До складу зеленого чаю входять катехіни – сильні антиоксиданти, що робить цей напій особливо цінним. Про те, як чай з молоком впливає на людський організм, досі ведуться дослідження.
Чим корисний чай з молоком?
Молоко допомагає краще засвоюватися вітамінів і мікроелементів: вітаміну С, хрому, селену, марганцю, цинку і так далі, що містяться в зеленому чаї. І, навпаки, зелений чай сприяє більш повно засвоюватися поживним речовинам, які містяться в молоці.
Користь і шкода чаю з молоком цікаві багатьом людям. Насправді цей напій показаний навіть тим, кому молоко в чистому виді строго протипоказано. Це обумовлено тим, що чай благотворно впливає на травний тракт, захищаючи шлунок від процесів бродіння молока.
Чай містить танін і кофеїн, дія яких приглушається молоком. Кофеїн здатний стимулювати фізіологічні процеси і розумову діяльність. Танін має бактерицидні, кровоспинні, ранозагоювальні та протизапальні властивості. А якщо пити чай у великих кількостях, кофеїн виснажить нервові клітини, а танін – не дасть засвоїтися вітамінів.
Дуже корисно пити чай з молоком для відновлення сил після простудних захворювань і харчових отруєнь. Тоді, коли організму ніяк не переварити важку або тверду їжу, цей напій є просто незамінним – він підбадьорить і наповнить організм речовинами, необхідними в період одужання.
Завдяки вітамінам, антиоксидантам і мікроелементів, чай з молоком – чудовий профілактичний засіб, оберігаюче імунну систему, нирки і нервову систему. Також цей напій відмінно зміцнює кістки, зуби і нігті. Чай з молоком містить дубильні речовини, які сприяють зміцненню судин і антиоксиданти, що допомагають в боротьбі зі старінням клітин і попереджають розвиток онкологічних захворювань.
Чим корисний чай з молоком для жінок?
Все просто – він допомагає схуднути. Це обумовлено його сечогінним ефектом, задоволення почуття голоду і налагодженню обміну речовин. Щоб позбавитися від зайвої ваги, необхідно знати, як правильно пити чай з молоком. Дуже важливо вживати не більше 3-х чашок в день. В додаток до цього важливо правильно харчуватися і займатися спортом, якщо є бажання позбутися від зайвої ваги.
Щоб насолодитися смаком цього приголомшливого і корисного напою, потрібно знати деякі тонкощі його приготування. На заварювальний чайник об’ємом 0,5 літрів буде потрібно 3 чайні ложки (з гіркою) чорного крупнолистового чаю. Тепер важливо прогріти ємність, тобто обполоснути окропом. Покласти туди чайні листи і залити їх водою так, щоб вода тільки покрила заварку. Тепер потрібно почекати 5 хвилин, долити води до середини чайника, дати постояти ще 2-3 хвилини і тільки потім довести кількість рідини до повного об’єму. Тепер необхідно закип’ятити 300 мілілітрів молока. В чашки налити спочатку по 150 мл гарячого молока, а потім завареного чаю. Додатково розбавляти водою цей напій не потрібно, інакше можна зіпсувати не тільки зовнішній вигляд напою, але й його смакові якості.
Шкода зеленого чаю з молоком
Шкоди чай з молоком завдати організму не може, тому можна абсолютно спокійно доповнювати молочними продуктами абсолютно будь чаї – чорний, зелений або білий. Не варто тільки забувати про сечогінний ефект чаю з молоком. Тому вживати напій перед сном або тривалою поїздкою слід вкрай обережно.
Ну і, звичайно ж, як і багато інші харчові продукти, чай з молоком може викликати індивідуальну непереносимість. Тому починати вживати цей напій краще з невеликих кількостей.
