Дієти на основі супів з’явилися досить давно, якщо дотримувати всі рекомендації і поради, то за один тиждень можна позбутися 4-5 кілограмів. Однак важливо пам’ятати, що за основу береться тільки один рецепт, але в нього можна періодично додавати нові інгредієнти.
Рецепт супу для схуднення повинен бути простим в приготуванні і містити якомога більше свіжих овочів, які спалюють жир. Найпопулярніші і прості в приготуванні рецепти для схуднення – суп з капусти з солодким перцем, суп з капустою і селерою, суп з квасолею і грибами, і багато інших. Вибирати краще, відштовхуючись від особистих уподобань. Адже їжа під час дієти повинна бути не тільки корисною, але і смачною.
Для приготування супу з капусти знадобиться качан капусти, 5 цибулин, 5 помідорів, якщо немає свіжих, то підійдуть і консервовані, по 2 штуки моркви і солодкого перцю, за бажанням можна додати селеру або будь-яку зелень. З допомогою рецепту супу для схуднення завдяки селері, капусті і цибулі за тиждень можна позбутися від 6-7 кілограмів.
Для приготування всі інгредієнти ретельно миються і ріжуться середніми кубиками, потім перекладають у каструлю і заливаються холодною водою, каструлю потрібно поставити на сильний вогонь і варити протягом 15 хвилин, додати трохи солі, мелений перець і спеції. Цибулю очистити, нарізати кільцями і припустити на рослинному маслі. Потім він додається до інших овочів, вогонь згасає, овочі необхідно довести на самому маленькому вогні до повної готовності.
Якщо суп на воді здається несмачним, то під час готування можна додати бульйонний кубик або нежирний курячий бульйон. Краще всього вибирати курячу грудку.
Звичайно, в якості альтернативи можна розглянути рецепт супу для ефективного схуднення з селери. Для цього знадобиться 300 гр. кореня селери, 5 морквин, 1 болгарський перець, томатний сік – 2 літри. Всі овочі подрібнити і покласти в каструлю, залити томатним соком, на повільному вогні довести до кипіння, варити протягом 10 хвилин, потім накрити кришкою і настояти 30 хвилин.
Існує ще один варіант варіння селеровому супу, для якого потрібно взяти болгарський перець, 3 помідора, 2 стебла селери, капуста. Всі інгредієнти ріжуться, кладуть у каструлю і заливаються водою. Під час варіння можна додати бульйонний кубик, сіль і різні спеції.
Дієта, заснована на супах, досить лояльна і безпечна, проте одноманітне харчування призводить до нестачі вітамінів, а, отже, до поганого самопочуття і до проблем зі здоров’ям у подальшому. Саме тому таку дієту можна дотримуватися не більше одного тижня, а після неї, щоб продовжувати худнути або утримувати потрібну вагу, правильно харчуватися і вести здоровий спосіб життя.
