Ожиріння це важкий стан для організму, так як розподіл жирів відбувається не тільки під шкірою, але і в структурі різних органів. У деяких випадках ожиріння грає ключову роль в розвитку захворювань, а в деяких стає фактором ризику.
Ожиріння викликає патологію шлунково-кишкового тракту, що можна помітити, аналізуючи розвиток різних хвороб.
Неалкогольная жирова хвороба печінки (печінковий стеатоз, жирова печінка). В даному випадку клітини печінки наповнені жиром, що призводить до зміни структури і функції гепатоцитів (клітин печінки). Саме печінка займається метаболизированием і розподілом жирів в організмі, цей орган страждає в першу чергу від надлишку жирів. На перший погляд дані зміни не надають небезпеку, але на жаль, жировий гепатоз може привезти до розвитку цирозу печінки або до гепатоцелюлярної карциномі (злоякісної пухлини), особливо якщо, крім ожиріння пацієнт зловживає алкоголем, курінням, або ж заражений печінковими вірусами.
Жировий гепатоз – найпоширеніше захворювання серед інших печінкових хвороб. У розвинених країнах хвороба виявляється у кожної третьої людини. Так як захворювання протікає без симптомів і рідко змінює параметри крові, багато пацієнти залишаються не діагностованими. У 20% пацієнтів розвивається активна форма – стеатогепатит, тобто коли руйнування клітин проявляється збільшенням печінкових ферментів крові. З них 10% переходить у цироз печінки. У багатьох пацієнтів гепатоз поєднується з цукровим діабетом, з підвищеним артеріальним тиском, з підвищеним холистерином в крові. Але найбільше насторожує зростання захворювання серед дітей (3% від усієї кількості дітей і 53% від кількості дітей з ожирінням).
Ожиріння викликає патологію шлунково-кишкового тракту – жовчокам’яна хвороба (ЖКХ). ЖКХ зустрічається найбільше у жінок, у приблизно 20% з них, порівняно з 10% у чоловіків. Дане захворювання є одним з найпоширеніших з цукровим діабетом і серцево-судинними захворюваннями. Саме ожиріння в поєднанні з малорухливим способом життя, висококалорійною їжею, і спадковою схильністю є основною причиною виникнення ЖКХ. Збільшення маси тіла на 1 кг в день призводить до збільшення формування на 20 мг більше холестерину протягом доби. Тому ожиріння створює комфортні умови для розвитку каменів, тобто збільшується концентрація холестерину в жовчі, вона стає більш в’язкою, а малорухливий спосіб життя призводить до зниження моторики жовчного міхура. В результаті цих факторів відбувається кристалізація холестерину і утворення каменів.
Ожиріння викликає патологію шлунково-кишкового тракту пов’язану з підшлунковою залозою. Саме надмірне вживання висококалорійної їжі, стимулює щоденний надлишковий синтез ферментів залози для травлення. В результаті в соку підшлункової залози зростає концентрація білків (ферментів), які збільшують щільність соку, що сприяє осіданню білків з формуванням заторів. Пробки в каналах залози перешкоджають нормальному соку. Ферменти активізуються в каналах і розщеплюють тканину залози, що викликає панкреатит. Ситуація сильно посилюється при вживанні міцних алкогольних напоїв. Жир також осідає в тканинах підшлункової залози, що також викликає панкреатит. Дрібні камені з жовчного міхура можуть закупорити загальний канал від жовчного міхура та підшлункової залози, яка відкривається в дванадцятипалої кишці. У результаті в залежності від закупорки просвіту, утворюється обструктивний панкреатит гострий або хронічний. Останній викликає поступове руйнування тканин залози, інсулінових острівців, що може стати причиною цукрового діабету II типу. Гострий панкреатит завжди протікає набагато складніше у пацієнтів з ожирінням, ніж у людей з нормальною вагою, що є дуже небезпечним для життя.
Ожиріння викликає рак підшлункової залози. Причому, чим раніше людина страждає від ожиріння, тим більше ризику для появи даного захворювання.
Пацієнти з ожирінням до 19 років на 60% більше хворіють на рак, ніж їхні худі однолітки. А ті, які стали повними до 40 років, в 2-3 рази частіше хворіють. Цей показник різко знижується у людей погладшали після 50 років.
Ожиріння викликає онкологічну патологію шлунково-кишкового тракту – колоректальний рак – найчастіша пухлина даної системи. Була помічена взаємозв’язок між збільшенням окружності талії і появою раку. Саме абдомінальний тип ожиріння (чоловічий тип) є фактором ризику.
