На даний момент можна нарахувати безліч сортів картоплі різної селекції і різних країн виробництва. Німецькі сорти картоплі займають свою усталену нішу, улюблені садівниками і господарствами, завдяки тому, що більшість сортів стійкі до хвороб, дають високий врожай, володіють гарним смаком і німецькою якістю.
Деякі популярні німецькі сорти картоплі
Адретта – сорт донедавна вважався еталоном смаку, але після останніх смакових дегустацій віддав «пальму першості» новим сортам, все одно любимо садівниками за те, що дає високий урожай, росте на будь-якому грунті, добре реагує на будь-які добрива і володіє хорошим знайомим смаком.
Агаві – середньоранній, високотоварний сорт. Його бульби стійкі до різних механічних пошкоджень, добре виглядає в упаковці. Володіє гарним смаком, не змінює колір після варіння
Каратоп – столовий, сверхраннеспелый сорт, що дає високий урожай, що володіє приємним смаком і придатний для переробки (пюре, сушена картопля, чіпси). Досить стійкий до картопляних нематод і вірусів, до раку, фітофторозу.
Спринт – ранньостиглий, столовий, стійкий до раку і цистоутворюючої нематоди сорт картоплі. Популярний сорт також з-за своїх хороших смакових якостей і стійкості бульб проти фітофторозу.
Вітара – сорт картоплі виведений на основі популярної Адретты, дуже смачний, з ніжною м’якоттю і володіє високою посухостійкістю, може давати високий урожай і практично бездождливый сезон. Середньоранній сорт, бульби якого стійкі до фітофторозу і добре зберігаються.
Розара – лідирує по швидкості накопичення врожаю, ранньостиглий, універсальний сорт, який добре зберігатися і дає дуже високі врожаї. Сорт стійкий до різних грибкових захворювань, висота урожаю практично не залежить від примх погоди, а смакові якості тільки на високому рівні, не розварюється при варінні. Сорт ідеально підходить для смаженої картоплі соломкою і салатів.
