Сьогодні стебло і листочки черешкової селери широко використовують у косметології, фармакології та кулінарії. Виростити рослину можна і на своїй ділянці, достатньо знати про деякі особливості догляду за городньої культурою.
Зміст:
- Що собою являє селера черешкова?
- Особливості вирощування
- Це повинен знати кожен: особливості догляду за городньої культурою
Що собою являє селера черешкова?
Напевно, кожен з читачів бачив корінь селери на ринку або в супермаркеті. Існує близько 20-ти різновидів цієї рослини, але величезною популярністю користується один – черешкова селера. Досить часто його використовують для приготування перших страв, а представительны слабкої статі впевнені, що завдяки соковитому стебла можна скинути зайві кілограми.
Селера відноситься до сімейства Зонтичні. Це багаторічна рослина. У перший рік, городник може поласувати зеленими листочками рослини. На другий рік городня культура формує плід з насіння (попередньо відбувається цвітіння етап).
Даний вид сімейства Зонтичні вирощують з допомогою насіння. Однак, якщо ви хочете отримати хороший урожай, то рекомендуємо висаджувати розсаду селери. Особливо цінується розсада, яка вирощена з насіння 3-4-х рік «витримки».
Особливості селери:
- Сімейство – Зонтичні
- Листя перисто-розсічені
- Корінь – стрежневой
- Розмноження – вегетативне
- Урожай – у рік посадки
Це дивовижне культурна рослина при грамотному догляді подарує справді щедрий урожай. Фахівці стверджують, що селера черешкова не вибагливий у догляді, тому взятися за висадку насіння або розсади – може новачок городнього справи.
Особливості вирощування
Якщо ви любите приправляти страви різними «зеленими» приправами, то обов’язково повинні звернути свою увагу на селера черешкова. Але щоб виростити це вишукано рослина, необхідно познайомитися з якоюсь технікою вирощування городньої культури.
Місце для посадки селери повинен добре пропускати сонячні промені, але ні в якому разі не «припікати» їх. Найбільш відповідною температурою для нормального росту і розвитку зонтичної культури вважається +20 градусів.
Селера черешкова відмінно витримує наші кліматичні умови, і навіть перші заморозки не завжди лякають рослина. Для висадки селери підійде розпушена земля, яка має нейтральну кислотність. У тому випадку, коли кислотність грунту дуже завищена – рекомендуємо внести звичайну вапно. На деякий час засіб допоможе вгамувати щелчный процес.
Порада для початківців городників: не висаджуйте насіння черешкової селери поруч з цибулею, пастернаком і часником. Рослина може постраждати із-за великого шкідника – сельдерейной мухи. По мірі можливості побризкайте молоде рослина розчином золи.
Розсадний спосіб вирощування:
При появі справжніх листочків – посадіть рослину на відкриту ділянку. Найкращим періодом для висадки вважається кінець квітня – початок травня. До цього часу ви вже повинні встигнути внести добрива і добре розпушити грунт. Викопайте неглибокі ямки (рослина не любить глибокої посадки) для розсади, і помістіть молодняк в лунки (діаметр і глибина лунки повинна перевищувати розмір розсади буквально 2-3 рази).
Притопчіть селера, і гарненько полийте рослину водою. Розсадний спосіб вирощування дозволить ласувати хорошим урожаєм вже в середині літа. Не потрібно ігнорувати всі етапи грамотного вирощування розсади, інакше рослина загрожувати і зовсім не зійти. Які заходи слід вжити, щоб селера черешкова добре прижився на вітчизняному грунті?
Це повинен знати кожен: особливості догляду за городньої культурою
Як виявилося, виростити з розсади черешкова селера дуже просто. Але на ряду зі стандартними правилами, існують і деякі нюанси догляду за культурним городнім рослиною:
Бур’яни не тільки не фарбують городній ділянку, але і можуть привести до більш серйозних проблем, наприклад, неправильного розвитку кореневої системи. До речі, якщо ви не особливо любите фізична праця перед посадкою розсади обробіть ділянку спеціальною речовиною, яка не допустити поширення поява бур’янів.
Черешкова селера – це дивовижне і дуже корисна рослина. Листочки культурного городнього рослини широко застосовують у кулінарії, і нетрадиційної медицини. Стебло селери черешкової відрізняється особливою соковитістю, він стане відмінним інгредієнтом для приготування свіжих соків та смузі. Врахуйте всі нюанси посадки насіння та висаджування розсади, і селера черешкова подарує вам щедрий і неймовірно корисний урожай!
Відео про вирощування селери на городі:
