Вирощування брокколі з насіння: основні правила та секрети

Прохолодні сезони — це найкращий час для зростання брокколі. Цей овоч здатний надати 2 рази в рік урожай: навесні та восени. Особливою плідністю відрізняються сорти з швидким дозріванням, які нормально переносять високі температури, несприятливі погодні умови.

Якщо порівнювати цей овоч з цвітною капустою, то можна відзначити, що в брокколі міститься більше білків, вітамінів, мінеральних солей, вуглеводів. Овоч вживають, щоб зупинити розвиток серцево-судинних захворювань, подагри, розладів нервової системи. Смак брокколі приємний, ніжніше, ніж кольорова капуста. Щоб вийшов багатий урожай, потрібно правильне вирощування брокколі з насіння, використовуючи деякі секрети.

Один качан брокколі насичений вітамінами, такими як В1, В2, В6, РР, С, К, Е, клітковиною, бета-каротин, фолієву кислоту. Крім цього, у складі містяться мінеральні речовини. Це кальцій, фосфор, марганець, калій, магній, залізо. Цей продукт дієтичний, застосовується для профілактики багатьох захворювань. З брокколі отримують анетолтритеон. Це речовина застосовують для лікування раку грудей.

Якщо людина регулярно буде вживати брокколі, знижується ризик захворіти на цукровий діабет, атеросклероз. Речовини цього овоча знищують бактерії. Але для отримання хорошого врожаю цього корисного продукту, потрібно знання техніки посадки.

Зміст:

Місце для посадки брокколі, грунт
Для нормального росту для брокколі потрібно освітлення сонцем не менше 6 годин на добу. Цей овоч любить свіже повітря. Тому краще вибирати те місце, яке добре провітрюється.

Приділяти увагу слід і грунті. Вона повинна бути родючим, легкої, щоб в неї проникала вода. При необхідності в грунт додають органічні добрива. Наприклад, компост, перепрілий гній. Це варто робити в обов’язковому порядку, якщо земля не насичена органікою, мінеральними речовинами. При посадці брокколі навесні, удобрити грунт слід ще восени.

Від кислотності також залежить зростання капусти. Вона повинна коливатися від 6 до 7 рН. Іншими словами, грунт повинна бути нейтральною, містити мала кількість лугу. Від кислої землі овочі насичуються токсинами, так як важкі метали проникають у них. Щоб знизити рівень кислотності, вносять гній, компост.

Визначають цей рівень за допомогою лакмусового паперу. Її не складає праці купити в магазині. Щоб кислотність знизилася на один показник, потрібно на 1 квадратний метр близько 9 кг компосту або 3 кг гною. У нейтральному ґрунті краще розвивається не тільки брокколі, а також інші рослини, так як такі умови провокують засвоювання поживних речовин, тут відмінно розвинена мікрофлора. Від цього грунт повітряна і пухка.

Для підтримки необхідної температури і вологості застосовують мульчування грунту, так як коріння не повинні перегріватися. Покращують ріст рослин різні мінеральні добрива, які насичені азотом. Якщо не з’являється можливість внести органіку, рекомендується використовувати хімічну або органічне гранульоване добриво. Його також можна придбати.
Час посадки брокколі
Щоб урожай з’явився як можна раніше, насіння садять на розсаду. Вегетаційний період становить близько 100 днів, тоді починає дозрівати урожай. Слід враховувати, що овоч добре росте у прохолодні сезони, тому його розвиток призупиняється, якщо настає сильна спека. Тому важко вирощувати брокколі в теплих районах.

Ще в зимовий період слід зайнятися посадкою насіння на розсаду. До початку весни вона зміцніє, тоді її можна висаджувати у відкритий грунт на постійне місце зростання.

Особливості посадки брокколі насінням і розсадою

Підготовка насіння до посадки
Часто придбані насіння в пакетиках вже готові до посадки. Але часто люди самі їх збирають. Щоб їх висадити, потрібна підготовка. Насіння замочують на 2 години в концентрованому розчині марганцівки. Замість неї можна використовувати будь дезінфікуючий розчин.

