Прижимний гриль

Прижимной гриль

Навряд чи хтось не сглотнет слину при думці про насиченому і багатогранному смаку та аромату продуктів, підрум’янених на грилі. Швидкість приготування і простота досягається завдяки такому обладнанню як прижимний гриль.

Прижимний гриль для будинку

Ресторатори давно і активно використовують притискні контактні грилі в процесі приготування багатьох страв. Вони стали гідною альтернативою громіздким конвекційних печей, до того ж користуватися грилем зможе навіть початківець кухар.

Те ж стосується домашнього використання такого кухонного обладнання. Ви завжди зможете у себе вдома на притискному грилі засмажити до хрусткої скоринки шаурму, стейк, овочі, куряче філе, креветки для салату, рибне філе або палички, піти або гамбургери.

Потужні нагрівальні елементи з двох сторін здатні за лічені секунди прожарити навіть заморожене м’ясо. При цьому тепло рівномірно розподіляється по всьому шматку.

loading...

Матеріалом виготовлення робочих поверхонь виступає чавун або сталь. Найчастіше ці прилади випускаються з рифленими поверхнями, щоб стейки і біфштекси виходили апетитними і красивими, немов зійшли з рекламних кліпів.

Як вибрати прижимний гриль?

Перш за все, звертайте увагу на потужність приладу. Чим вона вища, тим швидше і якісніше буде готуватися і зажариваться на ньому їжа. Дуже зручно, якщо на приладі є ручка для регулювання температури в певному діапазоні.

В якості матеріалу для робочої поверхні краще вибирати чавун – він краще розподіляє тепло і рівномірніше готує їжу. Також зверніть увагу на наявність регулювання щільності притиснення.

Вибираючи гриль для дому, краще віддавати перевагу електричним моделям, оскільки газові вимагає більш складного підключення до джерела нагрівання. Електричні ж працюють від звичайної розетки.

 

 

Related posts