Легендарні бари

У цьому матеріалі оповідання про п’ять крутих барах з історією.
McSorley’s Old Ale House

Один з найстаріших барів Нью-Йорка «Старий Пивний Дім Максорлис» розташований на Манхеттені в мікрорайоні Іст-Віллідж, за адресою Східна 7-я вулиця, будинок 15.

Всілякі антикварні речі, старі вирізки з газет, що покривають стіни, підлоги, посипати тирсою, а також ірландські офіціанти та бармени надають «Максорлис» атмосферу старого Нью-Йорка.

Жодного сувеніра не було прибрано зі стін бару з 1910 року. Багато предмети є особистими речами відомих людей. Так, наприклад, наручники, пристебнуті до барному поручня, належали Гаррі Гудіні. Під стелею бару висять «кісточки удачі». Вважається, що їх вішали молоді люди, вирушаючи на Першу світову війну. Ті, хто повернувся, зняли свої кісточки. Так що решта — від тих, хто так ніколи і не повернувся.
Тривалий час в ель бар поставляла компанія «Fidelio Brewery». Але з настанням сухого закону пивоварне виробництво довелося перенести в підвал самого бару. Там воно і залишалося, до зняття заборони. Ель в «МакСорлис» продавали все час, коли діяв сухий закон і, з конспіративними цілями, називався він тоді, «Майже Пиво».

Зараз у «Максорлис» два девізу: «Веди себе нормально або забирайся» і «Ми були тут, перш, ніж ти народився». До 1970 року був девіз «Хороший ель, сиру цибулю і ніяких дам». Сирий лук, однак, можна замовити з скибочками сиру.

Це був останній бар в Нью-Йорку, куди вхід жінкам було заборонено. У 1970 році за рішенням суду, бар був змушений відкрити свої двері для всіх. Після цього чоловіки і жінки користувалися одним туалетом. І лише через 16 років нарешті був встановлений окремий жіночий туалет.

Перша жінка в барі — Люсі Комісар, віце-президент Національної організації жінок. 1970 рік

Hofbrauhaus

«Придворна пивоварня» — величезний пивний ресторан з садом, розташований в Мюнхені на площі Плацль.

Ресторан розташований по площі, в ньому може поміститися 4 тисячі чоловік, а по суті Хофройхаус — бар. Усі відвідувачі п’ють пиво і закушують його бретцелями і вайсвюрстом. 8 вересня 1908 року в Хофбройхаус стався «Лимонадний скандал»: один з гостей замість пива замовив лимонад. Керуючий рестораном був змушений сам обслуговувати незвичайного клієнта, так як офіціанти від цього категорично відмовилися.

Цікавий Хофбройхаус ще й тим, що в ньому чисто гіпотетично могли б зустрітися Володимир Ілліч Ленін і Адольф Гітлер. Обидва вони з великим задоволенням бували в головній мюнхенській пивній, а Гітлер навіть проводив збори соратників. Саме в Хофбройхаус була організована НСДАП, саме там Гітлер озвучив свої «25 пунктів», які стали основою нацистської ідеології.

А Ленін, издававший в Мюнхені газету «Іскра», відпочивав там вечорами з Надією Костянтинівною Крупською. Абревіатуру HB вони жартома розшифровували як «Народна воля».

Окрема пам’ятка Хофбройхаус — металевий шафа з осередками для особистих кухлів завсідників. Осередки ці передаються у спадок.

La Bodeguita del medio

Бар Бодегіта дель Медіо, розташований в кубинській столиці Гавані, відомий завдяки двом моментам.

По-перше, тими людьми, які із задоволенням його відвідували, а якщо виходило затриматися на Кубі, то і ставали завсідниками. Невеликий бар пишається тим, що частенько туди заходили Ернест Хемінгуей, Пабло Неруда, Габріель Гарсіа Маркес та інші світові знаменитості.
А по-друге, саме в Бодегита був придуманий коктейль Мохіто. 40 мл світлого рому, 30 мл соку лайма, 6 листків м’яти, ложка тростинного цукру, лід і содова.

На стіні бару досі можна прочитати слова «Мій мохіто в Бодегите, мій дайкірі під Флоридите», написані рукою Ернеста Хемінгуея.

White Horse Tavern

Цей колись легендарний бар Нью-Йорка зараз абсолютно нічим не примітний. Однак завдяки тому, що саме тут, за стійкою бару допився до смерті поет Ділан Томас заклад користується великою популярністю.

9 листопада 1953 року Ділан Томас випив у Білому Коні 18 порцій віскі, втратив свідомість і кількома годинами пізніше помер у лікарні. Справедливості заради варто сказати, що причиною смерті став не тільки алкоголь (хоча таке може вбити не тільки поета, а й коня), але і пневмонія, якою хворів тоді Томас.

Так одна смерть не самого великого, хоч і значущого американського поета зробила бар легендарним.

The Eagle and Child

«Орел і дитина» — один з найстаріших оксфордських пабів, функціонуючий з XVII століття.

В цілому, це був би звичайний старовинний паб, якщо б не його значення в світовій літературі. Щовівторка протягом 23 років у пабі збиралися учасники літературного гуртка «Инклинги», в який входили письменники Джон Рональд Руел Толкієн і Клайв Стейплз Льюїс. Саме в стінах цього пабу вперше прозвучали прочитані вголос уривки з «Володаря Кілець» і «Хронік Нарнії». Книг, що мають величезне значення для мільйонів людей.

Цікаво, що пропустити зустріч гуртка можна було тільки з дуже поважної причини, викладеної в письмовому вигляді. Або в роки війни, коли в паб набивалося дуже багато солдатів, і все пиво випивалося військовими. Без пива нема літератури, вважали Инклинги, і переносили зустріч в інше місце.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/313269-legendarni-bari/