Ви вперто намагаєтеся перейти на правильне харчування, але кожен раз безрезультатно? Звільніть ваш мозок від надлишку інформації і запам’ятайте кілька простих правил.
1. Схема правильного харчування.
В класичному розумінні у вас повинно бути 5 прийомів їжі.
Сніданок = складні вуглеводи та/або білок. У першій половині дня ви можете спокійно балувати себе солодощами (звичайно, в розумних кількостях). А також стандартні страви для сніданку – каші, омлет, сир, мюслі, сир тощо
Перший перекус = легкі закуски. Підійдуть горіхи/фрукти/сухофрукти/бутерброд з цільнозерновим хлібом та ін. Стежте за кількістю порції. Перекус повинен бути перекусом, а не повноцінним прийомом їжі.
Обід = вуглеводи + білок + клітковина. Наприклад, овочевий салат і гречка з тушкованою куркою.
Другий перекус = переважно білок або трохи повільних вуглеводів. Як і в першому перекус, слідкуйте за обсягом порції.
Вечеря = білок + клітковина. Наприклад, м’ясо/яйця/сир + салат.
2. Пийте воду.
Обов’язково випивайте склянку води відразу після пробудження і протягом дня перед кожним прийомом їжі.
3. На видному місці повинна бути корисна їжа.
Ми всі звикли «попоїсти» вдома або в офісі. З цим дуже важко боротися, тому просто викладайте на видному місці корисні закуски – фрукти, горіхи, сухофрукти, злакові хлібці та інші Солодощі ж сховайте в дальній шафа і діставайте тільки в спеціально відведений для них час.
4. На обідньому столі завжди повинна бути зелень.
Не бійтеся з’їсти занадто багато зелені, адже саме вона є запорукою свіжості і бадьорості протягом дня.
5. Не їжте готову їжу.
Забудьте про існування готових пельменів, вареників, млинців та ін. Немає приготовленої їжі? Зробіть омлет або зваріть пакетик каші.
6. Відмовтеся від солодкого чаю і кави.
Якщо дуже хочеться, з’їжте цукерку, шматок темного шоколаду або ложку меду. Пам’ятайте, краще до 12 дня!
7. Відмовтеся від білого хліба.
Спробуйте і ви зрозумієте, бутерброди з цільнозернового хліба і хлібців набагато смачніше. Якщо вирішите приготувати випічку, теж краще використовувати цільнозернове борошно.
8. Зведіть до мінімуму відвідування вуличних кафе.
Посиденьки з друзями не забороняються, але для обідів на роботі краще приносити їжу з дому.
9. Залучайте інших членів сім’ї до правильного харчування.
Дотримуватися режим харчування поодинці неймовірно складно, адже кожен день знову і знову доводиться долати спокусу зірватися. Надихніть близьких своєю ідеєю, і вже через пару місяців здорове харчування стане вашою сімейною звичкою.
10. Не зациклюйтеся на кількості калорій.
Контролюйте якість їжі, обсяги порцій і більше рухайтеся протягом дня.
