«Хліб пустелі» – так називали фініки в давнину. Історія цього надзвичайно смачного і корисного фрукта тягнеться ще з давніх часів. І вже тоді існувало безліч різних оповідей про його користь і шкоду. Унікальний склад фініків ще раз доводить, що дія фініків на організм людини є незамінним. Давайте ж дізнаємося, в чому тут секрет.
Фініки містять у собі кількість фруктози більше, ніж в інших фруктах. Також до складу входить білок – 23 амінокислоти, вітаміни А, С, Е, В, в’яжучі, дубильні речовини – таніни, такі мікроелементи як фосфор, селен, кальцій, цинк, мідь і ін
Фініки мають величезний спектр впливу на людський організм. А саме:
– Зберігають здоров’я зубів і порожнини рота
– Посилюють діяльність імунної системи, попереджають серцево-судинні та онкологічні хвороби
– Активізують опір організму при простудних і інфекційних захворюваннях
– Допомагають впоратися з щоденними стресами, депресіями і накопиченої втомою
– Регулюють роботу нирок, печінки, нервової системи, мозкову діяльність
– Благотворно впливають на корисні бактерії в людському кишечнику
– Врівноважують артеріальний тиск
– Допомагають зберігати кислотний баланс
– Швидко вгамовують відчуття голоду, дозволяючи втрачати зайву вагу.
Як вже було сказано вище, з’ївши невелику кількість фініків, можна утамувати відчуття голоду і при цьому отримати необхідний заряд сили для життєдіяльності. Але і цього буде більш ніж достатньо, адже калорійність одного фініка становить 23 ккал. І це дуже сумно, адже дуже важко зупинитися, насолодившись одним або двома фініками.
Деякі дослідники підтримують думку, що фініки благотворно впливають на систему травлення, регулюють кількість корисних і шкідливих бактерій, тим самим зберігають здорову мікрофлору внутрішніх органів. Корисна порада для тих, хто напередодні вжила надмірну кількість спиртного, з’їсти м’які плоди фініків, вимочені у воді протягом доби, і пити добутий таким способом компот.
Плоди фініків будуть дуже приємним доповненням до дієтичного раціону харчування для бажає схуднути. Враховуючи унікальний складу фініків, можна укласти, що з’ївши 5 фініків на добу, людина рясно наситить свій організм корисними і необхідними мікроелементами. Також такий приємний на смак плід зарядить вас позитивом і бадьорим настроєм на цілий день. Дуже смачний і багатий корисними компонентами салат можна приготувати з фініків, яблук, волоських горіхів і залити йогуртом з лимонним соком. Тільки не забудьте про свою дієту.
В перелічених вище складових, йшлося про фруктозі, тобто вуглеводах. Враховуючи цю особливість фініків, які страждають на цукровий діабет потрібно дуже дбайливо ставитися до цим плодам і добре подумати перед тим, як їх з’їсти.
Люди, які не володіють досконалим здоров’ям травної системи, можуть вживати фініки в сукупності з кисломолочними продуктами. Це допоможе запобігти активні гази в кишечнику і метеоризм. При діареї також рекомендується утриматися від фініків, тим самим не провокую ускладнення цієї недуги.
Як бачимо, фініки – це чудові плоди, які зберегли в собі різні компоненти, що впливають на людський організм. Маючи врівноважений погляд, насолоджуйтеся цим прекрасним подарунком природи.
