Користь незаперечна руколлы

Яка користь руколлы для людини? Взагалі-то, правильно цей лист називається рукола. Його давно використовують в їжу в теплих країнах.

Чим корисна рукола

Це рослина, давно відоме своїми властивостями – не тільки смаковими, але і корисними. Рецепти з руколою, яку зазвичай кладуть в якості прянощів, набули популярність ще в часи Стародавнього Риму. Схожість з кульбабою не тільки зовнішнє. Смак у прянощі гіркувато-горіховий, його називають освіжаючим.

Рукола містить наступні вітаміни:

  • А,
  • В9,
  • С.

Але це далеко не вся користь зеленого листа. Оцініть, заради чого варто виростити цю приправу. Імунітет буде врятований. Адже в листочку від природи закладені йод і калій, залізо і магній, кальцій і ін Їх потрібно вживати щодня. Також рукола відома завдяки своєму антибактеріальній дії. Її сік широко використовується народною медициною. Ще використовують насіння. Можна лікувати рану, виразку, болючі мозолі.

Якщо у пацієнта проблеми з судинами – рукола допоможе, так як вона містить флавоноїди. Помітно поліпшується робота травної системи. У крові знижується рівень холестерину, помітно регулює обмін речовин. Також рукола благотворно впливає на нервову систему.

Дослідники зацікавилися приправою з особливим смаком. Не так давно вдалося підтвердити, що з її допомогою лікують виразку шлунка. Точніше – рукола могла б стати одним із засобів допоміжного типу. Виростити її відносно нескладно. Особливо благотворно вона сходить в країнах Середземноморського узбережжя. А наші садівники успішно вирощують її на підвіконні. Така користь рукколи відомої приправи.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/157539-korist-nezaperechna-rykolly/