Як одомашнити хурму
Хурма: біологічна довідка
Рід хурма (Diospyros) відноситься до родини ебенових, який налічує більше 700 видів дерев і чагарників, прои1растающих в тропіках і субтропіках.
В цей рід входить кілька видів, що представляють комерційну цінність або через їстівних плодів (їстівне хурма), або з-за деревини (ебенове дерево, чорне дерево). Останнє, до речі, може мати як повністю чорну деревину, струм і смугасту. Виростають дані види на Шрі-Ланці, Індії і країнах Південно-Східної Азії.
Листя Коромандельского чорного дерева використовуються при виготовленні сигарет в Індії та Південно-Східної Азії. Деякі види хурми застосовуються в траволечении.
Екстракти з рослин роду хурма використовуються в новітніх антивірусних препаратів. І хоча бджоли не грають значущої ролі в якості запилювачів хурми, її промислові плантації можуть представляти цінність і як медоносів.
Diospyros mollis використовується у В’єтнамі для фарбування шовку в чорний колір. Дерева роду хурма добре відомі в місцях природного зростання, і їх зображення часто зустрічаються на гербах провінцій і міст в Індонезії, Таїланді, Японії та інших країн Азії.
Більшість видів цього роду не має чорної деревини, однак їх тверда деревина все ж цінується і знаходить застосування, як, наприклад, у хурми віргінської.
Хурма – один з моїх найулюбленіших зимових фруктів, і як і багато початківці ботаніки-любителі, я не могла не спробувати виростити деревце з насіння від з’їдених плодів.
Перший мій досвід був сумним, але гуморив кілька сіянців, я нарешті вирішила детальніше вивчити питання її вирощування і тепер можу поділитися результатами своїх досліджень.
В кімнаті хурму можна вирощувати, якщо є можливість забезпечити деревця прохолодну (не більше плюс 5°) зимівлю, адже це листопадна рослина і йому потрібен зимовий спокій. Влітку його можна винести на двір, на незасклений балкон або лоджію. Дерева хурми дуже декоративні в будь-який час року, особливо восени, так як плоди до повного дозрівання зберігаються на дереві навіть після опадання листя.
Посилання по темі: Хурма (фото) вирощування дерева
Сорти хурми для домашнього вирощування
Для кімнатної культури найбільш придатні сорти Чинебули, Зенджиару, Джиро, Хіакуме.
Кращим підщепою для кімнатної культури вважається хурма кавказька, так як віргінська гірше переносить пересадку. Можна використовувати і сіянці субтропічної хурми.
Посадка хурми
Фахівці з вирощування хурми рекомендують стратифікувати насіння перед посадкою, але з власного досвіду можу сказати, що свіжі насіння сходить прекрасно і без стратифікації.
Єдина проблема – це те, що сходи дуже сильно витягуються, адже посадка виходить у листопаді-грудні, день короткий, і світла недостатньо для нормального розвитку сіянців. Лише з цих міркувань, напевно, варто все ж відкласти посів насіння до весни, щоб молоді сходи отримали достатньо сонячного світла для повноцінного розвитку.
Якщо ви плануєте прищеплювати сіянці живцями культурної рослини, тоді особливу увагу варто приділити заготівлі і зберігання живців.
Розмноження живцями хурми
Живці хурми зрізають в лютому або на початку березня (до початку сокоруху). Зберігати їх можна в холодильнику, обв’язавши нижню частину вологою тканиною і поліетиленовою плівкою.
Найменшу кількість дубильних речовин, що перешкоджають зрощення підщепи з прищепою, у саджанців спостерігається на початку сокоруху, у зв’язку з чим цей термін вважається кращим для проведення щеплень.
Найбільш доступними способами розмноження хурми є: окулірування щитком, вприклад, копуліровка з язичком, щеплення в розщіп. Як правило, вона здійснюється на початку березня при однаковій товщині підщепи і прищепи.
Рослини формують висотою близько 1,5 м. Пагони краще прищипувати зеленими. Укорочення здерев’янілих приростів, особливо наполовину і більше, приводить до скидання врожаю, так як на пагонах поточного року закладаються плодові бруньки.
Хурма в домашніх умовах – догляд
У період вегетації рослини розміщують на сонячному місці, після встановлення позитивних температур – у дворі або на балконі.
Привчати до відкритого ґрунту рослини потрібно поступово, для чого їх спочатку виставляють лише вдень на 1-2 год, потім на 3-4 год і т. д. Восени, в листопаді, заносять у приміщення з пониженою температурою (3-5°).
Грунт в діжках зверху засипають вологими тирсою шаром 3 см, їх систематично обприскують, щоб не пересохла земля.
У лютому в кімнаті при температурі 20-24° рослини обприскують, і вони рушають у ріст.
До початку росту можна провести перевалку рослин з грудкою землі в інший посуд, куди додати суміш дернової, листової землі та перегною у співвідношенні 1:1:1. Протягом вегетації два рази на місяць проводять підживлення, чергуючи органічні і мінеральні добрива.
Читайте також: Хурма в домашніх умовах: посадка і догляд
Хурма в домашніх умовах фото
© Автор: Р. Крупнова, колекціонер плодових кімнатних рослин
