Коли копати моркву.

Не поспішайте занадто рано викопувати моркву і буряк теж. Навіть а вересні вони чудово ростуть, а якщо викопати з землі не до кінця дозрілі коренеплоди, то вони будуть погано зберігається. Оптимальний час для збирання врожаю — це сухий осінній день, в температурою повітря в межах від +4 до -6 °C.

При температурі повітря вище 15 °C відбувається інтенсивне накопичення каротину, сухих речовин, цукрів і ферментів в цьому овочі.

Пізні сорти потрібно прибирати до початку регулярних заморозків. Викопувати моркву під дощем, коли мокро і бридко, втім як і будь-які інші коренеплоди не рекомендується. Вони будуть дуже погано зберігатися і гнити.

Будь-які коренеплоди добре копати до настання затяжних дощів і заморозків (у кожному регіоні цей період свій), інакше можна втратити велику частину врожаю.

Викопувати моркву краще садовими вилами, щоб не пошкодити овоч. Можна і лопатою викопувати, головне копати так, щоб підняти нагору розпушений шар ґрунту разом з коренеплодами. А далі збирайте її струшуючи за гичку.

Розкладіть урожай в 1 шар на землі, щоб вона підсохла.

Прилиплу землю ні в якому разі не варто зіскоблювати ножем або ударяти морква один про одного. Шкірку можна дуже легко пошкодити і моркву буде погано зберігатися.

Наступний етап роботи — видалення бадилля.

Це можна зробити кількома способами:

  • Можна просто викрутити і відірвати бадилля,
  • Обрізати листя на рівні головки, але не зачіпати її,
  • Відрізати листя, при цьому залишивши невеликі черешки,
  • А можна обрізати верхню частину моркви на глибину 2-3 мм. Тоді при зберіганні бадилля не буде проростати, і не буде втрачати свої поживні властивості.
  • Способів багато і всі вони життєві, тому що все це не вигадане, а радили мені знакові садівники, у яких урожай зберігається дуже добре. Якщо у вас є виття спосіб зберігання моркви, діліться у коментарях.

    Обов’язково прийміть до уваги, що не обрізані і залишені на кілька годин морквяні листя здатні викликати млявість всього коренеплоду.

    Коли копати моркву.

    Моркву можна починати викопувати з кінця вересня, в жовтні і до настання осінніх заморозків, після того, як викопаєте картоплю. Бажано закінчити прибирання моркви до настання стійких холодів. Хоча сама по собі вона не боїться заморожуванням і може чудово жити на землі і під першим снігом, і бадилля при цьому буде радувати своєю зеленню.

    Деякі садівники-городники намагаються тримати моркву на грядках подовше, щоб скоротити термін зимового зберігання. А поодинокі городники залишають овоч зимувати а грядці, за умови, що грядка з піску і торфу.

     

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/109727-koli-kopati-morkvy/