Зміст:
Робочі
властивості клинка визначаються його матеріалом, тому потрібна сама
міцна сталь для ножа. Сталлю називається сплав заліза і вуглецю з присадками
з інших хімічних елементів. Від складу стали сильно залежать її властивості.
Іншим фактором, що впливає на властивості сталі, є спосіб її
обробки: гартування і термообробка.
Основні характеристики сталей для ножів
- Зносостійкість
означає здатність матеріалу протистояти стирання і зношування в умовах
експлуатації. - Міцність
означає стійкість металу до утворення тріщин і сколів при екстремальних
навантаженнях. Від міцності залежить також властивість стали гнутися, але не ламатися.
Тому самі тверді стали виявляються найменш міцними.
- Корозійна
стійкість дозволяє стали чинити опір впливу агресивних факторів середовища
(кисню і вологи). Часто підвищення корозійної стійкості досягається шляхом
ослаблення інших характеристик ножа, що враховується, коли вибирається найкраща
сталь для мисливського ножа. - Твердість,
тобто здатність матеріалу протистояти навантажень і деформацій під
впливом зовнішньої сили. - Здатність
не тупитися.
При
розробці рецептури стали найбільшою проблемою є пошук балансу
твердості і міцності. Можна зробити неймовірно твердий клинок, але при падінні,
наприклад, на асфальт, він може розбитися не гірше кришталевої вази.
Протилежний випадок – зробити дуже міцне лезо, легко гнущееся руками,
але воно буде моментально тупитися. Тому відповідь на питання, яка
сталь для ножів найкраща, цілком залежить від призначення самого виробу.
Без знання особливостей застосування ножа неможливо підібрати і найкращу сталь для
нього.
Сталь для ножів преміум-класу
CPM S30V
Вона має гарну корозійну стійкість і
прекрасно тримає заточку. Ця американська сталь використовується для дорогих ножів
і давно вже є для багатьох відповіддю на питання, з якої
стали робляться найкращі мисливські ножі. У цього матеріалу один з кращих
балансів твердості і міцності.
М390
Нержавіюча
сталь М390 має хорошу зносостійкість і корозійну стійкість, оскільки
укладає в собі ванадій і хром. Матеріал легко заточується і прекрасно тримає
заточку. Можливо, це краща сталь для ножа на сьогоднішній день. Популярність цієї сталі принесла
одна з найбільш дешевих моделей ножів фірми «Benchmade», після чого її почали
використовувати і інші виробники.
CPM S35VN
CPM S35VN – це поліпшена версія широко
відомою стали S30V, випущена компанією «Crucible Particle Metallurgy» в 2009 році. Додавання ніобію і
використання дрібнодисперсного порошку дозволили поліпшити затачиваемость
матеріалу і підвищили його міцність.
Elmax
Європейська порошкова сталь Elmax
відрізняється підвищеним вмістом молібдену, ванадію і хрому, завдяки чому
набуває високу корозійну стійкість і зносостійкість.
Відео про те, яка сталь для ножів найкраща
ZDP-189
Японська сталь ZDP-189 при великій твердості зберігає прийнятну
пластичність, відмінно ріже і добре полірується. Цю марку віддає перевагу
використовувати фірма «Spyderco» для ножів в дорогому ціновому сегменті. Але у цієї
стали є і недоліки: крихкість надає їй схильність до викришування.
BG-42
Сталь BG-42 здатна прекрасно утримувати заточку, при цьому у неї висока
зносостійкість, але ось вона заточується з працею.
Сталь для ножів класу «Хай-енд»
154СМ
Створена у США, досить тверда сталь 154СМ має прийнятну
корозійну стійкість і міцність, якої вистачає для більшості способів
використання ножа. Вона непогано тримає заточку. Цей матеріал компанія «Benchmade»
дуже любить використовувати для багатьох моделей своїх ножів. За складом ця сталь
схожа на марки СРМ, однак, у них різні технології виготовлення, оскільки
для випуску останніх використовуються більш дрібні вуглецеві частинки, що
дозволяє металу краще тримати гостроту. Втім, таку різницю звичайний
користувач просто не помітить.
ATS-34
Японським варіантом попередньої сталі є ATS-34, тому і властивості у
них схожі. Ця високоякісна сталь популярна серед виробників
холодної зброї. Вона добре тримає заточку, правда, помітно гірше стійка до
іржі, ніж сталі з групи 440с, що належать до нижнього цінового сегмента.
D-2
Сталь D-2 лише наполовину нержавіюча, оскільки містить дуже мало
хрому (всього 14%), що недостатньо для того, щоб бути істинно нержавіючої.
