За традицією до великодніх приготувань відноситься випікання святкової паски, а також фарбування або розпис яєць. Звідки в культуру прийшов подібний звичай? Чому на Великдень печуть паски? Історія бере свій початок в стародавніх переказах і охоплює період розп’яття Христового і життя дванадцяти апостолів. Про що й поговоримо сьогодні.
Чому на Великдень печуть паски?
Сідаючи за трапезу, учні Христа залишали для нього самого вільне місце, а на тарілку клали шматочок хліба. Так і зародився звичай залишати перед святковим ходом навколо церкви його шматочок на спеціально відведеному столі. Далі хліб поділяли на невеликі шматки і роздавали парафіянам після великодньої служби. У наш час прийнято подавати таким чином милостиню. Проте сама суть саме в хлібі. З часом ця традиція міцно вкоренилася у багатьох будинках. Кожна господиня стала випікати в честь свята подібний хліб округлої форми. Ось чому печуть саме паску на Великдень.
Чому здобними?
Вироби прийнято було виготовляти тільки з здобного тесту, так як за життя Ісус і його учні куштували хлібні коржі з виключно прісного тесту, а після Воскресіння – з дріжджового. Ось чому на Великдень печуть паски солодкими і здобними. Їх форма циліндра різної висоти також обрано зовсім не випадково. За переказами, саван Спасителя був саме таким. Це ще одна причина, чому на Великдень прийнято пекти паски. Вони символізують початок нового шляху, відродження, але головне – здобуття перемоги життя над смертю.
Як по-особливому пекти паски?
Розібравшись з тим, чому на Великдень прийнято пекти паски, потрібно торкнутися тему того, як потрібно робити і чому. До приготування паски слід приступати зі спокійним і чистим серцем, світлими думками і надією в душі. Така енергетика вдихне у виріб життєву силу, а слідом перейде до кожного, хто його спробує. Тісто бажано вимішувати, читаючи молитву і розмовляючи з Всевишнім. Випікання паски – це не час для поспіху і суєти.
Господиня повинна перебувати у щасливому стані, а в домі – панувати тиша. Випікання слід робити у Чистий четвер, після наведення порядку в оселі. Правильно приготовлений паска буде зберігатися більше тижня і навіть не черствіти. Тому слід врахувати всі тонкощі цього таїнства. Адже, згідно з повір’ями, який вийде паска, такий буде і рік до наступного Великодня. Існує також багато прикмет, пов’язаних з святкової здобою. Ось чому на Великдень печуть паски з особливою ретельністю і старанням.
Фарбовані яйця
Ще один цікавий факт стосується другого святкового атрибута, а саме – яєць. Вони прикрашають кошики і столи, вносячи кольорове розмаїття в звичну сервіровку. А чому на Великдень печуть паски і фарбують яйця? Тут є кілька походжень. Одна з них звучить так. Під час Великого посту люди виключали з раціону всі продукти тваринного походження. Але, наприклад, кури від цього неслися не менше, тому яйця потрібно було кудись дівати. Господарі придумали спосіб збереження – просто варити їх. А щоб не плутати зі свіжими, і випадково не з’їсти полежавшее, ці яйця було прийнято фарбувати.
Історія про дар
Ще одна версія повідає історію про дар Марії Магдалини римському імператору. Прийшовши зі світлою звісткою про воскресіння, жінка піднесла Тиберію яйце. Такий був звичай, в ті часи не можна було приходити в покої з порожніми руками. Імператор не повірив, що хтось здатний повстати з мертвих. Як і в те, що яйця можуть бути іншого кольору, крім білого. І в той же момент дароване стало червоним. Згідно другої версії, будучи молодою матір’ю, Марія прикрашала яйця, щоб розважити малюка Ісуса.
Кольори і яйця
З того моменту яйця стали фарбувати спочатку в червоний колір, так як він був символом Христової крові, а все, що знаходилося під шкаралупою – відродженням нового життя. Пізніше замість курячих яєць стали використовувати шоколадні або дерев’яні. Червоний і пурпуровий кольори було прийнято урізноманітнити.
Однак кожен відтінок мав своє значення. Наприклад, жовтий, золотий і помаранчевий є символом достатку і благополуччя, червоний – нагадування про Господньої любові до людей, блакитний – лик Пресвятої Богородиці, уособлює надію і доброту, зелений висловлює відродження. Єдиний заборонений колір для фарбування великодніх яєць – це чорний. Він є символом скорботи, жалоби і скорботи, тому для такого світлого свята він категорично не підходить.
Висновок
Тепер ви знаєте, чому на Великдень печуть паски. Як бачите, існує безліч повір’їв. Всі вони, звичайно ж, відображають фрагменти історії, які ввічнилися в традиціях, що дійшли до наших днів. Наприклад, паску прийнято змащувати збитими білками, щоб надати йому вигляд, схожий з куполом церкви.
