Томати черрі: вирощуємо вдома
Ціна на ці чудові, що полюбилися всім міні-томати «кусається», особливо в зимовий час. Тому завзяті городники давно вирощують черрі самі, причому прямо на підвіконні!
СІМЕЙСТВО: Пасльонові
ПЛІД: Масою 10-70 р
КУЩ: Висотою в середньому 15-70 см
ОСОБЛИВОСТІ: Кімнатні томати відрізняються підвищеною тіньовитривалістю, не витягуються, компактні, урожайні, не бояться протягів
Крім приємного смаку, користі і невибагливості, черрі вигідні тим, що прикрасять будь-яке приміщення: компактні кущики з рожевими, насичено-червоними, жовтими, оранжевими помідорками нікого не залишать байдужим! Семеначерри в будинку можна висівати практично в будь-які терміни: починаючи з листопада і закінчуючи серпнем. При посіві, скажімо, на початку грудня сходи з’являються в середині місяця, ще днів через 18-20 їх пікірують, а ще через 50-55 днів збирають перший урожай. Таким чином, при посіві у грудні ви отримаєте плоди на початку березня, при посіві у січні — на початку квітня, в серпні — ближче до початку листопада.
Посилання по темі: Помідори черрі (фото) в домашніх умовах
Для вирощування в невеликих горщиках і ящиках потрібно вибирати сорту черрі з компактною формою куща висотою до 30-40 см
Підготовка черрі до посадки в домашніх умовах
Насіння перед посівом важливо «розбудити»: в блюдечко наливають воду кімнатної температури, зверху кладуть ганчірку, а коли вона просочиться, поверх розкладають насіння (на одну добу). Старі насіння «підбадьорюють», додавши у воду будь-стимулятор росту. А якщо в насінні не впевнені, що їх перед замочуванням занурюють на 5-7 хвилин у слабкий розчин марганцівки, після чого промивають під струменем проточної води. Паралельно готують грунт (він підійде і для розсади, і для дорослих рослин): перегній, торф і дернова земля у рівних частках. По можливості в суміш додають будь-комплексне мінеральне добриво або товчене деревне вугілля (200 г на 10-12 кг).
Посів насіння черрі
На поверхні субстрату роблять борозенки глибиною близько 1,5 см і розкладають насіння на відстані приблизно 1 см. Якщо висівають насіння кількох сортів, намагаються, щоб кожен уміщався в один рядок. Після рядки присипають тим же грунтом шаром в 0,5 см і поливають (краще з пульверизатора, щоб не розмити грунт). Щоб насіння зійшло швидко і дружно, ємність тримають при температурі +26…+27 град, і висвітлюють не менше 10 годин на добу. У житловому приміщенні таку температуру підтримувати складно, тому розсадник ставлять біля батареї і накривають плівкою. Поливають у цей період дуже акуратно і тільки в тому випадку, якщо земля почала підсихати. З появою сходів знімають плівку і переносять ємності на підвіконня. Там рослини тримають 20-25 днів, поки не з’явиться пара справжніх листочків. На цій стадії грунт зволожують по мірі підсихання верхнього шару, не частіше.
Пікіровка черрі в домашніх умовах
Пікірують розсаду в окремі горщики діаметром близько 10 см, акуратно прищипуючи кінчик кореня для посилення кущення. Відразу після посадки рослини рясно поливають, а потім знову виставляють на сонячне (краще — південний) підвіконня і намагаються хоча б перші пару днів підтримувати температуру на рівні +24…+25 град., після чого її знижують до +22…+23 град. В цей час періодично поливають і розпушують грунт, провітрюють приміщення і приблизно раз в тиждень вносять по інструкції комплексне мінеральне добриво.
