Правильне харчування

Для нормалізації обміну речовин користь супів безсумнівна. Такі страви допомагають посилити перистальтику кишечнику. При цьому від супів з’являється відчуття ситості незважаючи на те, що з’їдено було мало. Це відбувається в основному із-за того, що клітковина входить до складу овочів потрапляючи в організм з’єднується з шлунковим соком. Отже, вона розбухає, і здається що було з’їдено досить багато. Ті овочі, які пройшли термічну обробку засвояться набагато краще, ніж сирі. Важливо тільки не переварити їх. Ознайомимося з основними компонентами, які повинні входити в суп і їх корисними властивостями.

Поради по приготуванню корисних супів

  • Якщо постійно є супи на овочах, то ніколи не буде нестачі у вітамінах, а в цьому безсумнівно складається користь для всього організму. Для того, щоб приготувати такий суп не потрібно багато чого. Досить придбати будь-які сезонні овочі або використовувати свої вирощені на грядці. А ось такі овочі як гарбуз, моркву, цибулю і картоплю можуть зберігати вітаміни в своєму складі тривалий час.
  • Можна також використовувати будь-які суміші з заморожених овочів. Такі овочі представляють величезну зручність, оскільки по-перше, їх можна придбати як в окремих упаковках так і на вагу. А по-друге, вони не вимагають спеціальної попередньої обробки. Всі заморожені овочі вже попередньо порізані, їх слід кидати в суп прямо в такому вигляді.
  • Якщо ви любитель заморських чудасій, наприклад таких як авокадо, то можете без сумнівів вживати його в супі. Шкоди від цього не буде, а от користь безсумнівна.
  • Морква також є необхідним джерелом вітамінів. Величезний вміст бета-каротину і вітамінів робить її воістину унікальною. Тільки не слід забувати, що вітамін А входить до її складу є жиророзчинним. Тому необхідна пасеровку моркви.
  • Всім відома капуста допоможе супу наповнитися вітамінами С і Е, а також залізом, калієм і кальцієм.
  • Картопля, який завжди можна знайти на прилавках магазину є незамінним компонентом супів. В ньому знаходиться величезна кількість магнію, заліза, калію і натрію, а також вітамінів групи С і РР.
  • Що ж стосується всім відомого цибулі, то такий овоч здатний нормалізувати роботу серцево-судинної системи. А вже про величезну кількість цінних речовин і мікроелементів знаходяться в ньому і говорити не доводиться.

Оптимальна порція супу на один прийом має становити близько двохсот мілілітрів. Тільки в цьому випадку він може принести відчутну користь для організму.

Будьте здорові!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/34454-pravilne-harchuvannya/