Навіть досвідчена і дуже охайна господиня може одного разу виявити на своїй кухні нелегальних жителів — маленьких жучків, які живуть у сухих їстівних припасах. Мало того, що ці комахи псують смак продуктів, але навіть один тільки їх вигляд викликає огиду!
У сьогоднішній статті з’ясуємо, чому в крупах, борошні, макаронних виробах, сухофруктах і крохмалі з’являються жучки, чи можна вживати уражені продукти, як вивести комах назавжди і не допускати їх появи в майбутньому.
Зміст статті
Чому в крупах заводяться жучки?
Ви з завидною регулярністю робите прибирання на кухні, чистіть та миєте всі шафки, на яких зберігається провіант, так звідки ж беруться ці неприємні жучки?
Насправді найчастіше живність з’являється на кухонних полицях після покупки неякісних продуктів в магазині або на ринку. Дуже часто на фабриках сухі крупи зберігають при неправильній температурі і вологості, від чого в них заводяться личинки жучків, розміри яких настільки малі, що просто непомітні неозброєному оку.
Цікаво знати. Найчастіше зараженими личинками комах є вагові товари, що продаються на ринках прямо під відкритим небом. Від таких покупок краще утриматися, віддавши перевагу професійно упакованим продуктам.
Купивши товар, в якому знаходяться мікроскопічні личинки, і принісши його додому, ми, таким чином, заражаем всі наявні вдома продукти, адже розмножуються комахи дуже швидкими темпами.
Що за жуки заводяться в крупі?
Найчастіше на кухні заводяться так звані борошняні хрущаки — маленькі комахи з видовженим, завдовжки 3-4 мм червоно-коричневим слабоблестящим тільцем.
Жуки і дрібні личинки хрущака можуть з’являтися в продуктах при тривалому зберіганні. Яйця хрущака настільки дуже маленькі, що можуть проходити навіть через дрібні отвори сита. З-за цього шкідника в народі ще називають жуком-обманщиком.
Хрущаки вражають пшеничне, житнє, рисове борошно, манку, вівсяну крупу, висівки, рідше — рис, гречку і сухофрукти.
Завдяки своєму мініатюрному розміру, хрущаки проникають в нещільно закриті коробки, пакети. Самки можуть відкладати личинки в щілини, борошняний пил, тканинні мішки з борошном, зерном і висівками.
Рідше на кухні або коморі з їстівними запасами заводяться руді мукоеды — маленькі червоно-помаранчеві жучки довжиною 2,5 мм. Найчастіше в квартиру вони потрапляють з низькоякісним зерновим кормом для тварин. Ці шкідники не можуть вражати крупи, вологість яких нижче 15%. Саме тому мукоеды, потрапивши в житло, найчастіше не знаходять для себе підходящої їжі і швидко гинуть.
Також в продуктах можуть заводитися маленькі ясно-коричневі жучки завдовжки до 3 мм — хлібні точильники. У квартирах вони зустрічаються досить рідко, потрапляючи туди з придбаних зернових кормів для тварин, звідти перебираючись до людських запасів.
Хлібні точильники чудово літають, орієнтуються на світло, тому часто їх можна зустріти на підвіконнях і між рамами. Крім основного раціону — хліба і борошняних виробів — точильник може ласувати сухим чаєм, кавою, какао, подрібненими зерновими сумішами, палітурками книг.
Що ж робити, якщо в крупі завелися жучки?
Як вже було сказано раніше, шкідники, що вражають наші їстівні запаси, неймовірно плідні і розмножуються дуже швидко. Якщо ви звернули увагу на те, що в крупі, борошні, макаронних виробах завелися нелегальні «квартиранти», постарайтеся позбутися від них як можна швидше.
Багатьох господинь цікавить, чи можна їсти крупи, якщо в них вже завелися жучки?
Варто зазначити, що самі по собі жучки не становлять загрози нашому здоров’ю. Але, тим не менш, є уражені крупи і борошно навіть після відсіювання звідти комах не рекомендується, оскільки результати їхньої життєдіяльності, позбавитися від яких неможливо, токсичні і можуть стати причиною появи алергічних реакцій.
