Шишки кедра виглядають дуже ефектно, але і варіантів їх практичного застосування багато. Звичайно, навіть самі шишки високо цінуються, оскільки з них можна готувати відвари і інші ефективні лікувальні засоби. Але основна користь сконцентрована в невеликих кедрових горішках. Горіх кедра містить величезну дозу поживних речовин, завдяки чому він може проявити чимало корисних властивостей. Варто лише враховувати, що такі продукти не дозволено вживати не всім.
Кедрові горіхи: хімічний склад
Далеко не кожен продукт рослинного походження здатний похвалитися настільки ж великим набором корисних компонентів, як горіх кедра. Він володіє цікавим набором вітамінів і інших активних речовин. Тому перед тим як з’ясовувати, які кедрові горіхи корисні властивості і протипоказання здатні проявити, необхідно зупинитися саме на їх складі.
Горіхи в кедрових шишках містять необхідні людині амінокислоти, вітаміни A, B, E, K, клітковину, мінеральні речовини. Особливо багато в них заліза, фосфору, кремнію та кальцію. Також у невеликій кількості кедровий горіх містить йод, срібло і алюміній. Враховуючи, наскільки багатий склад цього продукту, дивуватися його корисним властивостям не доведеться.
Кедрові горіхи: корисні властивості
Дар природи з настільки цікавим складом може вплинути на різні органи та системи органів. Тому користь продукту неймовірно велика. Насамперед, кедрові горіхи можуть показати корисні властивості такого характеру.
Настільки цікаві властивості такого продукту, на жаль, пов’язані з деякими небезпеками. Але ризик буде високою лише за умови, що спочатку присутні протипоказання. Варто розглянути їх, оскільки тоді вийде захиститися від можливих проблем.
Кедрові горіхи – протипоказання
Обмежень, пов’язаних з вживанням горішків кедра, небагато. Але вони все-таки повинні бути відомі. Найнебезпечнішими протипоказаннями до прийому цього продукту в їжу є:
- ожиріння і схильність до накопичення зайвої ваги, адже в горіхах міститься багато жирів;
- індивідуальна непереносимість, гарантувати відсутність якої ніколи не можна;
- вік до 3 років, адже кедрові горіхи володіють дуже невеликим розміром, тому дитина може ними подавиться.
І ще варто пам’ятати, що навіть такий корисний продукт повинен вживатися в розумних кількостях. Якщо є занадто багато кедрових горіхів, можна спровокувати проблеми з шлунком і кишечником. При безвідповідальному вживанні горіхів кедра найчастіше виникають запори. Найкраще не допускати такої ситуації, ніж згодом намагатися розв’язати її, приймаючи лікарські препарати. Тоді кедровий горіх проявить виключно найкращі риси.