Пижмо властивості і вирощування
Пижмо — корневищний багаторічник, що виростає повсюдно. Його можна зустріти в Європі. Азії, Африці і Північній Америці. Тільки в нашій країні налічується близько 30 видів цієї рослин.
У господарстві все знадобиться
Пижмо здавна відома своїми лікарськими властивостями і вирощувалася на аптекарських городах. Назва «пижмо» в деяких мовах слов’янського походження означає «пахучий» з-за особливого запаху, який характерний для всіх її частин.
Цей захід сприяв тому, що пижмо стала застосовуватися як пряно-ароматична рослина. У багатьох країнах вона використовується для виробництва гірких настоянок і квасу, ароматичних приправ.
Пижмо незамінна при консервації продуктів з-за утримання аспірину, а в косметиці та парфумерії — через вміст ефірних масел.
В саду це дикоросла рослина може прикрасити газон або альпійську гірку, а також заповнити порожній простір між будівлями і біля паркану.
Посилання по темі: Віник – який від чого. Заготівля і зберігання віників
Знайти і розпізнати пижмо
В нашій країні найчастіше зустрічається пижмо звичайна. У дикій природі її можна знайти на лісових галявинах, на путах, в степах, по берегах річок і е ярах. Можна виявити її і поруч з житлом людини — в парках, скверах, на узбіччях доріг, на пустирях.
У висоту пижмо досягає в середньому від 50 см до півтора метрів. Листя у цієї рослини опушені, перисті, сильно розсічені, видали трохи схожі на сильно зменшені листя горобини. Мабуть, тому одне з народних назв пижма — «дика горобина». Яскраво-жовті квітки пижма утворюють суцвіття кошик, схожу на гудзик. Вони мають гіркуватий запах і з’являються на початку червня. Специфічним запахом і гірким смаком володіють також листя і стебла рослини. Плодики дозрівають в кінці серпня — початку вересня.
Посадка і догляд за пижмою
Розмножується пижмо як частиною куща, так і насінням навесні або восени. Для неї підходить і сонячний, і затінене місце, нейтральна грунт, бажано добре дренований. При посадці в яму можна додати фосфорні та калійні добрива.
Після посадки пижмо потребує регулярного поливу. Після того як рослина приживеться, його можна не поливати. Посіяна насінням пижмо зацвітає на другий рік.
Читайте також: Корисні властивості звичайної білокачанної капусти
Пижмо – користь і властивості
У народній медицині використовують суцвіття пижма при забезпеченні простудних захворювань. Настій з квіток як зовнішній засіб застосовують для полоскання ротової порожнини при запальних процесах і горла при ангіні. Взагалі пижмо відома антибактеріальними, знеболювальні, заспокійливі, протизапальні, жовчогінні і в’язким властивостями.
Пижмо – народні рецепти
- Чай з кольорове пижма допомагає при зниженому тиску.
- Відваром пижма можна виганяти глистів.
- При безсонні покладіть висушені квітки пижма під подушку.
- При підвищеній пітливості ніг робіть ванночки з відваром пижма.
- Листя і квітки пижма використовують як пряність для супів і салатів.
- Настій, відвар і порошок висушеної пижма використовують для боротьби з комахами-шкідниками саду та городу.
- Миття голови відваром пижма допомагає проти лупи.
- Гірка настоянка пижма підвищує апетит, дезінфікує і надає терпку дію, тому застосовується при проблемах з кишечником.
- Компреси з соку пижма допомагають при радикуліті.
- Щоб зберегти спійману рибу свіжою, її можна обкласти пижмою.
- Чай з квіток пижма допомагає зняти гарячка при застуді.
- Настоєм з квіток пижма можна промивати рани і полоскати горло.
ОБЕРЕЖНО! Всі види лікування цією рослиною необхідно проводити під наглядом лікаря, так як сік і відвари можуть викликати алергічні реакції. Рослина слабоядовіто і протипоказано для лікування дітей та вагітних жінок.
Квіти пижма добре підходять для зрізання, їх можна додавати в польові букети.
В засушеному вигляді пижмо , зберігає яскраво-жовтий колір , і не змінює свою форму, по-цьому використовується для складання зимових букетів і флористичних композицій. А так як її гіркуватий запах довго не вивітрюється, вона незамінна при виготовленні саші.
Як виглядає пижмо: користь і властивості – відео
Пижмо звичайна (Tanac?tum vulg?re). Пижмо народні рецепти
© Автор: Наталія СТЕПАНОВА, доцент кафедри методики навчання біології та екології РГПУ їм. АЛ Герцена.
