Скатів називають водоплавними метеликами. Звідки таке прізвисько у цих дивовижних риб, стає зрозуміло кожному, хто бачив, як пересуваються у воді скати. Хвіст при плаванні не використовується. Плавають скати, здійснюючи руху більше схожі не на енергійні гребки плавників інших видів риб, а на помахи крил метеликів.
Своєрідне будова тіла скатів суттєво відрізняє їх навіть від найближчих родичів – акул. Втім, тут слід обмовитися, що стародавні скати і зовні були дуже схожі на «родичок» – зовнішні зміни почалися пізніше, і стосуються вони головним чином зовнішнього вигляду. Внутрішня будова скати і акули залишилося схожим. І ті, й інші належать до хрящовим рибам, яких відрізняє відсутність плавального міхура і неокостеневший скелет. Кісток у скатів немає – тільки хрящі.
Поперечний ротовий отвір, ніздрі і п’ять-шість пар зябрових щілин розташовані на нижній стороні голови. Очі і специфічні дихальні брызгальца знаходяться зверху – виходить, що скатах не судилося побачити те, що вони вживають в їжу.
Скати – донні риби, часто зариваються в пісок, що і вплинуло на формування органів дихання. Через розташовані у верхній частині голови (за очима) брызгальца риба робить вдих, видихаючи через зябра. Якщо під час вдиху в брызгальце потрапляють частинки бруду, мулу, скат різко викидає струмінь забрудненої води.
Особливості будови схилів
-
Будова ската має ряд особливостей, що значно відрізняють представників надотряда Batoidea від інших видів риб.
-
Плоске тіло ромбовидної або округлої форми
-
Передні плавники, зрослися з головою
-
Відсутній плавальний міхур
-
Зябра розташовані на нижній стороні тулуба
-
Хрящовий скелет
-
Электрорецепторы, що дозволяють вловити імпульси інших риб (наприклад, серцебиття)