Титул найбільшого овоча наших городів без сумніву належить гарбузі. В умовах жаркого клімату, наприклад в Середній Азії, були вирощені екземпляри, які досягали позначки 200 кілограм. В умовах помірного клімату при правильному догляді існує можливість виростити овоч вагою до 50 кг
Зміст:
- Корисні властивості гарбуза
- Вирощування гарбуза
- Основні принципи догляду за гарбузом
- Необхідність та особливість поливу
- Основні види підгодівлі для гарбуза
Корисні властивості гарбуза
Гарбуз – один з найбільш корисних овочів, багатий каротином. Гарбузова дієта призначається пацієнтам, які страждають різними відхиленнями в області зору.
Дієтологи практикують вживання гарбуза пацієнтам з хворобами шлунка та проблемами кишечника. За допомогою соку гарбуза усуваються запори, а насіння несуть антигельмінтні властивості.
Кулінарами гарбуз використовується у всіляких напрямках для приготування сотнею різновидів смачних і корисних страв.
Вирощування гарбуза
Гарбуз – теплолюбна рослина. Оптимальний час для посадки, коли грунт повністю прогрілася і перевищує середньодобову температуру +10С. Посадка гарбуза в грунт здійснюється при температурі не нижче +13С, так як при більш низьких температурних показниках насіння не отримують розвитку і загнивають у ґрунті.
Як правило, в цей момент грунт вже позбавлена того обсягу вологи, яке було б достатньо для формування сходів. Для її заповнення в посадочну лунку вливається близько двох літрів теплої не нижче +50С води. У міру вбирання води в грунт закладаються насіння. Зверху насіння засипають поживною сумішшю і мульчируются торф’яної крихтою або перегноєм. Ці заходи сприяють підвищенню польової схожості насіння.
Межлуночное відстань має становити не менше 60 см, так як гарбуз має здатність дуже сильно розростатися. Завдяки особливостям плентатися гарбуз висаджують далеко від прямостоячих рослин, а грядки планують на відкритих ділянках з прямим доступом сонячного світла.
Для швидкого проростання насіння вся площа посіву прикривається плівкою, краї якої щільно фіксуються. При появі сходів плівку надрізають, встановлюють над лунками дротяний каркас і натягують плівку. Багато залишають плівку на поверхні ґрунту, використовуючи її в якості мульчі, полегшуючи тим самим процес боротьби з бур’янами.
Вирощування гарбуза проводиться двома способами:
Основні принципи догляду за гарбузом
- При посіві – обов’язкове внесення в лунки органічних добрив: гною, торфу або перегною;
- Приховування посівів плівкою для відновлення температурного режиму;
- Обов’язковий полив теплою водою в момент цвітіння, утворення та формування зав’язей;
- У момент дозрівання гарбуза полив обмежують;
- Обов’язкове внесення підгодівлі кожні два тижні;
- Проведення робіт по обмеженню дотику дозріваючого плода з грунтом шляхом підкладання не гниючих матеріалів під овоч.
Необхідність та особливість поливу
Будучи рослиною вологолюбні, на що вказує її достатньо розвинена коренева система і великі листи, гарбуз потребує великих обсягах поливу. Висмоктуючи вологу з ґрунту, вона тут же випаровує її через листя, тим самим забезпечуючи собі комфортні умови парника в системі власного куща. Це необхідно рослині для формування жіночих суцвіть. Будучи безмежно ніжним квіткою, ці суцвіття не переносять спеку і сухість. Тому особливу увагу поливу необхідно приділити в період цвітіння гарбуза.
Вода, що використовується для поливу, не повинна бути нижче +20С. Не поливають гарбуз водою з джерел або артезіанської свердловини, так як холодна вода здатна знищити рослину. Перед поливом необхідно розпушити ґрунт на глибину до 10-12 см, не пошкоджуючи при цьому верхню частину кореневої системи, а також видалити бур’яни.
Основні види підгодівлі для гарбуза
Підживлення проводять у два етапи:
Великий ефект мають:
- підживлення золою і зольными елементами з розрахунку 1 стакан на кущ;
- підживлення розчином коров’яку з розрахунку 1:8. Вноситься по одному відру на 5-6 кущів на початку вегетаційного періоду і по одному відру на 3 рослини в період дозрівання плодів.
Отже. Щоб виростити якісний урожай гарбуза в умовах власного городу, необхідною і достатньою умовою буде ретельний полив і своєчасне підживлення рослин. Вегетаційний період гарбуза триває близько трьох місяців. За 90 днів, не докладаючи великих зусиль і трудомістких операцій, можна виростити на своїй ділянці смачний і корисний продукт.
Гарбуз – рослина не привередливое. При відповідному догляді, вона завжди віддячить щедрим урожаєм.
