Партенокарпічні сорти огірків для вашого городу

Огірок — овочеве рослина, популярна у городників практично всього світу. Це пов’язано з його смаковими якостями, можливістю вживати у свіжому та консервованому вигляді, невибагливістю і простотою у вирощуванні.

Вирощувати огірки чоловік почав ще за чотири тисячоліття до нашої ери. У світі налічується величезна кількість сортів і гібридів цього овоча. Для отримання гарантованого раннього врожаю слід розглянути партенокарпічні сорти огірків.

Ботанічний опис огірка, партенокарпия
Огірки відносяться до однорічних трав’янистих рослин з роду Огірок, сімейства Гарбузові. Стебло у більшості огірків стелеться, забезпечений вусиками, якими рослина чіпляється за вертикальні опори і росте вгору. Огіркові батоги в довжину можуть перевищувати один метр. У багатьох сортів стебла мають опушення дрібними шипами.

Листова пластина з добре вираженим поділом на п’ять лопатей. Квітка жовтий, воронкоподібний.
Генетично огірок має багато схожості з гарбузом і динею, плід його називається тиквіна. По гастрономічних і смаковими характеристиками огірок відносять до овочів.

Традиційно, до збору врожаю огірків приступають коли їм ще дуже далеко до біологічної зрілості. Выспеть дають тільки тим огіркам, з яких потрібно отримати насіннєвий матеріал для посадки в наступному сезоні або для селекційної роботи. Плоди, як правило, подовжені, зеленого, біло — зеленого кольору різного відтінку. При дозріванні набувають жовто — коричневе забарвлення.

В даний час виростити урожай огірків можна в будь-який час року, так як теплиці різних конструкцій доступні більшості городників.

Якщо в першій половині століття, при вирощуванні огірків у закритому грунті, овочівникам доводилося піклується про те, що б у теплицях стояли вулики з комахами — запилювачами, то до кінця 20 століття селекціонерами було використано властивість огірків зав’язувати плоди на жіночих кольорах без запилення.

У ботаніці це властивість отримало назву партенокарпії. Перші тепличні партенокарпічні гібриди були великоплідні, довжиною по пів метра, вони з працею здобули любов споживача, хоча мали добрий смак і запах, і не мали сильно виражених поспевших насіння.
З часом з’явилися огірки — партенокарпіки з звичайним видом плодів. Ці сорти зручно використовувати як для закритого ґрунту, так і для отримання раннього врожаю огірків у відкритому грунті. Адже не рідко доводиться закривати посадки огірків від негоди плівкою, що припиняє доступ запилювачів.

Слід відрізняти партенокарпічні огірки від самоопыляемых. Перші дають зав’язь на жіночих квітках без запилення або самозапилення, а в друге в одній квітці є і тичинки і маточки, і огірки дають зав’язь в результаті запилення, що відбувається всередині однієї квітки.
Кращі партенокарпічні сорти огірків для звичайних садово — городніх ділянок

Варто зазначити, що навіть у партенокарпічних сортів і гібридів, властивість зав’язувати плоди виражене по-різному. У одних до 90% жіночих квітів дають зав’язь без запилення, а в інших — 50% жіночих квітів залишаються безплідними. В цілях підвищення врожайності, вигідніше віддавати перевагу огіркам з сильно вираженими партенокарпическими властивостями.

Заслуговують на увагу такі досить нові сорти, як Задавака F1 і Забіяка F 1. Ці огірочки відрізняються витривалістю і пристосовані рости в тіні, при несприятливих погодних умовах та при низькому температурному режимі. Задавака дає урожай на 45 день після появи сходів, а Забіяка — на 40 -42 день. Великим плюсом цих огірків є повна відсутність гіркоти. Плоди хрусткі, довжиною у 8 — 9 див.

Відносяться до сортів універсального призначення, придатні для будь-якого виду переробки і консервації, для вживання у свіжому вигляді:

  • Партенокапический огірок Омелько F 1 — один з найбільш стійких до огірковим хвороб сорт. Плоди подовжені, розміром до 15 см, рівною зеленою забарвленням. Омелько — один з найбільш врожайних представників огірків — партенокарпіків. Урожай можна збирати на 41 — 42 дня.
  • Білий ангел F 1 — цікавий огірок, з середнім терміном дозрівання, придатні в їжу огірки можна збирати на 55 день після сходів. Якщо планується більш рання посадка, то краще вирощувати під плівковим укриттям, при пізній посадці відмінно росте у відкритому грунті. Коли плоди тільки народжуються і ростуть, то вони мають біле забарвлення, зміна кольору на світло — салатовий — це сигнал до збирання огірків. Йде на засолку, але більш придатний для споживання свіжим.

Крім перерахованих вище, популярні наступні сорти:

  • Конні Ф1, дає корнішони до 6 см, без гіркоти, ранній
  • Міранда Ф1, холодостійкий, з сильним ароматом огірковим
  • Смарагдовий потік Ф1, урожайний, з огірками до 50 см

Вирощувати партенокарпічні сорти огірків можна як через розсаду, так і посівом в грунт. Багато з них потребують спеціальному формуванні куща, при якому основний втеча не прищипывается, нижні пагони видаляються, а верхні бічні по мірі зростання — прищіпують.

При рясному цвітінні ряд жіночих квіток краще видалити, це підвищує якість і кількість огірків. Високорослі огірки потребують вертикальних опорах, ними можуть бути як спеціальні шпалери, так і високі прямі рослини, такі як кукурудза або соняшник.

Щоб одержати гарантований урожай, необхідно висаджувати не один, а три — чотири сорти партенокарпічних огірків.

Відео-опис огірка сорту Маша:

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/35582-partenokarpichni-sorti-ogirkiv-dlya-vashogo-gorodu/