Рекомендується промиті насіння помістити в рідину, яка стимулює ріст. Це не обов’язкова процедура, але вона здатна підштовхнути на початкових етапах росту. Після цього насіння просушують, якщо посадка буде відбуватися найближчим часом.
Як висадити насіння броколі?
Для початку готуються горщики, контейнери, в які висаджують насіння. Рекомендується використовувати торф’яні посудини. Грунт повинен бути не нижче 7 градусів, коли висаджують насіння. Слід дотримуватися таких правил при посадці:

  • У відкритому грунті відстань між насінням має бути не менше 45 см
  • Якщо висаджують рядка, дотримуються відстані 60 см
  • Насіння закопують на глибину 2,5-3,5 см

При посадці грунт повинен бути вологим. Це дозволить брокколі швидше прорости, у результаті з’являються великі суцвіття бутонів.
Посадка розсади

Висаджують саджанці у відкритий ґрунт тоді, коли вони досягли 10-15 см у закритому грунті. Розсада повинна зміцніти. Слід звертати увагу також і на погодні умови, так як в холодну пору з висадкою краще почекати. Щоб рослина не загинула, його попередньо гартують. Для цього достатньо виставляти періодично на короткий час на сонці. Поступово можна збільшувати термін перебування на повітрі. Це дозволить брокколі звикнути до сонця, зміни температури.

Грунт в контейнерах ретельно зволожується перед тим, як висаджувати розсаду. Слід заздалегідь підібрати правильне місце для посадки, потім висадити туди саджанці. Якщо земля буде мокрою, то розсада легко викопується, коріння не пошкоджуються. При посадці не потрібен рясний полив, якщо вирощування саджанців відбувалося в торф’яних горщиках.

На підготовленій землі викопують ямки, глибина їх має бути близько 10 див. Грунт повинна бути заздалегідь насичена добривами. Слід поглиблювати брокколі на кілька сантиметрів глибше, ніж вони росли в закритому грунті.

Догляд за брокколі

Після висадки у відкритий грунт догляд за брокколі не припиняється. Від нього також залежить кількість і якість врожаю. Полягає догляд:

Для цього слід враховувати всі секрети вирощування. Брокколі чудово росте при температурі 15-25 градусів. Овоч не боїться сильного осіннього заморозку, але від нестачі вологості її розвиток сповільнюється. Не можна дозволяти пересихати ґрунті. При посушливій погоді потрібно постійно здійснювати полив. Робити це потрібно щодня вранці і ввечері. До цього правила потрібно особливо прислухатися. При поливі в денну спеку, можна пошкодити листя.

Для нормального розвитку рослини, проводиться розпушування грунту. Цю процедуру слід повторювати раз в тиждень. Використовується для цього звичайні ручні прилади для садівництва.

При вирощуванні брокколі можна зіткнутися з різними захворюваннями. Вони з’являються від нестачі вітамінів, неправильної агротехніки. Найчастіше овоч атакує переноспорозу. Він вражає листя, на яких з’являються жовті плями. Вони з’являються з-за нестачі повітря, тому провітрювання дуже важливе для брокколі. Щоб збільшити повітрообмін, видаляються зайві листя.

Якщо у рослини спостерігається тонкий і слабкий стебло, значить в грунті недостатньо бору. З-за цього важливо підгодовувати землю.

Також слід побоюватися гусениць, попелиці, кореневих мух, равликів. Ці комахи є шкідниками для брокколі. Від личинок мух гниють корені. Тому потрібно ретельно спостерігати за станом рослини. Як тільки з’являються перші ознаки ураження шкідником, слід обробити овоч спеціальними розчинами.

А ось гусениці і равлики вражають вирощену капусту. Їх часто можна помітити і на інших видах, не тільки на брокколі. Щоб позбавитися від них, їх збирають і знищують. Але іноді для цього використовуються спеціальні склади, які вбивають цих шкідників.

Отже, брокколі — корисний овоч. От тільки вирощувати його слід уважно, дотримуючись багатьох правил.

Відео про умови вирощування брокколі:

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/44047-viroshyvannia-brokkoli-z-nasinnia-osnovni-pravila-ta-sekreti/