Чому так легко погладшати, сидячи на дієті

Здоровий спосіб життя віднімає масу часу і сил, і цілком природно іноді побалувати себе чимось смачним або розслабитися і пропустити тренування. Насправді ми порушуємо режим набагато частіше, ніж думаємо. Чому так виходить і що з цим робити, читайте в статті.

Коли дослідники з Уортонской школи бізнесу при Пенсільванському університеті оснастили візки в супермаркетах датчиками руху, вони виявили, що і по супермаркету, і за життєвим рейках ми рухаємося однаково.

Маршрути тисячі осіб виявили чітку закономірність. Якщо покласти у кошик капусту, наступною зупинкою стане пивна секція або лоток смороженым. Чим більш «правильні» продукти ми вибираємо, тим більша спокуса купити щось шкідливе.

flickr.com

Така поведінка нескладно передбачити. Хто не нагороджував себе кусочкомторта або ковтком пива після вбивчою тренування? Так і нічого поганого в цьому немає.

 
 

Але більш детальне вивчення так званого ефекту дозволу дозволило припустити, що принцип «око за око» вбудований у нас дуже глибоко і працює навіть тоді, коли ми цього не помічаємо.

Ключовий момент ефекту дозволу, який був описаний дослідниками в 2006 році: наш вибір визначається внутрішніми вагами.

У кожного з нас є уявлення про те, що таке добре і що таке погано, що добре, а що шкідливо. І якщо якесь рішення схиляє чашу терезів в одну сторону, ми автоматично намагаємося щось зробити для повернення рівноваги.

Результат виливається в хитромудрі схеми. Накладаючи в тарілку невелику порцію салату, ви компенсуєте вчорашній гамбургер. Але дослідники виявили, що сама можливість замовити здорову їжу в ресторані призводить до того, що відвідувачі вибирають самі шкідливі страви. І знаючи, що можете замовити салат, ви замовите картопля фрі.

Найбільше страждають від цього люди, які сильно себе контролюють. Вони впевнені, що можуть опиратися спокусі. І коли у них є можливість купити щось корисне, вони спокійно дозволяють собі зайве: адже потім вони обов’язково компенсують всі шкідливості здоровою дієтою.

Ефект став ще більш очевидним під час іншого дослідження. В якості піддослідних в ньому виступили люди, які стежать за власною вагою. Їм запропонували на око визначити калорійність продуктів. Звичайний гамбургер оцінювали приблизно у 734 ккал. Той же гамбургер, але поданий на тарілці зі стеблами селери, оцінили в 619 ккал. Все просто. Мозок отримує сигнали про те, що гамбургер шкідливий, а селера корисний, і в підсумку видає нам середнє арифметичне поганого і хорошого.

Це пояснює, чому так важко отримати результат, слідуючи якимсь особливим методиками: додаючи в раціон суперфуд або виключаючи його, виконуючи 10-хвилинні комплекси вправ і так далі.

Як не шукай чарівну пігулку, все одно вона не замінить регулярної фізичної активності і правильного харчування.

Адже дозволяти собі смачні шкідливості ми будемо в будь-якому разі, питання в достатній компенсації.

Результати дослідження тайваньських вчених майже сюрреалістичні. В одному з тестів двом групам давали плацебо. Одній групі так і сказали. Іншій групі повідомили, що вони приймають полівітаміни. І ця група вибирала менш корисну їжу.

 

При тестуванні крокоміра люди з другої групи вибирали короткі маршрути. На обіді йшли до шведського столу, а не до збалансованим і здоровим продуктам. І навіть в психологічних тестах виявляли більше бажання отримувати задоволення зразок випадкового сексу, відпочинку на сонці і випивки.

flickr.com

Група курців, яка вважала, що приймає вітамін С, выкуривалавдвое більше, ніж група, яка приймала плацебо і знала про це. А якщо дати людям «жиросжигающую добавку» за сніданком, то на обід вони з’їдять більше, ніж ті, хто таких добавок не отримував.

Ця реакція поширюється не тільки на їжу. Ремені безпеки, велосипедні шоломи і наколінники провокують більш ризиковану поведінку.

Проблема в тому, що ми щодня приймаємо дуже багато рішень, наслідки яких проявляються в далекому майбутньому і важко піддаються вимірам. Коли ми дозволяємо собі щось шкідливе, ми не врівноважуємо старання щодо ведення здорового способу життя. Ми не можемо відразу оцінити користь від правильного харчування, тому порівнюємо туманні вигоди з миттєвим винагородою за вчинки. Останнє, звичайно, перемагає.

Як же не витратити даремно всі зусилля? Психологи рекомендують застосовувати дві тактики:

  • Зосередьтеся не на результатах здорового способу життя, а на процесі. Дослідники з Цюріхського університету виявилизалежність у втраті ваги у людей, що сидять на дієті: чим більше кілограмів пішло за один тиждень, тим менше піде за іншу. Ефект рикошету був більш слабким, якщо випробувані стежили не за результатами дієти (втрата кілограмів), а за харчовим поведінкою в цілому.
  • Приймайте рішення ізольовано, не враховуючи минулі і майбутні вчинки. Приклад ілюструє дослідження, що проводилося серед студентів, яким пропонували обрати фільм для перегляду. Якщо студенти думали, що їм дозволено вибирати один раз, то половина учасників зупинялася на комедії на зразок «Тупий і ще тупіший». Інша половина вибирала «Список Шиндлера». А якщо студенти знали, що вибрати можна двічі, до комедії тяглося більше 80% учасників експерименту.
  • Те ж саме відбувається, якщо вибирати потрібно між знежиреним йогуртом і печивом.

    До речі, якщо доводиться вирішувати, коли вести себе правильно, а коли — не дуже, то правильна поведінка відкладається на потім. Загалом, хочете побалувати себе — на здоров’я, тільки не кажіть, що потім ви все відпрацюєте.

    Безумовно, ми всі знаємо, як вести здоровий спосіб життя. Спорт, правильне харчування, достатній сон і так далі. Але це довго і незручно. Звичайно, ми хочемо, щоб чарівний напій або фітнес-браслет зробили процес трохи легше.

    Але єдино працюючий спосіб захиститися від ефекту дозволу — встановити для себе високий стандарт прийняття кожного рішення. Дотримуйтеся одного курсу і пропускайте повз вуха весь маркетинговий шум з усіма заявами на кшталт «Це засіб може допомогти і не принесе шкоди». Звучить красиво. Але це тільки ілюзія.

     

     

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/169929-chomy-tak-legko-pogladshati-sidiachi-na-diyeti/