15 самих низькокалорійних продуктів у світі

Деякі продукти мають так званої «негативною калорійністю». Це означає, що на процес перетравлення витрачається більше енергії, ніж укладена в самому продукті. Зазвичай в якості прикладу наводиться селера, однак мало хто знає, що таких продуктів насправді набагато більше. Вони не тільки несуть в собі потужний заряд корисних поживних елементів, але і здатні зробити ваш обмін речовин чітким і ефективним. Перед вами список продуктів, які містять менш як 40 калорій на 100 грамів продукту, включаючи в себе неймовірну кількість корисних елементів.

1/15

  • — Спаржа —

    Спаржа дозволяє нам отримати незамінні амінокислоти і антиоксиданти, які дозволяють запустити процес детоксикації організму. Спаржа є сховищем вітамінів груп A, C, E і K, В6, фолієвої кислоти, заліза, міді і рослинного білка.

    2/15

    • — Брокколі —

      У перерахунку на 100 калорій брокколі містить більше білка, ніж яловичина. Цей овоч багатий мікроелементами і вітамінами, особливо З і К. За змістом вітаміну А перевершує всі капустяні рослини. Після кількох днів зберігання вміст вітаміну C падає вдвічі. Щоб уникнути цього, капусту треба зберігати в холодильнику. Вітамінний потенціал набагато довше зберігає брокколі заморожена (за умови, що в процесі зберігання і транспортування вона не піддавалася розморожувати).

      3/15

      • — Бульйон —

        Чистий бульйон з яловичини, курки або морепродуктів володіє величезною поживною цінністю при невеликій калорійності. Бульйон володіє унікальною здатністю створювати відчуття насичення при відносно невеликій кількості з’їденого.

        4/15

        • — Брюссельська капуста —

          У брюссельській капусті міститься цілий ряд корисних для організму речовин. У її маленьких качанах містяться цінні цукру, крохмаль і цінний білок. Складний біохімічний склад капусти ставить її в ряд незамінних продуктів харчування, а також робить цінним дієтичним засобом.

          5/15

          • — Капуста —

            Унікальні властивості капусти були відомі ще стародавнім римлянам. У медицину капуста була введена після виявлення противоязвенного фактора, названого вітаміном U. Сік з листя капусти рекомендований для лікування виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритів і коліту. Листя капусти сприяють виведенню з організму холестерину. Капуста знижує зміст цукру в крові, посилює виділення зайвої рідини з організму.

            6/15

            • — Салат —

              Соковиті листя салату-латуку багаті вітамінами, солями калію, заліза, фосфору та інших елементів, каротином, містять цукру і лимонну та фолієву кислоти.

              7/15

              • — Буряк —

                Буряк — ваша персональна энергостанция. Вона багата на залізо, клітковиною, фолієвою кислотою і калієм. Буряк — потужний антиоксидант і цінний інгредієнт,який можна і потрібно використовувати в повсякденному кулінарії.

                8/15

                • — Часник —

                  Часник бореться з застудою і здатний запобігти осередки розвитку мікробів в будь-якій частині нашого організму. Сірководень, що міститься в часнику, здатний боротися із злоякісними утвореннями аж до раку.

                  9/15

                  • — Кольорова капуста —

                    За вмістом поживних речовин, дієтичним властивостям і смаковим якостям цвітна капуста перевершує всі інші види капусти. Вона багатша білокачанної капусти по змісту білків в 1,5—2 рази, а аскорбінової кислоти в 2-3 рази. Харчова цінність пов’язана з високим вмістом вітамінів с , В1 , В2 , В6 , РР , А. В її суцвіттях є натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо.

                    10/15

                    • — Грейпфрут —

                      Грейпфрут містить антиоксиданти, які знижують рівень холестерину і покращують пропорцію корисного холестерину в крові. Це особливо важливо для людей, страждаючих ішемічною хворобою серця та хворобами кровообігу, для яких підвищений рівень холестерину є ще одним фактором ризику.

                      11/15

                      • — Гриби —

                        М’ясисті і смачні гриби можуть бути надзвичайно різноманітні — портобелло, шиітаке, печериці і десятки інших сортів чекають тих, хто вирішить зробити гриби основою своєї дієти. Всі гриби містять безліч антиоксидантів, калію, вітамінів і клітковини. Крім того, вони є хорошим джерелом вітаміну D, тіаміну, рибофлавіну, ніацину, вітаміну В6 і пантотенової кислоти.

                        12/15

                        • — Помідори —

                          Вони містять лікопін — антиоксидант, що рідко зустрічається в інших продуктах харчування. Дослідження показують, що він допомагає захистити шкіру від шкідливого впливу ультрафіолетових променів, запобігає деякі види раку і знижує рівень холестерину. Крім того, помідори містять велику кількість калію, волокон та вітаміну С.

                          13/15

                          • — Ріпа —

                            Двоюрідна сестра картоплі, ріпа є відмінним джерелом клітковини і вітаміну С. Ріпа має низький глікемічний індекс і може стати основою для безлічі блюд.

                            14/15

                            • — Лимони і лайми —

                              Цитрусові є відмінним джерелом резистентної клітковини, а сік лимона є базовим компонентом для переважної більшості рецептів соусів, заправок і маринадів.

                              15/15

                              • — Рукола —

                                Рукола не тільки має дивовижний смак, але і упакована необхідним набором поживних елементів. У ній багато вітамінів груп рослинного білка і калію. Поєднання мінералів і антиоксидантів у руколі дає їй потужний детоксикаційний ефект.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/175443-15-samih-nizkokaloriinih-prodyktiv-y-sviti/