Час приготування: 35 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 15 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: консервація
Рецепт підійде на:
пост, десерт.
Інгредієнти до рецептом «Шоколадне повидло з яблук і груш»:
Вода 70 млГруша свіжа 600 гКакао порошок – 3 ст. л.Цукор 900 гЯблуко 300 г
Готуємо шоколадне повидло з яблук і груш
Пропоную вашій увазі відмінний, цікаве і смачне шоколадне повидло з яблук і груш. Здається, що повидло з яблук і груш банальне і дуже звичне, але ви здивуєтеся, наскільки воно перетвориться від додавання до його складу какао.
Воно одразу стає дуже цікавим, оригінальним і зовсім іншим, набуває благородні нотки. Таке повидло можна закачати на зиму, расфасовав його гарячим в стерилізовані банки.
Приготування страви за рецептом «Шоколадне повидло з яблук і груш»:
Крок 1
Для роботи нам знадобляться яблука, груші, цукор, вода, какао.
Крок 2
Груші очистити від шкірки і насінної камери. Помістити в чашу кухонного комбайна (насадка «металевий ніж»).
Крок 3
Подрібнити до стану пюре.
Крок 4
Яблука очистити від шкірки і насінної камери. Подрібнити в чаші кухонного комбайна.
Крок 5
У каструлі з’єднати грушеве пюре і яблука.
Крок 6
Проварити протягом 20 хвилин. В кінці подрібнити блендером до стану пюре.
Крок 7
Додати цукор. Проварити протягом 20 хвилин, помішуючи.
Крок 8
Тим часом з’єднати воду і какао. Розтерти до однорідної маси.
Крок 9
Додати какао в пюре і розмішати.
Крок 10
Проварити протягом 5 хвилин.
Крок 11
Шоколадне повидло з яблук і груш готово.
