоранній, плоди невеликі, овальні, білого кольору.
Звернувши увагу на догляд за баклажанами, Ви зможете істотно підвищити врожайність цього овоча.