Яйця – продукт, який вживається дуже часто. З нього готують омлет на сніданок, додають в салати і супи, складно уявити собі і випічку без яєць. Але, використовуючи внутрішню частину, мало хто здогадується залишити оболонку, а адже користь яєчної шкаралупи дійсно велика.
Де може застосовуватися яєчна шкаралупа
Найчастіше можна побачити білі «обгорточки» від яєць, розсипані на грядках. Дійсно, шкаралупа прекрасно впливає на ґрунт. Все тому, що вона більш ніж на 90% складається з карбонату кальцію, який засвоюється практично повністю. А що містяться в ній речовини здатні нейтралізувати надлишкову кислотність грунту.
Але для такого використання шкаралупу необхідно особливим чином підготувати:
- Якщо яйце було сире, то шкаралупу треба ретельно промивати, щоб на ній не залишалося слідів білка.
- Сушити її треба, розклавши в світлому провітрюваному місці – кожен шматочок окремо.
- Після просушування зберігати шкаралупу краще в картонній коробці.
- Перед тим як робити з цього продукту добриво, його треба потовкти як можна дрібніше.
- «Борошно» з яєчної шкаралупи нерідко дають курям, але її також можна додавати в корм інших тварин: декоративних птахів, черепах, равликів ахатин, кішок, собак і т. д.
Але не тільки тваринам корисний цей дивовижний продукт. В якості джерела кальцію його застосовують багато людей, просто запиваючи ложку такої «муки» водою. Особливо корисна шкаралупа для тих жінок, які вже чекають дитину або тільки готуються до вагітності.
Також це дивна речовина використовують у побуті, роблячи різні миючі засоби з нього. Нерідко застосовують і в косметології і навіть в народній медицині.
Яєчна шкаралупа: як приймати і в яких випадках
Перш ніж вживати шкаралупу всередину, її треба правильно приготувати:
- Зберігається в картонній коробці яєчну «обгортку» перед застосуванням треба прокип’ятити протягом 5 хвилин.
- Просушити (на це піде не менше двох годин).
- Якщо там ще залишалася плівочка, то прибрати її.
- Стовкти в ступці до стану порошку.
Коли вже є правильним чином підготовлена яєчна шкаралупа, як приймати, залежить від того, в якій якості її планується використовувати:
- Дітям до трьох років її дають, підмішуючи в дитяче харчування, щоб правильно формувався кістяк, а також зміцнювалися молочні зубки.
- При переломах 1 ч. л. готового порошку підмішують в чай і п’ють 2-3 рази в день. Це сприяє швидкому зрощенню кісточки.
- Розмішаний у воді порошок допомагає впоратися з печією і болями в шлунку (2 ч. л. на склянку води, а при печії – на склянку молока).
- Яєчна шкаралупа з лимоном застосовується для лікування органів дихання. 10 скорлупок + сік 10 лимонів повинні настоюватися протягом 10 днів, після чого туди додають 10 збитих жовтків, змішаних з коньяком (1 пляшкою). Настій приймають по 2 ст. л. 3 рази в день перед їжею.
Це тільки кілька варіантів того, як вживати всередину яєчну шкаралупу. Але нерідко такий продукт використовується і в косметології.
Косметичні властивості яєчної шкаралупи
Для виготовлення домашньої косметики на основі шкаралупи зазвичай використовують перепелині яйця. В них міститься більше корисних речовин.
В склад шкаралупи перепелиних яєць входить тирозин. Він чудово справляється з проблемою втрати свіжості шкіри і підтримує здоровий колір обличчя.
На основі порошку з «обгорток» перепелиних яєць роблять маски і лосьйони для омолодження шкіри. Цей засіб допомагає регенерації епідермісу і розгладжує дрібні зморшки.
Нерідко можна почути і про те, що з шкаралупи роблять шампуні і маски для волосся. Порошок додають у вже наявний шампунь або змішують його з іншими інгредієнтами до отримання однорідної сметаноподібної маси і наносять на волосся.
Треба сказати, що яєчна шкаралупа практично не має протипоказань, однак існує індивідуальна непереносимість, і отримати консультацію у лікаря все-таки має сенс.
А Ви знали про користь яєчної шкаралупи? Розкажіть про це в коментарях.