Пересадка та догляд за томатами черрі в домашніх умовах
Як тільки томати утворюють 7-9 справжніх листочків, їх пересаджують у посуд побільше, об’ємом близько 5 л. На цей раз рослини заглиблюють на 11-13 см, щоб стимулювати утворення додаткових коренів. Через тиждень томати підгодовують комплексним мінеральним добривом, витрачаючи по 200-260 мл розчину на кущ, і так кожні 18-20 днів.
Для гарного зав’язування плодів черрі періодично поливають, особливо коли рослини цвітуть, додатково запилюють м’якою рукавичкою, розпушують грунт. Черрі високорослих сортів ще й пасинкують, підв’язують до опори, а до основи підсипають грунт. Збирають урожай у міру дозрівання плодів. Приблизно на початку-середині червня домашні томати черрі акуратно, намагаючись не пошкодити земляний ком, можна висадити у відкритий грунт.
ПОРАДА: Іноді при підвищеній вологості грунту і повітря томати в будинку «атакує» чорна ніжка. Щоб цього уникнути, можна приблизно раз в 10-12 днів поливати рослини слабким розчином марганцівки.
Посилання по темі: Вирощування карликових сортів томатів та помідорів чері в теплиці.
Домашні черрі: висота куща
Виділяють черрі низькорослих (Пігмей, Черрі Ліза F1, Бонсай, Минибел, Зеленушка Ft та ін) і високорослих сортів {Вишневий коктейль, Бусинка Ft, Малюк, Маля, Золота королева. Маришка F1 та ін). Для вирощування на підвіконні частіше вибирають перші, однак якщо у вас високі вікна, утеплені балкон або лоджія, можна спробувати вирощувати черрі високорослих сортів, які дадуть як мінімум удвічі більший врожай.
СОРТИ ТОМАТІВ ЧЕРРІ ДЛЯ ПІДВІКОННЯ
Назва
Опис
Особливості
Минибел
Компактний, низькорослий (заввишки 30-40 см), ультраскоросплый (89-96 днів)
Обвішаний яскраво-червоними плодами масою 15-25 р. Пристосований книзкой освітленості, малої площі живлення
Бонсай
Низькорослий мініатюрний урожайний томат висотою близько 20-30 див. Ультраскоростиглий (85-90 днів)
Рослини не вимагають формування, декоративні. Плоди червоні, кулясті, масою 20-25 г, з куща можна зібрати 0,5 кг
Червона
шапочка
Ранньостиглий — починає дозрівати на 85-90-й день після повних сходів. Рослина низькоросла, не вимагає формування
Плоди округлі, червоні, масою 15-20 р. Врожайність — 0,25 кг з рослини
На замітку намагаються виростити черрі на підвіконні
Коли розсада томатів черрі досить підросте, пересаджую рослини в постійні горщики з поживним грунтом: торф, пісок, дернова земля, перегній (1:1:1:1).
Черрі низькорослих сортів цілком підійде горщик об’ємом 3, максимум 5 л. Високорослі висаджую в ємності побільше — на 8, а то і 12 л. В горщики на дно для дренажу сиплю шар керамзиту і піску у 2-3 див. Присипаю трохи грунтом, потім ставлю рослина з грудкою землі і обсыпаю навколо грунтом під сім’ядольні листочки.
Поливаю приблизно раз на тиждень. Грунт трохи підсохне, розпушую, а черрі злегка підгортаю. Якщо грунт осів, можу навіть підсипати шар свіжого торфу або живильної суміші, щоб у рослин утворились придаткові коріння. Так вони отримають більше харчування, стовбури стануть товщі, а отже, стійкіше.
Користь помідор черрі
Томати черрі багаті залізом, натрієм, калієм, магнієм, кальцієм. які знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань .
Містять вітаміни С, Е, групи В, органічні кислоти й антиоксиданти. уповільнюють процеси старіння і нормалізують обмін речовин.
У плодах томатів міститься лікопін, який володіє антиракових дією.
© Автори: Ірина ГУР’ЄВА, мол. наук. співр. ВНДІ їм. Мічуріна, Марина СТРИНАТКО, р. Бориспіль
