Полуниця – королева ягід, смачна, солодка, соковита. З неї роблять неперевершені десерти, варення, ця ягідка прекрасно зберігається на зиму в мороженому вигляді, не втрачаючи своїх якостей.
Більшість цінує полуницю, в першу чергу, за її чудовий смак. А ось ученим давно відомі корисні властивості полуниці.
- Полуниця – багате джерело вітаміну С, в п’яти смачних ягідки його стільки, скільки в цілому апельсині. Крім того, вона містить фолієву кислоту.
Згідно досліджень, полуниця володіє антисептичними властивостями,вона допомагає нашому організму побороти різні мікроби і віруси. Полуницю рекомендують вживати при хворобах печінки (з’їдати не менше 1.5 кг в тиждень),проблеми з нирками та сечовими шляхами.
Полуничний сік допомагає при жовчнокам’яній хворобі: необхідно приймати за 4 – 6 ст ложок соку вранці натщесерце.Полуниця є відмінним антиоксидантом, здатним запобігти розвитку ракових захворювань у людей, які регулярно вживають цю ягоду.Корисні властивості полуниці не обмежуються тільки ягодами, з її листя роблять відвар, допомагає при гіпертонії,безсонні.
- Полуничку не дарма вважають самої еротичної ягідкою, вона містить велику кількість цинку, який позитивно впливає на сексуальне збудження.
Але, полуниця є сильним алергеном, цим людям, схильним до алергії, вагітним жінкам та дітям слід обмежити вживання ягід, а в деяких випадках і відмовитися від цього задоволення.
