Пироги в мультиварці завжди славилися своєю простотою приготування і відмінними смаковими якостями. Це стосується як солодких пирогів, так і випічки з м’ясними, рибними та овочевими начинками. Саме такий пиріг пощастило приготувати мені для рідних. В якості начинки я використовувала сосиски (можна взяти і ковбасу) і твердий сир. Вийшов досить ситний пиріг, який із задоволенням уплетается «за обидві щоки».
Впевнена, ваші домочадці теж залишаться в захваті від такої страви.
Якщо вам не пощастило стати володарем цієї диво-техніки – мультиварки,- ви можете сміливо приготувати пиріг за цим рецептом у своїй духовці, враховуючи її особливості.
Щоб приготувати пиріг з сосисками, сиром і яйцем в мультиварці, вам знадобиться:
- кефір – 250 мл
- борошно – 150 г
- крупа манна – 4 ст. л.
- яйце – 4 шт.
- сир твердий – 200 г
- сосиски – 200 г або
- ковбаса – 200 г
- розпушувач – 10 г
- сіль – за смаком
- спеції – за смаком
- масло вершкове – 10 г
Як приготувати пиріг з ковбасою, сиром і яйцем в мультиварці.
-
1. Яйця збиваємо з улюбленими спеціями, додаємо розпушувач.
2. Додаємо кефір, борошно і манку, перемішуємо тісто до однорідності.
3. Останніми в тісто кладемо нарізані сосиски (або ковбасу) і тертий сир. Гарненько перемішуємо.
4. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Виливаємо в неї тісто. Включаємо режим Випічка, час – 35 хвилин. Потім пиріг перевертаємо за допомогою чаші для приготування на пару, продовжуємо готувати на тому ж режимі ще 5 хвилин. Перевертати пиріг не обов’язково, але ми любимо пиріг з скоринкою з обох сторін. -
-
Приємного апетиту!
