Час приготування: 35 хв.
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: російська
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Запіканка сирна з шоколадом»:
Для сирного тіста
Молоко 100 млБорошно пшеничне 3 ст. л.Цукор 100 гСир 500 гШоколад молочний – 50 гЯйця курячі 2 шт.
Для шоколадної крихти
Какао порошок 2 ст. л.Масло вершкове 50 гБорошно пшеничне 2 ст. л.Цукор 2 ст.
Готуємо сирну запіканку з шоколадом
Сир — це дуже смачний продукт. З нього можна приготувати дуже багато різних страв. Як солоних, так і солодких. Цей рецепт для ласунів. Так як сьогодні ми будемо готувати сирну запіканку з шоколадом. Шоколад для цього рецепта можна вибрати абсолютно будь-який, кому який подобається.
Я б рекомендувала є запіканку трохи прохолола. Вона виходить дуже смачна, солодка і повітряна.
Приготування страви за рецептом «Запіканка сирна з шоколадом»:
Крок 1
Нам знадобиться сир, цукор, яйця, молоко, борошно, шоколад, масло і какао.
Крок 2
Додаємо до сиру яйця і цукор. Збиваємо все блендером до однорідності.
Крок 3
Додаємо молоко і знову збиваємо.
Крок 4
Додаємо борошно.
Крок 5
Шоколад рубаємо на шматочки або тремо на тертці.
Крок 6
Потім додаємо в тісто і перемішуємо.
Крок 7
Готуємо шоколадну крихту. До олії додаємо какао, цукор і борошно. Все перемішуємо.
Крок 8
Форму змащуємо маслом. Потім заповнюємо її сирним тістом, а зверху посипаємо шоколадною крихтою. Порада: краще візьміть масло відразу з холодильника, для крихти.
Крок 9
Тепер, ставимо запіканку в духовку, розігріту до 170°С, і випікаємо 30-35 хвилин. У мене вийшло 3 таких формочки.
