Агротехніка гарбуза повинна займає небагато часу, але в того можна отримати дуже корисний і смачний продукт, який дуже поживний і цінний.
Вирощування гарбуза відбувається у відкритому грунті, за допомогою насіннєвого або розсадного способу. Агротехніка гарбуза дуже схоже з вирощуванням дині або кавуна. Але все ж є деякі відмінності.
При вирощуванні гарбуза важливо дотримувати правильний догляд. До того, як з’являться сходи, дуже важливо стежити, щоб на грунті не утворювалося кірки. Для цього проводять мульчування рядків перегноєм або торфом. Якщо кірка після дощу все-таки виникла, то необхідно розпушити грунт неглибоко, не зачепивши при цьому насіння.
Необхідно оберігати висіяне насіння від пріца. Для цього над насінням натягують шпагат з плівкою на відстані 40 см над землею, також можна встановити лякала.
Варто використовувати тимчасові плівкові укриття, які можуть захистити сіянці від можливих заморозків.
Після дощів необхідно рихлити і прополювати землю на третій день після дощу або поливу. Спочатку необхідно рихлити до 15 см в глибину, але коли рослина починає рости, то глибину зменшують, інакше можна пошкодити кореневу систему.
Щоб гарбуз добре росла і плодоносила, її необхідно регулярно поливати – не дуже часто, але при цьому рясно. Коли активно ростуть листя або плоди, то поливати треба ще частіше. Коли гарбуз цвіте, то варто поливати рідше.
Гарбуз дуже важлива вода, тому її варто садити на структурних, влагоемких і родючих грунтах. В цьому випадку навіть і без зрошення можна отримати дуже багато плодів.