Однак безжально викидати крупу все ж не варто — її можна згодувати домашніх тварин або птахів. Якщо ви вирішили приготувати кашку для домашнього улюбленця (кішки або собаки), попередньо прогрійте продукт в духовій печі.
Як можна позбутися від жучків у крупах і борошні?
Як ви самі розумієте, викинувши уражені шкідниками продукти, ви не зможете позбавитися від проблеми. Шкідники живуть не тільки в крупах, але і можуть затаюватися в меблях, пакетах, мішках і т. д.
Щоб остаточно вивести жучків, прийміть наступні заходи:
ганчіркові пакети і мішечки, в яких були виявлені шкідники, відразу викиньте. Пластмасові, керамічні і скляні тари ретельно промийте в розчині харчової соди, гарненько витріть і висушіть;- всі мають в будинку сипучі продукти, сухофрукти, макаронні вироби упакуйте і відправте в морозильну камеру на дві доби;
- всі шафки, полички, на яких зберігається провіант, ретельно вимийте водою з господарським милом і содою, потім протріть ганчірочкою, змоченою у воді з розведеним оцтом, і висушіть. Те ж саме виконайте з підлогою та стінами (якщо вони покриті кахельною плиткою або шпалерами, що миються);
- усі засувки, клямки і щілини в підлозі обдайте окропом;
- діставши продукти з морозильної камери, складіть їх у вимиті сухі ємкості і щільно закрийте кришкою.
Для знищення шкідників на кухні можна використовувати просте народний засіб. Придбайте в аптеці порошок піретруму (сухої меленої перської ромашки) і посипте їм полички шаф або ж помістіть в невеликі ганчіркові мішечки і покладіть безпосередньо в крупу. Для людей піретрум абсолютно нешкідливий, а для жучків, особливо для борошняних хрущаков, він є сильною отрутою. Проводити таку обробку слід раз в одну-два тижні.
Важливо знати. Жучки, як і інші комахи не переносять холоду. Взимку як можна частіше провітрюйте приміщення, а особливо кухню.
Вивести комах можна за і допомогою особливої принади. У рівних кількостях змішайте цукрову пудру, буру і будь-яку дрібну крупу (наприклад, манку). Розкладіть суміш на аркуші паперу і перемістіть їх у шафи, де зберігаються сухі продукти. Бура для людини так само шкідлива, як і персидська ромашка.
Що необхідно робити, щоб не заводилися жучки надалі?
Для того щоб шкідники більше не з’являлися на вашій кухні, в першу чергу, слід підтримувати чистоту на кухні й шафах:
- Як мінімум раз на тиждень проводите вологе прибирання, миття підлоги і полички мильним розчином або протирайте розведеним з водою оцтом (на 1 частина оцту — 10 частин води);
Періодично перевіряйте, чи не завелися в крупах, макаронних виробах, чаї, кава, сухофруктах, крохмалі, спеціях комахи. Зберігати продукти довше покладеного терміну не можна, не робіть надто великих запасів провіанту;- Щоб у крупах не заводилися жучки, зберігайте їх у щільно закритих скляних, керамічних або пластмасових ємностях, тому як дорослі особини можуть потрапити туди вже заражених продуктів;
- При купівлі круп і макаронних виробів звертайте увагу на термін придатності товару і оглядайте пакет з усіх сторін — якщо ви помітили на упаковці дрібні отвори, відмовтеся від такої покупки. Характерним сигналом про те, що в продукті є паразити, є запах цвілі і гіркоти. Якщо ви відчули його, не вживайте в їжу таку крупу,
- Для профілактики появи жучків прогрівайте в духовій шафі знову куплені крупи і сухофрукти протягом 10 хвилин, а потім складайте в чисті ємності;
- Після покупки крупу краще відразу перебрати, а щоб у ній не з’являлися комахи, покладіть в ємність або мішечок кілька зубків часнику, листочок лаванди або пару лаврових листочків — ці продукти є природними антисептиками і здатні відлякувати своїми запахами різних жуків.
А ось використовувати для боротьби з шкідниками різні отрутохімікати вельми небезпечно, тим більше, що впоратися з цією проблемою цілком можливо традиційними народними способами.
