Колючий зливу в народі носить назву тернина. Плоди чагарнику можуть принести величезну користь для організму людини. Багато хто навіть не підозрюють, що його можна використовувати в лікувальних цілях.
Зміст:
Колючий зливу: опис
Тернина або колючий зливу – це невеликий чагарник, який відносять до сімейства Рожеві і підродини Сливові. Він росте вздовж доріг, у ярах, на лісових галявинах. Колючий чагарник у висоту може досягати 4 метрів.
Листя складаються з черешка і пластинки, яка має яйцевидну форму. Гілки терну численні, опушені, на кінці яких гострий шип. Нирки у вигляді кулі і розташовуються в міжвузлі по 2-3 штуки. Кора чагарники бура. Коренева система у колючим сливи потужна, розгалужена.
Починає цвісти тернина в кінці квітня. Квітки у терну білі з рожевим відтінком, одиночні, розташовані на невеликих квітконосах. В період цвітіння злегка відчувається гіркуватий запах мигдалю. Плодоношення починається з дворічного віку.
Кулясті ягоди, в діаметрі складають близько 10-15 мм. Плоди темні з синім відтінком і сизим нальотом. Період дозрівання плодів – серпень-вересень. Терпкий смак ягід знижується після настання перших заморозків.
Терн стійкий до морозів і засух, не вимагає укриття на зиму. Грунт для вирощування колючим сливи повинна бути родючим і добре дренованим. Розміщувати краще на сонці або злегка затемненому місці.
Розмножується терен живцями, насінням, щепленням. В осінній період висівають свіжі насіння після видалення м’якоті. Цю процедуру можна зробити після виконання передпосівної обробки насіння, навесні. Висадка на постійне місце здійснюється восени або навесні. Час збору плодів – кінець літа.
Корисні властивості
Плоди сливи багаті багатьма корисними речовинами:
- Цукрами
- Ароматичними речовинами
- Пектиновими речовинами
- Органічними кислотами
- Ціанистими сполуками
- Вітаміни С, В і Р
Сік застосовують у вигляді компресів при різних шкірних захворюваннях. Завдяки антибактеріальним властивостям сік корисно пити при дизентерії, розладах шлунка, коліті, отруєннях.
Темно-сині плоди терну надають сечогінний, потогінний і антисептичну дію. Для усунення блювоти і нудоти, допоможе настій з квіток колючим сливи. Терен є гарним проносним засобом, сприяє поліпшенню обміну речовин.Відваром з квіток терну корисно полоскати горло. Зливу допомагає позбутися безсоння, нормалізує сон і зміцнює нервову систему.
Плоди колючим сливи вживають в свіжому, сухому і консервованому вигляді. Настій коренів колючим сливи допоможе зменшити жар. Вживати плоди терну можна не всім.
Зливу протипоказана людям з такими захворюваннями, як гастрит, виразка, підвищена кислотність шлунка.
Застосування терну
Деревина колючим сливи застосовується в господарських цілях. Вона відмінно полірується, дуже міцна і тверда. З неї можна зробити різні вироби, палиці та ін З кісточок роблять гудзики. Якщо сік сливи виварити в лугу, то льон можна пофарбувати в червоний колір. Для живопису з соку і коренів терну можна отримати декілька видів фарби.
У садівництві терен застосовується для щеплення деяких сортів дерев. З насіння терну можна отримати масло, яке в подальшому використовують при виготовленні кондитерських виробів. На ділянці заміського будинку колючий чагарник використовують як декоративний елемент. Завдяки його красивим розкидистим гілкам можна створити живоплоти.
У нетрадиційній медицині широко використовуються не тільки плоди і листя колючим сливи, але й інші частини чагарнику. Для приготування настою з квіток терну потрібно 40-50 г сировини залити 250 мл води кімнатної температури. Цей засіб застосовується при захворюваннях сечового міхура, запорах, патології нирок або печінки. Такий настій корисно приймати в період застуди.
Щоб приготувати настій з листя, необхідно після цвітіння зібрати і заварювати як чай. Таке засіб приймати по пів склянки тричі на день. Щоб приготувати жарознижуючий засіб, необхідно взяти в рівній кількості кору і коріння терну (по 5 г) і залити склянкою окропу. Потім прокип’ятити на водяній бані протягом 30 хвилин. Приймати всередину по 1/3 склянки тричі на день після прийому їжі.
Правила збирання та заготівлі сировини
Квітки колючим сливи збирають під час цвітіння. Їх зрізають разом з гілками, а потім відокремлюють. У гарну суху погоду сушать квітки на відкритому повітрі, під час дощової погоди – у приміщенні. Заготівлю пагонів починають наприкінці весни.
Збір плодів терну здійснюють після перших заморозків. З-за високого вмісту дубильних речовин, плоди дуже терпкі на смак. Тому краще дочекатися заморозків, коли зникне терпкий смак. Сушити можна в будь-яких умовах: на сонці, в спеціальних сушарках або печі. Перед тим як сушити ягоди сливи, потрібно видалити гнилі плоди, очистити їх від листя, уламків гілок і т. д.
Використовувати в лікувальних цілях слід тільки якісну сировину. Довжина висушених пелюсток повинна становити 5-8 мм, а квітки в діаметрі не повинні перевищувати 15 мм. Якщо плоди добре просушені, то вони з сизим нальотом, на смак вони кислі і терпкі. Плоди, листя і квітки зберігають протягом року, а коріння і кору не більше трьох років.
Відео про колючим ліве:
