Чорноплідна горобина, яка відома як аронія, росте в Європейській частині Росії, в Сибіру і на Алтаї. Батьківщина цього високого чагарника з темними ягодами – Північна Америка. Корисні властивості ягід і листя рослини відомі давно, їх використовували для лікування авітамінозу і цинги.
Аронія довгий час вважалася декоративною культурою, її лікувальні властивості наукова медицина визнавати не хотіла. Тільки в 1961 році її ягоди почали використовувати для лікування хворих з атеросклерозом і гіпертонією. Лікувальними властивостями плоди цієї рослини зобов’язані флавоноїдам, які входять до їх складу. Вони зміцнюють стінки кровоносних судин і капілярів, збільшують їх еластичність і розсмоктують бляшки судин.
Чим корисні ягоди чорноплідної горобини?
Лікарі радять вживати плоди чорноплідної горобини, щоб стабілізувати роботу залоз внутрішньої секреції. Ягоди ефективні для лікування анемії, цукрового діабету і при внутрішніх кровотечах. Індіанці Північної Америки змащували соком чорноплідної горобини рани та опіки.
За спалах респіраторних інфекцій також знадобляться лікувальні властивості чорноплідної горобини. Для цього 20 г плодів залити 1 склянкою води і варити на слабкому вогні 10 хвилин. Залишити на 20 хвилин настоюватися, потім процідити і віджати ягоди. Рідина вживати 3 рази на день по 50 мл
Для профілактики атеросклерозу потрібно щодня з’їдати до 100 г ягід. А для лікування гіпертонічної хвороби разом з основними ліками можна пити щодня 50 мл соку аронії з 1 ст. л. меду.
Рецепт настоянки з чорноплідної горобини
Настоянка з ягід чорноплідної горобини використовується як вітамінний, тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб. Для її приготування знадобиться:
- 1 склянку свіжих або висушених ягід чорноплідної горобини;
- 40 листя вишні;
- 1 літр води;
- 1 склянка цукру;
- ? Ч. л. лимонної кислоти;
- ? Л горілки.
Ягоди і листя добре помити і покласти в каструлю, залити 1 літром води і варити на слабкому вогні 15 хвилин. Потім остудити і процідити, до рідини додати лимонну кислоту і цукор, знову поставити на вогонь і кип’ятити 15 хвилин. Коли склад охолоне, перелити його в скляну пляшку, додати горілку і залишити в темному місці на 2 тижні. Настоянку приймати щодня по 30 мл
Як приготувати чорноплідну горобину для зміцнення імунітету?
Завдяки лікарським властивостям чорноплідної горобини можна приготувати засіб для підвищення імунітету. Для цього знадобиться 1 ст. л. сушених ягід горобини і 1 склянку окропу. Ягоди покласти в каструлю і залити водою, варити 10 хвилин. Потім остудити і процідити, приймати по 0,5 склянки 3 рази на день за 30 хвилин до їжі.
Протипоказання
Вживати ягоди і сік чорноплідної горобини можна в деяких випадках:
· при гіпотонії (зниженому артеріальному тиску);
· якщо порушена перистальтика кишечника і є схильність до запорів;
· при підвищеної згортання крові, варикозі і тромбофлебітах;
· якщо є виразкові хвороби, особливо в стадії загострення.
Напої з чорноплідної горобини використовують для підвищення імунітету і для профілактики і лікування деяких захворювань. Однак важливо пам’ятати, що перед вживанням бажано проконсультуватися з лікарем.
