Вирощування баклажанів у відкритому грунті

Баклажан є багаторічним рослиною з сімейства пасльонових. Як і багато інші культури, він володіє лікувальними властивостями. Корисний при подагрі, атеросклерозі, хворобах печінки, нирок, запорах, при деяких порушеннях обміну речовин і т. п.

До речі сік незрілих баклажанів має бактерицидні властивості. А це означає, що сік можна використовувати при гнійничкових захворюваннях шкіри.

Кращими для вживання баклажанами вважаються подовжені плоди з невеликою кількістю насіння, темно-фіалковою забарвлення, і білі баклажани.

Ця культура потребує тепла, вологи і родючою, водо-і повітропроникною, добре прогрівається ґрунті. В якості попередників для баклажан можуть виступити гарбузові, бобові, морква, цибуля, капуста; а після пасльонових (картопля, томат, перець і сам баклажан), щоб уникнути грибних захворювань, на тому ж місці баклажан рекомендується вирощувати через 3-4 роки.

Як вирощувати баклажан у відкритому грунті?

Перше, що нам необхідно зробити при його вирощуванні у відкритому грунті– це з осіннього періоду на ділянку перед перекопуванням внести перегній (3-6 кг на 1 м2) і золу (0,5 кг 1м2). Грудки під час перекопування розбивати не потрібно.

В цілях затримки вологи в ранньовесняному періоді грунт за допомогою граблів потрібно розпланувати.

Посів насіння

Термінами посіву насіння є середина лютого – початок березня (для центральних і південних регіонів Росії), але в залежності від кліматичних умов вашого регіону, це термін може дещо змінитися.

Щоб виростити розсаду баклажанів для відкритого грунту, нам необхідно насіння протягом 12 годин попередньо замочити в гарячій воді з температурою 50-60°C, але при цьому не забуваючи приблизно через кожну годину їх перемішувати.

Потім намочені насіння загортаємо у вологу мішковину, покласти в посуд і протягом 3-4 днів тримаємо при температурі 25-30°C. Після того, як наклюнет більше 10 відсотків насіння їх вже можна висівати в посівні ящики (висота близько 8 см) з грунтовою сумішшю, у складі якого дернова або компостна земля (1 частина), перепрілий гній (2 частини) і крупнозернистий пісок (1 частина).

Крім цього, на одне відро такої суміші додаємо ще 3 склянки деревної золи і все добре перемішуємо.

Насіння в борозенки висіваються на глибину від 0,6 до 1 см з відстанню одна від одної на 1-1,5 см, а між рядками — 5 див. Потім ящик ставимо на підвіконня, і якщо є можливість, то з південної сторони і пророщуємо при температурі 26-28°C.

Після появи сходів температура знижується до 20-23°C, а з появою сім’ядольних листочків, починаємо сіянці пересаджувати в горщики з висотою 8-10 см, в яких та ж сама грунтова суміш.

При поливі розсади баклажанів не потрібно допускати, як перезволоження грунту, так і її підсихання.

Як підкірки можна використовувати курячий послід, який розводиться з водою в співвідношенні 1:20, але спочатку проводиться полив.

Підживлення розсади

Першу підгодівлю можна здійснити вже через два тижні, після пікіровки. Під корінь кожної рослини необхідно внести по 40 мл підготовленого розчину. А повторити цю підгодівлю можна буде через 2-3 тижня, але кількість внесеного під кожну рослину розчину збільшується до 100 мл

До появи перших 3-4 справжніх листочків грунт злегка подрыхляется.

За два тижні до посадки розсади баклажанів у відкритий грунт, їх необхідно гартувати, у зв’язку з чим температура знижується до 12-15°Спутем провітрювання приміщення, або ж виносячи горщики на балкон.

Якщо ви все зробили правильно, то до моменту висадки розсада повинна бути з висотою 17-23 см, мати добре розвинуті корені, товщину стебла близько 1 см, з 6-8 хорошими листочками і мати першу зав’язь.

До цього моменту вони повинні бути в 60 – 70 денному віці (в південних районах – в 50-денному).

Посадка розсади баклажанів

Для розсади небезпечні не тільки заморозки, але а також плюсова низька температура. А в зв’язку з цим висаджувати їх можна буде, коли ви попередньо переконайтеся, що заморозки минули.

Але крім цього також необхідно передбачити і укриття для них – паперові ковпаки або неткане полотно.

Посадка здійснюється за наступною схемою -60?40 см або 70?30 див. В ямку з глибиною 15 см необхідно внести перепрілий гній (100 г), і по одній ложці золи в суміші з землею.

Поливаємо в кожну лунку по 2-3 л води, краще всього в поєднанні зі слабким розчином марганцівки (рожевого кольору).

Після того, як вода вбереться, беремо з горщика розсаду разом з грудкою землі, і пересаджуємо.

В лунці їх щільно обжимаем землею, поливаємо і грунт навколо рослини мульчуємо, використовуючи для цього перепрілий гній, чи торфом – сыпцов.

Догляд за рослинами у відкритому грунті

Догляд за вирощуваних у відкритому грунті баклажаном полягає в систематичному розпушуванні між рядами, підгодівлі, у боротьбі зі зростанням бур’янових рослин, не забуваючи при цьому також боротися з шкідниками і хворобами.

Ґрунті потрібне постійне розпушування, завдяки чому вона не утрамбуется. Особливо необхідно стежити за землею після дощу або поливу, в цілях недопущення утворення кірки.

Крім цього також необхідно стежити, щоб грунт постійно перебувала в зволоженому стані.

