Баклажан, серед пасльонових, самий теплолюбний. Але, незважаючи на свою примхливість і любов до підвищених температур баклажани користуються незмінним попитом не тільки на східних базарах. Вся справа в тому, що плоди баклажана не тільки дозволяють приготувати величезну кількість потлясающих страв, але і містять безліч вітамінів, мінералів, солей калію і міді. На батьківщині баклажан часто іменують «овоч довголіття» адже він допомагає нормалізувати серцеву діяльність, сприяє виведенню зайвої рідини, приводить в норму водно-сольовий обмін і позбавляє організм від солей сечової кислоти. Тому питання: як садити баклажани, виникає практично у кожного садівника.
ТЕРМІНИ ПОСІВУ НАСІННЯ
З моменту появи сходів до цвітіння баклажан зазвичай проходить близько 100 днів. Це означає, що домогтися раннього врожаю можна тільки висаджуючи розсаду. І в цьому випадку крім знання того, як садити баклажани на рас саду, потрібно знати коли це робити. Існує кілька методик вирощування розсади баклажанів.
Згідно з першою насіння потрібно висівати на розсаду за 2-2,5 місяці до висадки баклажана на постійне місце. Отже садити баклажани на рас саду необхідно раніше насіння перців і помідорів–на початку лютого.
Інша методика радить враховувати непередбачуваність нашого клімату: у сильні морози розсада може загинути навіть на утепленому підвіконні, засохнути від перегрітої кімнатного повітря або просто занадто витягнутися від нестачу денного світла. Виходячи з усього цього, рекомендується сіяти насіння на розсаду в середині березня, а відразу після появи сходів штучно «досвічувати» люмінесцентними лампами протягом місяця. Лампи вибираються в 40 або 80 ватів, і закріплюються горизонтально на відстані близько 8-10 см над рослинами. Підсвічування включається з 8 ранку до 8 вечора. Це дозволить отримати більш міцну розсаду, яка за всіма показниками обганяє розсаду высеянную набагато раніше.
