Японська айва являє собою низькорослий чагарник. Існують деякі сорти, які досягають у висоту трьох метрів і більше. Рослина невибаглива, стійка до морозів, невимоглива до вологи. Потужним природним імуномодулятором вважається айва, корисні властивості та протипоказання до застосування якої будуть розглянуті нижче.
Цвітіння айви починається відразу після останніх весняних заморозків. Рослина славиться високою врожайністю, а плодоносити починає на другий-третій рік. Плоди характеризуються кислим терпким смаком, тому в свіжому вигляді айву не вживають. Її використовують для приготування ароматних чаїв і компотів, варення і желе, різних десертів. Скромні протипоказання розширюють область застосування айви, а корисні властивості роблять продукт незамінним в повсякденному раціоні.
За формою плоди нагадують яблуко, за смаком айву частіше порівнюють з лимоном. Так і по цілющих властивостях японська айва більше відповідає даному представнику цитрусових. У плодах айви висока концентрація аскорбінової кислоти, яка дозволяє назвати фрукт потужним антиоксидантом і імуномодулятором.
Хімічний склад
Найбагатший склад плодів айви пояснює її широкі терапевтичні можливості. У м’якоті фрукта містяться:
- калій – зміцнює серце, бере участь у багатьох обмінних процесах;
- кальцій – головний компонент для будівництва кісткової тканини;
- селен – натуральний антиоксидант, що перешкоджає старінню;
- магній – регулює нервову діяльність, справляє позитивний вплив на серцево-судинний апарат;
- залізо бере участь в процесі кровотворення.
Айва також багата фосфором, натрієм, міддю, вітамінами, органічними кислотами, ефірними маслами, флавоноїди. Всі компоненти в сукупності пояснюють корисні властивості айви і скромні протипоказання до її вживання. Продукт надає позитивну дію на здоров’я, покращує самопочуття, підвищує працездатність, допомагає зберегти молодість і привабливість.
Корисні властивості японської айви
Значний вміст калію і натрію робить продукт незамінним в раціоні тих, хто страждає захворюваннями нирок. Айва позбавляє від набряків, регулює водно-сольовий баланс, знижує артеріальний тиск, перешкоджає розвитку цукрового діабету.
Чай з айви допоможе при перевтомі, м’язових болях, слабкості. Часто подібні ознаки вказують на недолік фосфору, який в надлишку присутній в м’якоті айви. Чай з айви корисно пити при лікуванні алкоголізму: продукт сприяє очищенню печінки і полегшує стан хворого.
Один плід айви здатний задовольнити добову потребу організму в міді і залозі. Айва вважається чудовим засобом при анемії. Продукт буде корисний при ослабленому імунітеті, хронічних недугах нервової системи, проблеми з травленням. Айва надає позитивну дію на ендокринну систему, нормалізує гормональний фон, сприяє збереженню репродуктивних функцій в зрілому і літньому віці.
Продукт корисно вживати в їжу при авітамінозі. Айва покращує стан судин, захищає їх від ламкості, знижує рівень холестерину, перешкоджає тромбоутворенню.
Продукт багатий на органічні кислоти, флавоноїди і дубильні речовини, які мають позитивну дію на систему травлення. Айва славиться своїм протизапальну і кровоспинну дію. Страви на основі айви будуть корисні тим, хто часто страждає кровотечами.
Несомая на те, що частина цілющих властивостей айви під час теплової обробки втрачається, вживати її в свіжому вигляді все ж не варто, оскільки вона може дратувати шлунок. Айву можна додавати в чай точно так само, як лимон. У цьому випадку айва збереже свої корисні властивості і не нашкодить організму.
Для профілактики простудних захворювань можна пити компот з айви або з’їдати свіжий плід у подрібненому вигляді і змішаний з медом. У лікувальних цілях використовується сік айви, який вживають в розбавленому вигляді. Сік буде корисний при нудоті, блюванні, втраті апетиту. Айву рекомендовано вводити в раціон тим, хто хоче схуднути. Продукт сприяє спалюванню жирів, покращує метаболічні процеси, виводить з організму токсичні речовини.
Айва сприяє розрідженню крові і може використовуватися для профілактики тромбоутворення нарівні з аспірином. Регулярне вживання айви захистить від атеросклерозу і гіпертонічної хвороби. Їли вживати плоди айви з шкіркою, можна поліпшити роботу головного мозку і підвищити розумові здібності. До складу шкірки айви входять речовини, що мають спазмолітичну дію. Айва сприяє зміцненню пам’яті та зняття хронічної втоми.
Корисно не тільки вживати айву в їжу, але і вдихати її аромат. До складу плодів входять ефірні масла, які сприяють очищенню носових пазух і поліпшенню мозкової діяльності.
Протипоказання до застосування айви
У складі насіння айви містяться отруйні речовини, які можуть привести до інтоксикації організму, тому перед вживанням айви слід ретельно вичистити все насіння. Проте фармацевтичний ринок пропонує чимало препаратів на основі насіння айви, правда, токсичні речовини з них видаляються шляхом спеціальної обробки.
Протипоказаннями до застосування плодів айви є виразкові ураження шлунка та кишечнику, хронічні запори та плеврити. Надмірне вживання айви може призвести до проблем з голосовими зв’язками. Продукт може бути корисний під час вагітності, проте зловживати айвою не слід, оскільки вона може посилити печію, часто наявну у жінок в період виношування дитини.
Надмірне вживання айви може привести до проблем з травленням. Краще відмовитися від застосування айви в свіжому вигляді, якщо є дискомфорт у шлунку. Компот з айви надасть м’яку дію і не буде дратувати шлунок. Айва не є сильним алергеном, однак від її вживання доведеться відмовитися при індивідуальній непереносимості.
