Вихідний день, холодна листопадова погода — найкращий час для того, щоб навчитися готувати кекс в гуртку. За 5 хвилин у вас вийде справжня випічка — без відходів, залишків і гори брудного посуду. Прості інгредієнти для приготування кексу в мікрохвильовці знайдуться в кожному будинку, а рецепти шарлотки, чізкейку, маффінів і шоколадного кексу за 5 хвилин з задоволенням діти освоять. Кекси в гуртку — мінімум витрат і максимум смакових вражень!
12345678
Мафін з чорницею
Дуже смачно — ви ризикуєте пристраститися і снідати їм щоранку!
Інгредієнти: 2 ст. л. м’якого вершкового масла, 1 середнє яйце, 1 ст. л. нежирного молока 1,5–2,5%, 1 ч. л. екстракту ванілі, 3 ст. л. світло-коричневого цукру, 4 ст. л. борошна з розпушувачем, щіпка солі, ? ч. л. меленої кориці, 3 ст. л. свіжої чорниці, ? ч. л. темно-коричневого тростинного цукру
1. Покладіть вершкове масло в кухоль об’ємом 350 мл і нагрівайте в мікрохвильовій печі 10-20 сек., поки не розтане. Додайте яйце, молоко і ваніль, збийте виделкою або вінчиком до однорідної консистенції.
2. Всипте цукор, борошно, сіль і мелену корицю. Знову ретельно збийте. Втопіть в тесті половину чорниці, решта ягоди покладіть зверху.
3. Випікайте в мікрохвильовій печі 2 хв 20 сек. при потужності 600 Вт, 2 хв. при 800 Вт або 1 хв 40 сек. при 1000 Вт.
4. Посипте мафін зверху темним цукром. Подавайте теплим.
Мікрохвильова піч. Як і духовки, мікрохвильові печі бувають різної потужності і розмірів. Ці параметри впливають на час приготування, так що в рецептах я мимоволі вказую його приблизно. Також я вказую три режими потужності на вибір. Використовуйте той, який ближче до параметрів вашої печі.
?