Тим не менше вона досить стійка до корозії. Вона твердіше, ніж ATS-34 або 154CM
і трохи краще тримає заточку, зате її складніше точити. Цей матеріал використовують
багато фірм, що виготовляють ножі.
VG-10
Сталь VG-10 нагадує ATS-34 і 154CM, хоча містить ванадій, який
теоретично робить її краще, і трохи більше хрому. Ця сталь для
виготовлення ножів проводиться в Японії не так довго. Її використовують для багатьох
своїх моделей компанія «Spyderco». Матеріал непогано заточується, досить
твердий, але не дуже міцний і проявляє схильність до викришування.
Сталь для ножів середнього рівня
14C28N
Шведська сталь 14C28N від
знаменитого виробника «Sandvik» відноситься до середнього рівня, хоча і відмінно
точиться. Вона часто використовується у багатьох моделях скандинавських ножів «Mora».
8Cr13MoV
Китайська
сталь 8Cr13MoV за властивостями ближче до попередньої, але в
нею трохи більше вуглецю. Непоганий матеріал по співвідношенню ціна/якість.
Такий сплав для своїх недорогих ножів використовують навіть відомі виробники: «Spyderco»,
«Kershaw», «Boker». А в Китаї мало не половина ножів робиться саме з
цього сплаву.
440С
Нержавіюча
сталь 440С затребувана величезним числом виробників за рахунок своєї
універсальності та низької ціни. Вона містить дуже багато хрому і вуглецю,
тому дуже тверда, міцна і зносостійка. Однак точиться легко.
AUS-8
Японський
матеріал AUS-8 не менш 440с стійкий до корозії. Сталь досить міцна, але
тримає заточку не настільки добре, як більш дорогі сплави, що містять більше
вуглецю. Точиться ж вона легко.
420 НС
Сталь 420 НС відрізняється від 420-ї великим
вмістом вуглецю, що відображено у маркуванні. Вона не блищить достоїнствами,
але деякі виробники шляхом особливою термообробки вичавлюють з неї
максимум можливостей. Така сталь починає краще чинити опір корозії і
тримати заточку.
440А
Сталь 440А дуже нагадує 440НС, але трохи
більший вміст хрому кілька збільшує її антикорозійні якості.
Відео про найкращої стали для ножа
Сталь для ножів низького рівня
Дамаська сталь
Справжня
дамаська сталь прийшла до нас з глибокої старовини з Індії та Персії. Ножі з
дамаської сталі відразу можна відрізнити по своєрідного візерунка, появляющемуся в
внаслідок сусідства різних за складом сталей.
Ножі з булатної сталі, як і інша зброя з цього сплаву дуже цінувалися
в минулому. Однак легенди про цих старовинних матеріалах набагато перевершують їх реальні
якості, і зараз вони більше популярні своєю красою, ніж
експлуатаційними властивостями. У 20 столітті предмети з булату і дамаської сталі
перекочували на полиці колекціонерів.
420
Дешева сталь 420 залишається цілком придатною для
масового застосування. З-за малого вмісту вуглецю вона досить м’яка,
тому тупиться і зношується набагато швидше дорогих сталей. Але зате вона
гнучка і міцна. З такої сталі робляться ножі, що належать до звичайного
ширпотребу.
AUS-6
Японська сталь AUS-6 є аналогом стали 420. Це матеріал з невеликою
часткою вуглецю і невисокої якості. Використовувалася в старих моделях деяких
компаній.
Всі
перераховані марки сталей, навіть самі низькоякісні з них, цілком
придатні для звичайного застосування. Вибираючи кишеньковий ніж, простий обиватель
має більшу увагу звернути на інші його характеристики: вага, розміри,
ергономічність і т. д.
Як підібрати сталь для мисливського ножа?
Для
мисливських ножів клинки робляться з високовуглецевої сталі. Твердість металу
залежить від змісту, зокрема, вуглецю і вимірюється за шкалою Роквелла у
одиницях HRC. Для мисливських ножів потрібна твердість не менше 60 HRC. Чим твердіше
клинок ножа, тим довше він зберігає гостроту.
Кількість
вуглецю відображено у маркуванні стали:
- «420» –
містить 0,6% вуглецю; - «440А» –
0,75%; - «440В» –
0,9%.
Найчастіше
мисливські ножі робляться із сталі 440С, яка не дуже тверда, зате
еластична. Додавання в неї молібдену і хрому робить матеріал стійким до
корозії. Ця сталь легко заточується і довго зберігає гостроту, з неї
виходять непогані метальні ножі. Альтернативою є сталь CPM440V,
яка краще тримає заточку і набагато більш зносостійка, ніж 440С.
Ножі з якої сталі Ви віддаєте перевагу і чому? Напишіть свій відповідь в коментарях.
