Груша – стародавній плід з красивою, магічною історією. Вона вважалася улюбленим плодом давньогрецьких богинь, бо нагадувала форму жіночого тіла з тонкою талією і широкими стегнами. У сербів присутня порівняння з церквою і цей фрукт для них теж трошки священний. Стародавні китайці і корейці писали у своїх трактатах, що це дерево володіє таємничою силою. Слов’яни також використовували грушу (плоди, гілки, деревну золу) в якості цілющого компонента для різних зіль. А в Болгарії довгий час існувало повір’я – якщо з’їсти грушу, яка довше за всіх провисіла на дереві, то вилікуєшся від безпліддя.
Для тих, хто занадто цинічно відноситься до віруваннями предків, розповім більш докладно про те, чим багатий цей дивовижно смачний дар природи.
Всім відомо, як необхідна вагітним жінкам (і не тільки їм) фолієва кислота. Груша містить її в досить великій кількості в порівнянні з іншими фруктами і ягодами. Є тут і аскорбінка, і магній з цинком, і йод, і залізо, і багато всього іншого.
Сучасна медицина також високо цінує плоди груші. При бронхітах і туберкульозі рекомендують їсти її в печеному вигляді, а при циститі і хворобах печінки – у сирому. 2 груші, з’їдені з ранку, значно послаблюють печію. Компот з неї – профілактика простатиту та інших проблем для чоловіків, яким за 40. Свіжий сік зміцнює судини і нормалізує рівень цукру в крові.
Якщо у вас поганий настрій – не поспішайте купувати цукерки. Прекрасною альтернативою їм може стати парочка груш, які володіють антидепресивними властивостями.
Зміцнення імунітету, спалювання жирів, виведення токсинів і зниження холестерину – це лише неповний перелік її заслуг. Корисні властивості груші роблять її незамінною в нашому раціоні. Їжте, на здоров’я, але їжте обережно. Якщо є проблеми зі шлунком або кишечником – тільки плоди з ніжною м’якоттю або запечені, і обов’язково ретельно пережовувати.