Вода для поливу повинна бути холодною, а краще прогріти на сонці. Щоб температура була не нижче 20°C.

Через 10-15 днів після висадки можна починати проводити підживлення, використовуючи в цих цілях мінеральні добрива, пташиний послід або коров’як. Готується в таких пропорціях: на 10 л води – 40-50 г суперфосфату, 10 г аміачної селітри або 30 г сечовини, 15-20 г калійної солі, при підгодівлі пташиним послідом на 10 л води потрібно додати 200 г золи.

Наступна підгодівля проводиться через 20 днів після першої, тільки доза додаються фосфорних і калійних добрив збільшується приблизно в 1.5 – 2 рази.

А третя підгодівля здійснюється в періоді початкової плодоношення, в 10 л води по 60-80 г сечовини, суперфосфату, 20 г хлористого калію. Одну видаткову лійку необхідно використовувати на 5м2 землі.

У уникнення опіків, після кожної підгодівлі, рослини потрібно поливати чистою водою.

Тепер давайте поговоримо про найбільш зустрічаються шкідників і хвороби баклажанів.

Шкідники баклажан

Попелиця. Є найнебезпечнішим шкідником баклажан. Вона може з’явитися на стеблах, листі, квітках. В якості їжі використовують сік рослин.

Для боротьби з попелиць можна провести обробку рослин быстроразлагающимися інсектицидами (кельтаном, карбафосом).

Баклажани необхідно обприскувати до цвітіння та після цвітіння. У період плодоношення обробляти рослини не можна

Павутинний кліщ. Також з рослин висмоктує сік. Спочатку листя стають плямистими, а потім починають засихати. Відбувається значне зниження врожайності. Розмножується досить швидко.

Для боротьби з цим шкідником можна скористатися розчином часнику або цибулі з листям, в поєднанні зі столовою ложкою рідкого мила. Суміш спочатку необхідно розвести у воді, процідити, а потім і обприскувати рослини.

Голі слимаки. Дані шкідники можуть не тільки руйнувати листя, але а також пошкоджувати плоди. В цілях профілактики, посадки необхідно утримувати в чистоті, а борозенки обробляти сумішшю золи або свіжогашеним вапном, але також у цих цілях можна скористатися і тютюновим пилом.

Хвороби баклажанів

Чорна ніжка. Збудник захворювання – грибок. Ознаками появи хвороби є потемніння і перетяжка кореневої шийки, в деяких випадках на потемнілих частинах рослини можна побачити наліт сіруватого забарвлення.

При сильному ураженні рослина починає в’янути, а після того, як вона переходить на корені то вона засихає.

При виявленні хвороби грунт необхідно продезінфікувати розчином хлорного вапна (200 г на 10 л води). При виявленні хворих рослин, їх необхідно вибраковувати і знищувати.

Чорна бактеріальна плямистість. Збудники захворювання – бактерії. Рослини цією хворобою можуть хворіти як у випадку з закритому, так і відкритому грунті. З’являється на всіх зелених частинах рослини. Ознаками появи хвороби є дрібні чорні плями з жовтою облямівкою, які з часом можуть збільшитися до 2-3 мм.

Головне правило при боротьби з цією хворобою – дотримання сівозміни. Після збору врожаю, в обов’язковому порядку повністю знищуйте рослинні залишки. Якщо хвороба з’являється другий рік поспіль, необхідна ретельна дезінфекція грунту.

Фітофтороз. Збудник захворювання – грибок. Ознаки ураження можна помітити на стеблах, листках і зелених плодах. Має форму іржавих коричневих плям з блідо-зеленою зоною навколо. При сирій погоді на внутрішній стороні аркуша може з’явитися білий наліт.

При підвищеній вологості листя починає гнити, а при сухій поступово засихати.

Для боротьби з цією хворобою, рослини можна обробити 0.2% розчином мідного купоросу, але також у цих цілях можна використовувати і інший медьсодержащій препарат. Обприскування краще проводити у вечірній час.

Мозаїка. Збудник захворювання – вірус. Є поширеним захворюванням. Мозаїка протягом року може вразити 13-15% врожаю. Ознаками хвороби є поява на листках строкатого мозаїчного забарвлення. При цьому на листках можуть з’явитися плями світло-зеленого або темно-зеленого кольору, а на плодах жовта плямистість.

Для боротьби з цією хворобою насіння потрібно протягом 30 хвилин опустити в 20% соляну кислоту, а після промиваються в проточній воді. Обов’язково дезінфікується інвентар, ящики для розсади, а також необхідно видалити всі рослини, з симптомами мозаїки.

Прибирання врожаю

Збором вирощених плодів можна буде зайнятися через 30-40 днів після періоду цвітіння. Плід зрізається разом з плодоніжкою, і найкраще для цього використовувати садовий секатор або звичайний ніж.

Але при цьому вам не потрібно забувати про обережність, оскільки ви можете пошкодити гілки рослин. Всі плоди повинні бути зібрані до настання осінніх заморозків.

Але іноді буває так, що на рослинах залишаються недорозвинений великі зав’язі. І в цьому випадку ми з великою обережністю викопуємо кущі з корінням і пересаджуємо їх в теплицю або парник, що сприятиме їх росту і досягнення технічної стиглості.

Для зберігання зібраного врожаю баклажан необхідно сухе, прохолодне місце. У середньому вони зберігаються протягом місяця.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/35661-viroshhuvannya-baklazhaniv-u-vidkritomu-grunti/